中美洲(Central America )是指墨西哥以南、哥倫比亞以北的美洲大陸中部地區，東臨加勒比海，西瀕太平洋，也是連接南美洲和北美洲的狹長陸地。包括瓜地馬拉、貝里斯、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加和巴拿馬7個國家。
1951年10月14日，哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯和尼加拉瓜5國在薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多籤訂《中美洲國家組織憲章》，成立區域性國際組織"中美洲國家組織"。其宗旨是加強中美洲國家的團結，通過聯合行動，促進經濟、社會和文化發展。1962年8月，5國成立中美洲共同市場和銀行後，籤署新憲章，進行改組，總部設在聖-薩爾瓦多。機構包括總統會議、外長會議、經濟理事會。外長會議一般每年一次。出版刊物《教育新聞公報》和《勞工新聞簡報》。
中美洲一體化體系於1993年2月1日正式成立，總部設在薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多。該組織目前共有8個成員國，它們是貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拿馬中美洲7國和地處加勒比海地區的多米尼加。成員國總面積約為57.3萬平方公裡，人口總數約5081萬。
中美洲一體化體系是根據1991年12月中美洲國家首腦在宏都拉斯籤署的"特古西加爾巴紀要"而建立的，其前身是中美洲國家組織。
中美洲一體化體系的宗旨是把該地區建設成一個"和平、自由、民主和發達"的地區，其職能是協調和推進一體化進程，促進中美洲地區的和平、民主與發展。
1993年10月，中美洲國家元首在瓜地馬拉城籤署《中美洲經濟一體化總條約》，該條約通過法律的形式保證了中美洲一體化的進程。根據這一文件，該組織成員國將完善有關中美洲經濟一體化進程的各種研究，其中包括中美洲自由貿易區、對外貿易關係、中美洲海關聯合、生產因素的自由流動、金融貨幣的統一、各項經濟政策協調、提高生產率等。該條約於1995年8月16日正式生效。
中美洲一體化體系主要機構包括部長理事會、顧問委員會、總秘書處和專門技術秘書處等。主要活動包括中美洲一體化體系首腦會議，在特殊情況下可舉行特別首腦會議，通常由該組織輪值主席國主持召開。本屆輪值主席國尼加拉瓜於2009年1月15日正式接任，任期為半年。
2009年8月7日，哥斯大黎加大學孔子學院在哥首都聖何塞宣告成立。該學院由中國人民大學和哥斯大黎加大學聯合創辦，是中國在中美洲成立的第一所孔子學院，也是拉美地區的第18所孔子學院。秘魯、墨西哥、智利、古巴和哥倫比亞等國此前已相繼成立了孔子學院。
該學院的教學基地位於哥斯大黎加大學校園內，預計2009年10月將正式對外教授漢語。為了滿足哥斯大黎加日益增長的漢語教學需求，中國國家漢辦在孔子學院成立之前就已向哥斯大黎加派出了兩名對外漢語教師和8名志願者。
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