可可香氣濃鬱甜美，透過口罩撲面而來。走進位於嘉善的歌斐頌巧克力小鎮集團有限公司，你以為將看到中規中矩的辦公室與生產流水線？不，這裡更像是一個歐式小鎮。
圖說：歌斐頌巧克力小鎮。新民晚報記者 李銘珅 攝
與一般食品廠商不同，歌斐頌除了生產銷售巧克力外，還開闢出文旅業態，建起一座巧克力小鎮對外開放——主打浪漫甜蜜的景區內，隨處可見可可元素，遊客可以參觀生產線，了解可可文化，並且親手製作巧克力。
作為獲發首張經營場所冠以「長三角生態綠色一體化發展示範區」字樣營業執照的企業，歌斐頌已經開始布局長三角實體門店。可惜，突如其來的疫情打亂了歌斐頌的商業計劃。
「巧克力的銷售與節日關聯密切，今年我們錯過了春節、情人節等重要節點，加上婚慶行業受挫，對我們影響很大。」歌斐頌總經理莫雪峰告訴記者，銷售業務外，文旅業務同樣不理想，三月份剛復園時還曾面臨「員工＞遊客」的窘境。
不過在危機中，歌斐頌沒有放棄。莫雪峰認為：「越是身處逆境，越要求變創新。」
對內，勤練真功。就在本月，歌斐頌剛剛推出了今年第一款新品——零蔗糖的黑巧克力，以滿足消費者對健康生活方式的追求。
圖說：工人正在包裝巧克力。新民晚報記者 李銘珅 攝
對外，積極拓展。在巧克力工廠生產流水線的末端，一些工人正忙碌包裝，為明天的直播做庫存儲備。最近，歌斐頌主打線上銷售，銷售人員都轉型當起主播。3月21日，莫雪峰親自上陣，在淘寶直播購物節中收穫不少粉絲；在嘉興市「雲購物節」中，嘉善縣副縣長也開始直播帶貨；合作的網紅達人非常給力，僅2分鐘就賣空了4萬份訂單……產品銷售進一步往線上發展的同時，巧克力小鎮的文旅業態也開啟「雲遊」路線，把景點搬到線上。「傳統的線上銷售只是產品展示，直播則是內容營銷與流量運營的疊加。」莫雪峰認為，直播帶貨是必須抓住的新機會，也是歌斐頌近期想要轉型的方向。
圖說：公司員工正在網上「直播帶貨」。新民晚報記者 李銘珅 攝
「直播帶貨」與「在線雲遊」，都是在特殊時期觸達消費者的新方式。最近，歌斐頌陸續收穫了來自新疆、黑龍江的顧客，這讓莫雪峰驚喜不已。巧克力小鎮的人氣也在慢慢復甦，讓他心生感慨：「久違了！」
下月，巧克力小鎮新建的兒童友好服務中心就將投入使用，對於即將到來的五一小長假，莫雪峰發出邀請：「生活可能有點苦，不妨來點甜蜜蜜！」
（來源：新民晚報）