林志玲婚宴菜色曝光!菜品被指接地氣,富貴人家的美味私房菜有哪些?

2021-02-27 中餐資訊

終於等到林志玲和「國民姊夫」AKIRA的世紀婚禮啦！

林志玲婚禮的晚宴自然是重頭戲！

吃瓜群眾們紛紛湧來，爭相搶看女神的世紀婚禮宴會，

究竟是什麼樣子。

據悉，婚宴內場總體十分低調，但於細節處又不失浪漫與真誠。

據曝光的照片來看，現場並沒有預想中豪華，反而簡簡單單，一派樸實無華的樣子。婚禮該有的設備，現場都有，供賓客們餐飲的桌子收拾得整整齊齊，此外並無多餘的裝飾。

晚宴菜色由臺南晶英酒店餐飲團隊直送臺南美術館1館，這次「女神出嫁」規模超盛大，堪稱「飯店上上下下都動起來」，連館內西餐廳「Robin’s牛排館」、中餐廳「晶英軒」餐飲團隊都連手支持，加上飯店自有花坊也配合布置，推測光飯店的動員人數就逾百人，力拚給女神與男神一場完美婚宴，而愛女心切的林志玲父親，更親自以毛筆書寫菜色品項讓飯店印製菜單。

晚宴現場充滿溫馨復古風又帶童趣，把復刻版的早期柑仔店零食車搬來，並讓賓客能品嘗古早味甜點如棉花糖、刨冰；伴手禮也以巧思特製，包含以日式和風布悉心包裝的八音盒及有新人造型的棒棒糖

囍宴多半菜色都挑選了近年興起的「阿舍宴」料理，「阿舍」是臺灣早期對富豪人家的稱呼，尤指府城的名門望族，阿舍菜便是阿舍家所聘的私廚，用珍稀食材烹製的私房手路菜，婚宴中的「私房鱘丸」、「炭烤烏魚子」、「八寶丸」、「鳳腿照月」、「府城布袋雞」都是屬於阿舍菜。


其中滋味獨特的「鳳腿照月」將去骨雞腿肉裹著鹹蛋黃，外型彷若一輪嬌羞的明月，不多加調味的烹調方式，也最能反映臺菜處理食材的精髓；而「府城布袋雞」是阿舍家經典的套迭菜色，徹底展現富豪家對吃的霸氣，據傳是挑嘴的阿舍想將清燉雞與紅燒羹合為一體，廚師便想方設法達成任務，這道料理將雞骨和肉全剔除不用，卻必須將雞的頭與腳保持完整外觀，相當考驗師傅刀功，也展現阿舍菜在視覺與味覺兼顧的豪氣享受。此外，其他料理也吃得到濃濃臺灣味，包含辦桌文化必備的「紅蟳米糕」、經典美食「鱔魚意面」和特色甜品「燒冷冰」。

據爆料人稱，婚宴菜品有紅色蟳米糕、烏子魚，看起來賞心悅目，但食材都不算十分珍貴，可以說，志玲姐姐的婚禮晚宴，不僅內場布置十分低調，連菜品也是十分接地氣，美味又不鋪張，讓吃瓜群眾們十分感慨，本以為明星的世紀婚禮一定會窮極奢侈，沒想到在林志玲的婚宴並沒有如大家此前所想。

有網友發文稱：「林志玲的婚宴內場布置得簡單溫馨，讓人覺得幸福就是一起做最平淡的事。」

有人在現場拍到了一張可愛的棒棒糖的照片，插在綠色圓球上的兩個卡通小人，俱是咧嘴笑著，很開心的樣子。這不正是站在高處向大家揮手致意，一起笑得幸福肆意的一對新人嗎？

婚禮當天，林志玲幸福到頻頻落淚，即便如此，笑意都一直掛在嘴角，網友們都說，這大概就是女神嫁給愛情的模樣了。最後，祝林志玲新婚快樂，一直幸福下去。

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