過了元宵節,大年的帷幕也就徐徐落下了。對很多人來說,過年是一件快樂的事,但若能每天保持內心喜悅,相信每天都會像過年一般。
今天教大家做一道寓意團圓美好的菜餚「新春福袋」,用到的都是家常的食材,做法相對簡單,這道菜中包含了多種食材,營養獲取更加全面。親朋好友聚餐時,將它擺上餐桌,不僅顏值美味都在線,團圓美好的感覺也勝似新年。
食材
青豆 10g(焯水)
芋頭 10g(去皮切粒)
玉米粒 10g
杏鮑菇 10g(切粒)
萵筍 10g(去皮切粒)
鮮香菇 15g(切粒)
馬蹄 8g(去皮切粒)
胡蘿蔔15g(切粒)
海帶芽 8g(用水浸泡)
芹菜 15g(切碎)
洋蔥 20g(切粒)
醬汁蠔油1湯匙
生薑末8g
紅糖4g
生粉1小勺加水調和
調味:萬能醬
生薑10克
小蔥8克
紅糖1/4克
芝麻油 1/2勺
蒜蓉 10克
調醬汁:蠔油、生薑末、紅糖、生粉加水調和倒入鍋中加熱成濃汁備用
把準備好的食材切丁(洋蔥 胡蘿蔔 杏鮑菇 香菇 青豆 芋頭、萵筍 玉米粒 馬蹄 ),依次放入鍋中炒香,用萬能醬調味,放芹菜和海帶芽,翻炒均勻,備用。
取大白菜綠葉部分,焯水備用;芹菜焯水,撕成一絲一絲的長條備用。
蕙蘭,美麗智慧的瑜伽大師,同時也是三個孩子的媽媽、六個孩子的祖母、作曲者、作家。
她的「瑜伽」電視系列節目從1985-2000年在中國中央電視臺持續15年不間斷地播出,成為中國電視史上播出時間最久的電視節目之一,人們親切地稱她為「當代中國瑜伽之母」。
蕙蘭出於無私的愛心與眾人分享瑜伽,辛勤製作了許多瑜伽視頻,音樂和書籍。
今天,數百萬中國人都在家裡、各種場館、公園和社區中心裡練習蕙蘭瑜伽。蕙蘭瑜伽在中國數十個城市定期舉辦各種課程和活動,好評如潮。