生活要有儀式感，不給糖就搗蛋的萬聖節馬上就到了。過了結伴去搗蛋的年紀，那就做好美食在家等待上門討糖的小搗蛋鬼吧。
南瓜是萬聖節的食材代表，動手做一款零失敗的女巫帽子蛋糕。給生活加點料。
主料:低筋麵粉80克 小蘇打1克 泡打粉1克 鹽1克 肉桂粉2克 紅糖40克 雞蛋1個
玉米油50克 南瓜泥80克 耐高溫巧克力豆20克
輔料:淡奶油150克 糖粉10克 桔色色素適量 朗姆酒2克 奧利奧4片 好時巧克力4粒
1.南瓜蒸熟，壓成泥
2.粉類混勻過篩
3.雞蛋打在盆中攪勻
4.加入玉米油、南瓜泥、白砂糖、紅糖
5.攪拌均勻
6.加入過篩的粉類
7.用刮刀拌至無乾粉顆粒，加耐高溫巧克力豆拌勻
8.裝裱花袋，擠入紙杯，看紙杯大小，可以做4-6個
9.送入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘左右
10.淡奶油+糖粉+朗姆酒+色素
11.打發至硬性
12.擠在晾涼的紙杯蛋糕上
13.奧利奧餅乾去掉夾心，好時巧克力底部擠上奶油，粘在餅乾上，做成女巫的帽子
14.安在蛋糕上，放兩顆小號眼睛糖做裝飾
烹飪技巧：
1.肉桂粉沒有可以不放，不能用其它材料替代