磚家拍案：「長島冰茶」根本就是「longisland ice tea」赤裸裸直譯過來的嘛，但是居然還是TM這麼有詩意。長島冰茶不是茶，就好像黑森林蛋糕本身並不黑一樣。作為國際知名的「失身酒」之一，一種或幾種40度以上的烈性酒被隱藏在溫柔的顏色與水果清香之下，配上一個扮豬吃老虎的名字，是求失身者的「解藥」。
4種基酒都是酒精「重量級」
長島冰茶（Long IslandIced Tea）起源於美國紐約的長島，於上世紀90年代起風靡全球。長島冰茶不是茶，只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料，酒精度高，按照其原始配方調製的長島冰茶酒精度可達40%以上。
長島冰茶是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調製而成的一款雞尾酒。此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表水瓶座的一款雞尾酒， 也是IBA（國際調酒師協會）官方雞尾酒之一。
性格簡單 愛憎分明
喜歡長島冰茶的人認為它口感甜美，易於調配。而不喜歡它的人則認為長島冰茶用材低廉，追求高酒精度，容易讓人醉酒出醜。到底為什麼會存在這樣的分歧呢？這還要從長島冰茶的起源說起。
關於長島冰茶的起源及其發明人有很多不同的說法，流傳最廣的版本認為它誕生於紐約長島的橡樹灘酒館，1972年酒保鮑勃參加了一場雞尾酒調配大賽，比賽規則只有一條——要使用橙皮甜酒。鮑勃把手邊能夠拿到的烈酒一股腦倒進了調酒罐，然後在上面倒上可樂——一款經典的雞尾酒就此誕生了。
20世紀80年代，那時的人們追求甜度高，酒精度高且價格便宜的酒精飲料，長島冰茶正好滿足了人們的需要。而如今的長島冰茶早已不似當初那樣，只追求酒精的烈度，已經有了許多變種滿足不同的體驗。
長島冰茶的各種知名版本
1.長島冰茶第長島冰茶二代 - 多加一份波本酒。
2.長島冰茶第三代 - 在第二代裡多加一份白蘭地。
3.夏威夷冰茶 - 用覆盆子酒取代龍舌蘭與橙皮酒，雪碧取代可樂。
4.邁阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒與桃味蒸餾酒取代龍舌蘭與橙皮酒，而用柳橙汁代替可樂。
5.東京紅茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可樂，又稱「三哩島」。
6.觸電冰茶 - 用波本酒取代龍舌蘭。
7.阿拉斯加冰茶 - 用藍橙甜酒取代龍舌蘭酒，檸檬蘇打水取代可樂。
磚家碎碎念：長島
紐約長島是北美洲在大西洋內的一個島，屬於美國紐約州。三面環海，島上布滿森林，雨量充沛，氣候溼潤，被認為是世界上最適於人類居住的地區之一。這裡也是美國與外國富豪聚集的地區，長島東端建於1796年的蒙塔克燈塔也是著名的旅遊景點；歐洲尋夢者移民美洲的指路明燈，看到了這個燈塔就表明他們即將登上美洲大陸，開始它們的夢想之旅。
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