清新煮逸:春暖花開,母親節特餐

2021-02-27 女仕界

一到二月份中國新年,我就會跟周圍的洋人朋友普及一下中國的農曆:知道嗎?中國新年在中國可是叫春節,慶祝春天到來的節日,春節一到,春天就來了,準得很! 

往年,本來也是很準的呢,可是今年不知怎麼了,就在新年那一天,我們這裡鋪天蓋地的下了場創歷史紀錄的大雪,硬生生地把spring festival過成了 snow festival 。雖然從小生長在東北,習慣了冰天雪地和天寒地凍,可是現在卻是在夢裡都會盼望冰雪消融的那一片新綠,到處盛開的鬱金香和那個長滿了春筍的小農場⋯

大雪封門的好處之一是生活更慢了。書多讀了幾本,散步會多走幾圈兒,廚房的爐子總是開著的,差不多每天都有新鮮的麵包或點心,甚至會在忽然斷電的那個夜晚,和孩子們點著蠟燭玩著捉迷藏的遊戲⋯

也許,當春天真的來臨的時候, 我會時常地想念這些生活片斷,然後,不自覺地開始對冬天有所期待和盼望吧?!

不過,此時此刻,我的味蕾渴望春天的味道,我的菜需要春天的色彩,我的餐桌也需要春天的花兒來點綴⋯

一碗用春天的蔬菜做成的湯,淡淡的既暖胃又開胃;蘆筍和羊肚菌都是春天的代表食材,與意面一起烹製,是百試不敗的口味;如果喜歡羊肉,主菜可以選煎小羊排,又快又美味;飯後的甜點口味不能太濃重,還一定要充分配合春天的主題和色彩,於是選擇那個人人喜歡的rhubarb 草莓奶酪蛋糕,酸酸的rhubarb 完美地平衡了奶酪的香甜,甜而不膩。

Robin Williams 曾經說過:春天是大自然對我們說:let’s party! 那麼就讓我們從dinner party 開始吧!

