人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞，這句話如今已經成為了經典用語，但保溫杯這東西，不僅中年人在用，上班族、學生黨都會用到，甚至一些家長煮好豆漿後裝在保溫杯中，給還在讀小學的孩子帶去學校慢慢喝。
足以見得，如今保溫杯已經融入了各個年齡段的日常生活中，但如果不小心，保溫杯中倒出來的可就是「毒水」！
保溫杯為什麼能保溫？
我們都知道，熱能傳遞的方式有三種，分別是熱傳導、輻射跟對流。
舉個例子，你用左手捏住一根銀針，右手點開打火機燒銀針，沒過多久，左手捏住銀針的另一端就會感覺很燙，這就是熱傳導。
而輻射的含義是，物體因為自身溫度，所以具備能向外以電磁波方式散發能量的行為，比如你雖然沒有正面接觸火堆，但人體在火堆附近就感覺到溫度上升，這就是熱能輻射。
對流是指靠氣體或液體的流動來傳熱，比如你向一碗開水不斷吹氣，液體發生流動，從而使得開水溫度降低。
那麼我們知道熱能的傳播方式以後，是不是就意味著，只要將熱能的三個傳播方式切斷，熱水就不會變冷了？
於是保溫杯就應運而生。
保溫杯的中間為雙層真空結構，真空狀態有效阻隔了熱能的傳導方式，再加上保溫杯內壁會鍍上銀或鋁，可以隔絕熱能的輻射，以及保溫杯配備一個不易導熱的蓋子，使得熱能的對流方式完全失效。
用大白話講，真空解決熱傳導，內膽解決輻射，保溫蓋解決對流，熱能三大傳播方式都被解決的情況下，保溫杯自然也就具備了「保溫」的作用。
為什么喝保溫杯中的水會令人中毒？
保溫杯能讓人體中毒？
這不是危言聳聽，而是真實發生的事件，並且不是個例！
就以前不久網上發生的一個真實事件來講，因為疫情的原因，導致大量學生都在家上網課，所以很多家長都給孩子買了個保溫杯，而趙女士就是其中之一。
一周之後，勤奮努力的女兒出現了噁心嘔吐等一系列現象，於是趙女士趕緊帶孩子去醫院檢查，最後查出來是「重金屬中毒」。
趙女士仔細翻查了家中每一寸角落，她發現女兒根本沒法接觸到重金屬，因為餐具都是陶瓷及木製產品，後來她才猛然意識到，女兒中毒的源頭，可能就是前不久在網上購買的保溫杯！
那麼保溫杯到底是如何毒害人體的呢？
一般情況來說，質量合格的保溫杯並不會對人體造成損害，但是某些黑心商家為了掙一些黑心錢，所以用劣質的不鏽鋼來製作保溫杯。
這些劣質不鏽鋼中的鉻、鎳等金屬遠超國家標準，所以說到底，是劣質不鏽鋼中的鉻、鎳等金屬，進入到了人的體內。
比如鉻元素攝入過量，人體表皮會出現皮炎、水皰、紅斑等等，呼吸系統會出現肺炎、鼻炎、咽炎等症狀。
而鎳元素攝入過量，人體的肝臟、腎臟、神經系統都會出現不同程度的損失，最嚴重的情況下甚至人體會出現休克乃至死亡。
所以，如果人體長期攝入跟劣質不鏽鋼接觸的液體，就會產生各種疾病，那麼有朋友就問了，質量合格的不鏽鋼保溫杯，是不是就無害了呢？
其實不然，即便是符合國家標準的保溫杯，也存在損害人體的現象，而這些就得問使用者了！
如果保溫杯中倒入酸性溶液，比如碳酸飲料、蘋果汁、酸梅汁等等，這些溶液會腐蝕不鏽鋼內膽，加快不鏽鋼中重金屬離子的析出，比如前文說到的鉻、鎳等等，一旦人體喝入這些含重金屬的飲料，長此以往，人體健康系統必然會遭到破壞，中藥同理。
其次，很多家長都喜歡在保溫杯中給孩子裝入牛奶豆漿，殊不知這是在害孩子！
牛奶豆漿中的微生物，在適宜的環境下會大量繁殖，再加上保溫杯的密閉性，所以牛奶豆漿在保溫杯中時間越長，越容易滋生細菌，飲用後可能會存在腹痛、腹瀉等情況，所以豆漿牛奶還是不要裝進保溫杯中，即便要裝，也要短時間內喝光。
茶水倒進保溫杯中是否會變成「毒茶水」？
很多朋友認為保溫杯裡泡茶，也會析出不鏽鋼中的重金屬，因為保溫杯裡的茶水不僅顏色濃鬱，而且喝起來還很苦。
其實當我們泡茶時，茶葉中的各種物質都會溶於水中，比如茶多酚、單寧、芳香物質、胺基酸和多種維生素等等，但有一點非常重要，那就是這些物質溶於水中的時間相對較短，所以我們喝起來會有一種芳香的感覺，這就是恰到好處的作用！
而茶葉一旦在保溫杯中跟開水充分接觸，且時間較長的話，茶葉中的物質會在持續高溫的作用下，充分跟水發生溶解，並且芳香物質會逐步揮發掉，所以保溫杯中的茶水顏色又暗又濃，喝起來還很苦。
但茶水確實不會析出不鏽鋼中的重金屬，所以在保溫杯中泡茶，除了口感上有些差別之外，其他並無影響。
如何鑑別保溫杯的好壞？
要想辨別一個保溫杯的好壞，首先就得注重不鏽鋼的質量，如果在內膽上印有「SUS304」或者「SUS316」的字樣，就代表內膽材質為304不鏽鋼跟316不鏽鋼，這兩款不鏽鋼的質量屬於合格產品。
如果內膽沒有這兩個字樣，說明不鏽鋼材質不過關，作為消費者，應當以健康為重，而不是糾結價格高低。
此外，再看看保溫杯的吸管是否屬於PP材質或者可食用矽膠，畢竟有些兒童保溫杯需要人體接觸吸管。
其實如何挑選一個高質量的保溫杯，主要還得問問你自己，正常情況下，消費者只要不貪圖便宜，並且在正規渠道購買，基本上都能買到合格的保溫杯。
而那些打著「特價」、「低價」、「甩賣」旗號的保溫杯，大都是質量不過關的劣質鋼材。
保溫杯應該如何正確使用？
1.新購買的保溫杯不要立刻使用，應該用滾燙的開水反覆衝洗幾遍，以達到消滅細菌的作用。
2.每次使用完保溫杯一定要記得清洗，切記不要用鐵絲，最好用柔軟的毛巾。
3.在清洗完之後記得讓保溫杯靜置一段時間，讓其充分乾燥。
4.保溫杯中最好不要倒入酸性溶液、牛奶、豆漿、中藥。
其實，合格的保溫杯是不用擔心健康問題的，就怕遇到消費者貪便宜，商家又使用劣質不鏽鋼的情況！
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