春節進入倒計時,
年貨採買高峰也提前到來,
尤其是一些半成品的年夜飯
成為了銷量「王者」。
和小布一起去看看吧!
喜慶的大紅燈籠、龍飛鳳舞的春聯、萌態可掬的牛年吉祥物,位於浦東康橋的這家大型超市內,已經洋溢著滿滿的春節喜慶氣息。上午十點,小布在超市內看到,客流大部分都是前來採買年貨的,燻臘製品、乾貨、糖果等櫃檯前顧客絡繹不絕。
也有一些市民選擇以「螞蟻搬家」的方式慢慢囤年貨,賣場裡糖果、乾貨、冷凍食品等年貨的銷量較之前有明顯提升。一位老先生說:「有時間就來買一點放著,早一點買了以後,後面就可以少出門了,我家冰箱裡都裝得滿滿的。」
為了應對廣大市民「提前囤貨」的熱情,超市賣場也紛紛提前部署採購、供貨。大潤發康橋店今年從源頭採購上,提前囤貨,超市專門擴大了倉儲面積,包括冷櫃等冷藏設施,比往年增加了50%。往年只外租一個冷藏櫃,但今年外租了三個。為市民準備的年貨,在12月份之前,就全部囤進了賣場,確保老百姓今年有一個豐富的市場供應,好好過春節。
臺灣風味萬巒豬腳、紹興太雕酒風味熟醉蝦、重慶萬州風味麻辣烤魚、吉林延邊風味參雞湯、火腿筍乾老鴨湯,這些硬菜也出現在了超市裡,讓大家能足不出戶享受到年味十足的年菜。
大潤發生鮮商品部熟食研發師徐丙熾告訴小布:「我們以上海、江蘇、浙江、安徽這四個地方的特色菜為主,再搭配一些市場上接受度比較高的川菜作為年菜供應。還有臺灣的特色菜,比如萬巒豬腳,就是去年銷售第一名;還有五更腸旺,也是很有特色的臺式川菜。」
烤魚配上了鐵盤造型、湯
品配
有砂鍋造型,這些半成品在提供了滿滿年味的同時,吃完還不用刷碗,讓大家在一年團聚的時刻,能留更多的時間給到家人,少一些時間忙碌在廚房中。
為了配合疫情防控常態化,超市賣場也擴展了線上購物、配送的服務時間,方便更多市民足不出戶,採購年貨。大潤發康橋店客服經理湯濤濤表示:「我們現在晚上延遲了一小時配送。原本8點鐘結束線上下單,現在延遲一小時,大家9點之前都可以下單,最晚10點就可以收到商品。」
需要提醒市民的是,進入超市購物時,還應自覺佩戴口罩,儘量選擇自助購物、非接觸掃碼付費,減少排隊時間,減少人員接觸,確保大家都能度過一個安全、歡樂、祥和的春節。
(來源:浦東發布)