要問平潭人過年會買什麼
或是想了解平潭年夜飯都有啥
那可一定要去城關農貿市場走一走
那裡是平潭人採買年貨的首選地
25日,記者就走進位於
潭城北路的城關農貿市場
幫您瞧一瞧今年
都有哪些走俏的年貨
「依妹,買點八寶飯啊。」剛進市場,一陣吆喝聲吸引了記者的注意。只見攤主陳華華面前擺著兩大盆的八寶飯,粒粒飽滿的糯米,加上切開的紅棗碎,點綴上炒熟的花生米,香氣撲鼻。
據陳華華介紹,平潭基本上家家戶戶都有過年吃八寶飯的習慣,每到年關,自己一天可以賣出50斤八寶飯。
「平潭人講究吃隔年飯和新飯,將八寶飯放在餐桌上就是寓意來年五穀豐登,全家都有『飯』吃。」她說。
臨近春節,走俏的還有發糕。這種平日裡不怎麼常見的發糕,現在已經陸續擺在了市場的大小攤位上。在平潭工作的小江是南平人,特地買了份發糕準備帶回老家給父母嘗嘗。
「聽平潭的同事介紹,發糕一定要在正月初四切開,這樣就預示新一年可以收穫財運,這種習俗很有意思,我買發糕也是想提前感受一下。」小江說。
此外,平潭魚丸也備受大家喜愛。在市場各家的魚丸店裡,魚面、魚撮、魚丸等都極受熱捧。大家既可以在大年三十晚煮上一碗加入平潭酸筍的大雜燴湯,也可在正月初一的平安面中放入平潭魚丸,寓意開啟平平安安的一年。
海鮮幹品一直以來都是平潭市民在新春佳節走親訪友必備的年貨。
在城關農貿市場,一位已經開了十多年海鮮幹品店的老闆林小青告訴記者,像蝦幹、目魚乾等都是平潭人過年作為伴手禮的首選,儘管每年的幹品都會在年關前漲價,但也擋不住大家採買的熱情。
「現在離過年不到一個月,大部分市民已經陸續開始購置這些年貨了。今年受疫情影響,很多客戶都選擇讓我寄貨,我覺得這個方式挺不錯。」林小青說,除了熟客選擇郵購方式外,還有不少新客主動留下聯繫方式,選擇後續寄貨。
「現在還處於疫情防控的關鍵時期,我準備提前買好禮品郵寄給親友,確保春節期間快遞的時效。」市民魏清說。
除了吃和購,連日來
街頭和超市的春聯、中國結等
春節飾品也已陸續上市
這些火紅喜慶的飾品也為今年春節
增添了濃濃的傳統年味