在2010年底李孝利就開始禁食動物。她曾在自己的Twitter上「曬」自己的素食「早飯」，並上傳了一張照片。照片是李孝利要吃的早飯兼午餐。
餐桌上整齊地擺放著一碗看起來讓人很有食慾的紅豆手切面和兩樣素食小菜。作為一名素食主義者，餐桌上絲毫不見肉的蹤影，飯菜數量也少得讓人不禁感嘆！
她說：「我本來是容易衝動行事的脾氣，在了解了有關動物保護背後的事實後，發覺原來素食並沒有那麼難。素食讓我受益匪淺，面對生活更加遊刃有餘，也不那麼敏感了。」
11.盧靖珊
動作電影《戰狼2》在全球熱映，女主盧靖姍此次在電影中飾演的援非醫生瑞秋更是讓觀眾嘆為觀止，舉手投足的氣場和令人信服的演技，絲毫不輸給任何大牌演員。
女主角盧靖姍的人氣一路高漲，很多人驚豔於她的美麗外表和性感身材，卻不知道，這位中美混血女孩，不僅是個素食主義者，還曾開過一家有愛的素食餐廳。
「高顏值」「好氣質」「魔鬼身材」吃出來
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漂亮清秀自然方面，素食者是很自傲的
素食者長期食用鹼性的植物性蔬果，血液中的乳酸便會大量減少，自然就不會產生有害的物質隨汗排至皮膚表面損害健康的皮膚。素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果。
同時，植物性食物中的礦物質、纖維質又能把血液中有害物質清除。這種淨化的血液，能夠發揮完全的作用，於代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣，使全身各器官力能活潑充滿生氣，皮膚自然健康有光澤，細緻而有彈性。
國內一家娛樂雜誌載文《好萊塢明星最愛是素食》說：「美國一家雜誌公布了今年最性感的好萊塢『素食』明星。沒錯，他們只吃菜，不吃肉，而且性感得不得了，一點也不會皮包骨、前胸貼後背……其中女星有潘蜜拉·安德森、阿什麗·賈德、娜塔麗·波特曼、德魯·巴裡摩爾、阿麗西婭·席爾維斯通、佩內洛普·克魯茲和鄉村歌后仙妮雅·唐恩。
肉食如何讓女人快速變老？
肉食者平常吃的肉類魚類，隱含著大量的動物油脂，它與動物蛋白一起，附著在肉食者的皮膚細胞裡，使細胞不斷肥大，堆積成墜。食肉越多，那種墜肉型面孔越明顯。
食肉越多，墜肉型面孔越明顯
肉類、魚類、蛋等動物性食物，使血液裡的尿酸、乳酸量增加，這種乳酸隨汗排出後，停留在皮膚表面，就會不停地侵蝕皮膚表面的細胞，使皮膚沒有張力、失去彈性，粗糙又容易產生皺紋與斑點。
更甚的是，現代肉類中毒素越來越多，這除了使人類遭受三大疾病——癌症、心腦血管疾病和糖尿病——的攻擊外，皮膚也因受到肉中毒素的侵蝕而變得越來越粗糙。
皮膚越來越粗糙的根本原因
在清秀自然方面，素食者是很自傲的。素食者長期食用鹼性的植物性蔬果，血液中的乳酸便會大量減少，自然就不會產生有害的物質，隨汗排至皮膚表面損害健康的皮膚。
素食中含大量的維生素Ｅ能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果。同時，植物性食物中的礦物質、纖維質又能把血液中有害物質清除。這種淨化的血液，能夠發揮完全的作用，於代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣，使全身各器官力能活潑充滿生氣，皮膚自然健康有光澤，細緻而有彈性。
白嫩皮膚是吃出來的
美容界都知道一句話，白嫩皮膚是吃出來的。皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關。美國的營養學家建議，如果像要皮膚變白，多攝入富含維生素Ｃ的食物。
化學實驗證明，黑色素形成的一系列反應多為氧化反應，但當加入維生素Ｃ時，則可阻斷黑色素的形成。醫學家推薦增白食物如酸棗、鮮棗、蕃茄、刺梨、柑桔，新鮮綠葉蔬菜等，當然沒有一種是肉魚類。