相關焦點

  • Cloud母親節新品|作為一道甜品的它,竟然可以喝!
    綠茶白巧克力泡芙杯Green Tea & White Chocolate Puff Top48元夏日裡的一抹綠,抹茶的清新配上泡芙的細膩,必須上抹茶愛好者的拔草清單。Cloud母親節5月14日推出限定新品是不是迫不及待每款都想要?快來挑選屬於你和你媽媽的那款Puff Top吧!『朱利安·奧培中國首展』展期: 2017.03.28-2017.06.10地點: 復星藝術中心 黃浦區中山東二路600號
  • 繁星|讓我們期待夏天,等待春暖花開
    經過兩天密集的溝通,雖然不是所有結果都盡如人意,但寒冬裡的一點點暖意都可以讓我們更有信心的活下去,堅持到春暖花開的夏天。  懷著感恩的心,希望繁星大家庭的各位,攜手與共,在各行各業,堅守崗位,承擔責任,共渡難關!
  • 【母親節獻禮】母親節,嗨起來!祝全家下的媽媽節日快樂!
    都不是~這次是我縣的「團結一致奔幸福」母親節趣味運動會~5月11日上午,為弘揚全民健康理念,倡導感恩母愛、珍視親情的傳統美德,縣婦聯、縣體育局聯合舉辦「團結一致奔幸福」母親節趣味運動會。項目一 八點四十五分,母親節趣味運動會正式開始,第一個環節是吹氣球比賽,哪支隊伍在最短的時間內壓破兩隻氣球就是勝利。一聲哨聲後,運動員鼓著腮幫子拼命吹,吹好一個壓破一個,玩得都很是開心。坐破氣球工作中,你看到的她是沉穩的遊戲中,你才發現,原來她是如此歡脫
  • 再發號冰果室:刨冰+特餐,重回味蕾的美好年代
    其獨具特色的設計風格、各色小吃、特餐也吸引了不少新顧客慕名來嘗鮮。很多人愛上臺灣,不是因為風景有多美,而是因為那暖暖的人情味,那份我們早已迷失的問候,那份早已迷失的溫暖。再發號冰果室蘊含著臺灣土地的美好、真誠,以最具特色的食材,和懷舊風格的設計,更迭出臺灣的春夏秋冬,重建復古氛圍。
  • 2016母親節特別活動——用感人的文字獻給母親
    很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,卻無意忽略了我們對母親表達我們的愛;或者在我們內心深處存著感激,卻遲遲未說出口……活動目的:在母親節當天(2016年5月8日)給自己心愛的媽媽送去自己心裡的祝福,不管是說些什麼,送些什麼,還是做些什麼,請讓媽媽感受到:您想著她,掛念著她,愛著她。
  • 母親節特別策劃:走近銀幕中的經典母親形象
    當然是看媽媽的故事廣電網絡已經為您準備好了影片打開互動電視首頁即可看到母親節策劃專版入口這裡精選了中外以母親的故事為主題的優質電影就靜靜地坐在沙發上,和媽媽一起,看看電影、電視劇,享受休閒時光。
  • 【母親節感恩自助晚餐】與您相約雲浮碧桂園鳳凰酒店
    有一種愛,一生一世不求回報——母愛;有一個人,一生一世值得你愛——母親。真心說一句:媽媽,您辛苦了!
  • 信陽市固始縣舉行2020中國鵝美食電商節暨名優特農產品展銷活動
    國際在線河南頻道消息:11月13日,為期3天的2020中國鵝美食電商節暨名優特農產品展銷活動在信陽市固始縣陳元光廣場啟動。河南省商務廳電商扶貧辦副主任韓玉舟、固始縣人大常委會副主任竹學軍、固始縣人民政府副縣長曾垂有以及固始縣直相關單位負責人出席啟動儀式。
  • 獻給母親節:霍尊和母親唱《我只在乎你》,全場都驚爆了!
    點擊題目下方漫漫說,免費關注頂尖好文來源網絡版權歸原作者霍尊和母親唱《我只在乎你》,全場都驚爆了!這個人,叫做母親!是第一個愛你的人,也是第一個你最愛的人。母親有些話常常包含樸素的哲理,如細雨潤物,給人不少啟發。
  • 面朝大海,春暖花開
    關心糧食和蔬菜.面朝大海,春暖花開」多麼樸實的願望!但想要實現這一點,想必也沒那麼容易。要不然海子也不會把它寫進「願望清單」。仔細想想也是,我們整天被房價、加班、找對象各種事情煩擾,哪還有多餘的精力去關心其他。暫且將「關心糧食和蔬菜」列為階段性目標,如若有天能夠實現,則說明其他事情大抵已無憂愁了。
  • 細膩清新 | 酸奶小蛋糕
    \ 年貨節大家正在買買買,你還在等什麼!/麥子廚房年貨節全場優惠、滿減、新品、美食鍋新色、小紅鍋新烤盤、新系列烘焙配件,複製連結搶購!【麥子廚房家電】http://www.dwntme.com/h.ZZuXvjy 點擊連結,再選擇瀏覽器打開;或複製這條信息¥K1YF0lgoavF¥後打開手淘\ 酸奶小蛋糕 | 視頻 /這款清新酸奶小蛋糕,配方中添加了酸奶,讓蛋糕更加溼潤彈牙,吃起來口感酸甜清新,讓唇齒留香,回味久久不散。非常細緻柔軟,很適合小朋友的口味。-麥子廚房
  • 母親節特輯|母親的冰糖銀耳湯
    結婚那年回湖北老家,父母親大張旗鼓地盛宴賓客,當天午時在賓客還未正式入席的當兒,父親悄悄地將我和先生叫到廚房,這時母親已經準備好二碗白銀銀的木耳湯,一碗給我,一碗給他們新入門的新女婿。這等饞相,反倒是我母親不好意思,說鍋太小,一回燉不了那麼多,剛才還是從上桌前的各盤中節省下來的,就二碗!   由於那次在家居住的時間短,喝銀耳湯也就僅此一回。返還廈門後,先生仍念念不忘,婆婆見狀,說這簡單,我們也來做著吃。這翻話我和先生都當是閒聊,並沒怎麼在意。
  • 母親節 | 母愛何須偉大
    因為害怕母親對自己身份的不認同,已經和理察同居的凱不敢對母親公布彼此是戀人,一直以朋友的名號向母親介紹理察。可無論如何,母親對這個與自己共同分享孩子的男孩怎麼也喜歡不起來。直到凱意外離世,愛著同一個男人的兩個人終於聯繫到一起,逐漸了解對方······傳統家庭裡,母親在孩子的成長過程中通常扮演著親密的守護者,投入了巨大的心力與關注。
  • 全球航空飛機餐大盤點
    TOP10:美國聯合航空上榜理由:美聯航是調整菜單最頻繁的航空公司之一,她家航空餐的一大特色就是用味道清新,新鮮爽口的沙拉增大你的食慾,再會貼心得奉上餐後甜點。大到龍蝦小到香料都選用最新鮮食材,烹煮出一種大洋洲特色的清新風味。至於經濟艙麼。。。
  • 愚人節,和宋文作一起#有愛就行#
    「免費午餐,有愛就行「餐妞妞7周歲愛心徒步商丘師範學院建築工程學院在這個春暖花開,萬物復甦的四月,建工青年志願者們以及一些有愛的小可愛們來到夏夢湖,春明湖附近進行公益徒步活動。通過捐步的方式給那些無法吃上午餐的孩子們換取一份份免費午餐,讓孩子們不受飢餓之苦。在活動的途中,志願者們不辭辛勞,頂著烈日,不停歇地一直徒步著。
  • 泰國藍色八月,母親節快樂!媽媽,ฉันรักคุณ(我愛你)
    除普遍以美國安娜女士推廣成功的日期作為慶祝外泰國則自有其文化脈絡以詩麗吉王后的生日8月12日為母親節國定假日詩麗吉王后生日的代表色為藍色母親節便以藍色作為表徵民眾會懸掛國旗與藍色旗幟慶祝每逢母親節都要在全國範圍內舉行各種慶祝活動特別是在學校舉行"回憶母恩"的活動必不可少首先是關於獻給媽媽的祝辭讚美詩及作文的比賽隨後由各個年級的學生和老師進行表演
  • 這些奇葩航空的飛機餐你絕對想不到!!!
    但航空公司那麼多家,經濟艙頭等艙也有所區別,有的飛機餐也不輸星級酒店。別抱怨,吃膩了鮑魚燕窩,偶爾嘗嘗朝鮮漢堡也是不錯的。近期,有人搜集了多家航空公司的商務艙及經濟艙餐食,讓我們來一睹為快吧,除了一些看起來就很沒食慾外,有些飛機餐的食物確實還是很不錯的呢。先從澳大利亞開始說起吧!
  • 面朝大湖,春暖花開—2017清明升鐘行
    想起了海子的詩」從明天起,做一個幸福的人餵馬、劈柴,週遊世界從明天起,關心糧食和蔬菜我有一所房子,面朝大海,春暖花開." 由於竿身有水,折斷了這第2節。第二次骨折了,老夢影是不是該退休了?
  • 勞動光榮 51節快樂!
    轉眼間,四月就快畫上了句號了,至此2016年已經過去了三分之一,春暖花開的日子裡,怎能不讓自己去外地走走,踏青,親近親近大自然呢?                         在這裡給大家普及一下「五一節」的來歷。此節源於美國芝加哥城的工人大罷工。