編輯:大P
前兩天,我去電影院看《捉妖記》,通篇看下來也沒啥。但是作為一個2B吃貨,聽到其中一句「人肝兒都沒有了」讓我想起美劇《漢尼拔》。
《漢尼拔》在本人眼中,是一部美食劇,當然還是一部高逼格的家庭裝修以及男士穿衣指南。
作為一名變態連環殺手,漢尼拔廚藝的精湛不輸他殺人的手藝,如果不做一等一的殺手,也一定是一等一的廚子~~
在知乎上有這麼個大神,還原了《漢尼拔》當中的菜色。《漢尼拔》每集的片名由菜名來命名。
大神現在在馬德裡,趁著平時閒暇時間,做做小菜而已。大神,請收下我的膝蓋。
一出場,漢尼拔醫生就在那吃肝臟!!!大神去哪裡搞肝臟啊!於是用牛肉代替了
果盤就簡單了,水果買買就好啦
第二集,碎蛋加香腸應該簡單的吧
漢尼拔招待人的晚餐,這道菜的精髓在於那個醬。而這道菜是模仿女人的大腿!!!
這個也沒啥就是很普通的香腸配煎蛋
漢尼拔用鵝肝招待了Jack夫婦,配菜是紫甘藍無花果和黑莓
這道菜是感覺最酷炫的了——玫瑰番茄人心。無論是從擺盤還是口感,真的是一級棒!
漢尼拔做了兩道菜~出現在鏡頭裡的是給Lounds做的蔬菜沙拉~還強調她竟然是素食者!
Hannibal做了Kudal curry 配米飯。但是大神認為劇中有個錯誤,真正的Kudal咖哩主料不是羊肉,是用羊肚為主料,先要用咖哩粉熬製羊肚~配洋蔥,番茄,香菜,香葉,桂皮,椰奶,椰粉等。
漢尼拔做了一道看似複雜其實很簡單的菜——紅燴牛(人)膝
漢尼拔跟Jack吃的腰子泥……
這集中的菜品對大神來說是一個挑戰。漢尼拔辦了晚宴,不僅食材高端,而且做法也十分精細。
beef roulade用了海苔包裹牛肉卷的兩頭。再用蔬菜札三個結,最後放在炭火上慢烤。
還有一道菜是火腿玫瑰卷,放在西瓜上,下邊襯一片綠葉,有可能是薄荷。
看完《漢尼拔》之後,我對內臟的好感度又提示了。接下來我給大家分享一下,在杭州,我認為可以吃到好吃的內臟的店(為了不避免有廣告嫌疑,就簡單說下)。和萌家的牛腸,德明家的豬大腸,馬丫家的豬心肉,恩也真是夠簡單的了。
如果大家有吃到好吃的內臟店,可以在文章最底部右邊「寫評論」給我們。
大家一起分享「漢尼拔」的快活。