冷剎是馬來語Langsat的譯音,凡音譯者,多半是中土沒有或難找到對應,只是這二字追究不出任何名堂,看字面絕對聯想不到水果。冷剎皮色黃白,裡面的肉像蒜瓣,卻是龍眼、荔枝似的半透明,吃起來甜而多汁,又不那麼齁,看著晶瑩剔透好想吃,反正小編我是沒吃過啊。
龜背竹,很多人認為龜背竹是一種觀賞植物,其實它也可以結果,並且特別好吃。龜背竹果實產於熱帶雨林,需要一年時間才可以熟透。龜背竹果實熟透時口感和顏色都與香蕉相似,甜甜的、軟軟的,味道像是菠蘿、香蕉、芒果的組合。而沒熟透的果肉是白色的,並且有毒,切勿食用。
麵包果,果肉充實,味道香甜,營養很豐富,果肉及種子富含蛋白質,烤制過的麵包果,味如麵包,鬆軟可口,酸中有甜,常被用作口糧。可以烤食。麵包果的抗氧化能力非常高。鐵含量比紅色肉類還要高。麵包果是許多熱帶地區的主食,其果實中富含的澱粉非常豐富,食用的味道與馬鈴薯或者麵包的口味非常相似,不僅鬆軟可口,還酸中帶甜。
海椰子又被稱為赤道勁果,是非洲塞席爾王國的國寶,海椰子集中在塞席爾王國第二大島的普拉斯蘭島,因其稀有奇特而彌顯珍貴,被塞席爾王國視為國寶,價值與我國「大熊貓」相當。海椰子屬棕櫚科植物,別名復椰子、大實櫚,是生物進化遺留下來的活化石,屬世界級瀕臨滅絕的珍稀樹種。它的樹幹直而挺立,一般樹高約5.6米,最高可達30多米,被稱為樹中大象。
柿子是甜的柿子。黑柿,10月上旬成熟,心臟形,果實烏黑有光澤,果肉橙黃色,硬柿肉質脆硬,可以完全軟化,軟柿肉質粘,汁液少,味濃甜,比一般柿子高一倍多,品質上等,樹勢強壯,座果力強,連年豐產,凡能生長柿樹的地方都能栽種,全果實黑色,獨具特色。柿原產中國,資源豐富,品種紛雜。黑柿是我國柿品種中的珍品。它具有含糖量高、外觀獨特、品質優良等特點
澳洲指橙又叫指橙、手指檸檬、檸檬魚子醬,它是一種原產於澳大利亞的野果,果肉由魚子大小的微粒組成。由於香氣獨特,澳洲指橙備受全球名廚青睞,如今,這種水果也走進了法國的種植園。澳洲指橙有黃、紅、粉紅和綠四種顏色。澳洲指橙每公斤的售價約為100歐元。儘管價格不菲,但由於產量少,營養價值高,色、香、味俱佳,依然供不應求。
海巴戟在民間作為保健及藥用飲料已有兩千年的歷史,特別是在太平洋南部島嶼,例如大溪地島、馬來西亞,澳大利亞,和夏威夷的土著民中,海巴戟是必不可少的日常保健品。其含有相當高的生物鹼。海巴戟能維護人體細胞組織的正常功能,增強人體免疫力,改變細菌叢生態而提高消化道的機能,調節生理機能,幫助睡眠及緩解精神壓力體力和耐力,減肥和養顏美容。
曼密蘋果,這是熱帶水果,墨西哥很多。皮粗糙,且硬。用指甲輕刮表面能看到果肉的顏色,如果是深橙紅色就是好吃了,不是在室溫多放幾天。切開的樣子,類似牛油果的結構。果肉看起來像木瓜,但是水分少很多,像是烤紅薯的口感。味甜,甜度適中,有一股子柿子味,靠近皮的部分有一點點澀,就更像柿子了。果肉可生吃,吃不掉的可以放冷凍,保鮮1年。如果沒凍上,表面會變黑,這點和木瓜完全不一樣。