22年前，中非國家盧安達上百萬人慘遭屠殺，全世界目睹著這局慘劇的發生，卻沒有任何國家出面制止。
事情是這樣的，盧安達國內有兩個民族，胡圖族和圖西族。在1962年盧安達獨立以前，那裡是比利時的殖民地，比利時人以圖西族五官更接近西方人為由，讓只佔總人口15%的圖西族人管理佔總人口85%的胡圖族人。然而盧安達獨立之時，比利時人又讓胡圖族人接管了權力。這種戲弄的做法使盧安達的兩個民族的矛盾日積月累。
1994年，盧安達胡圖族總統的座機被不明飛彈擊落，胡圖族一口咬定是圖西反政府武裝所為，於是胡圖族屠殺圖西族行為開始爆發。
一向喜歡出頭的美國這次卻選擇了沉默，原因是美國剛剛經歷了索馬利亞美國士兵遭虐屍事件，國際社會也持相同態度，連聯合國也撤走了大部分的維和部隊。
與此同時，盧安達的一個國際飯店發生了一件充滿責任與人性、勇氣與智慧的故事。
胡圖族人保羅是該飯店的經理，他深受西方文明薰陶，在那種近乎絕望的政治環境下，保羅多方周旋，在他的努力下，一千多名難民得以倖存。
直到屠殺整整一百天後，圖西族武裝分子和烏幹達軍隊攻入盧安達首都基加利，屠殺才告一段落。然而慘劇沒有結束，幾百萬胡圖族人害怕遭到報復，紛紛逃跑，儘管他們中的大部分人沒有參與屠殺，接著又發生了無數的人死於霍亂和瘧疾的悲劇。
後來，保羅的故事被拍成了電影——《盧安達飯店》。希望您看完這部電影後不只是「天哪，真恐怖！」然後繼續吃晚飯。