2月2日晚上6點30分，銀川市金鳳區福州北街與惠北巷一家麵館後廚發生火災，大火和濃煙迅速將通往一層的樓梯封閉，3人被困二樓。
接到報警後，銀川市消防救援支隊119指揮中心迅速命令鐵東消防站3輛消防車、21名指戰員到場處置，同時，調派懷遠消防站、特勤大隊一站到場增援。
到達現場後，救援人員得知，起火的麵館共兩層，中間設有一夾層，起火部位為麵館一樓後廚，而麵館內有3人被困在二樓的位置，現場濃煙滾滾，火焰沿著煙道蔓延至樓頂，火場內部濃煙瀰漫，伸手不見五指，情況非常緊急。
現場指揮員命令內攻搜救組第一時間深入火場內部搜救被困人員，滅火組出兩支水槍掩護搜救。
救援工作刻不容緩，當搜救組搜尋到二樓時，發現一名男子在昏倒在二樓樓梯口處，救援人員立即將該男子轉移到室外安全區域。
兩分鐘後，在二樓東側小包廂內，另外一名被困人員被找到，並成功救出。
隨後，救援人員繼續深入火場內部逐一排查，尋找剩下一名被困人員，但幾經尋找卻並未發現被困人員，正在尋找過程中，得知剩餘一名被困人員在火災發生後已經跳窗逃生。
經確認，被困三人均無生命危險，而救援人員救出前兩名被困人員，僅用了7分鐘時間。
在救援的同時，滅火工作也在同步開展，根據現場情況，救援人員從不同方向對火勢進行壓制。
20分鐘後，大火被成功撲滅，救援人員對火災內部進行逐一排查，確認無復燃可能後，撤離現場。
消防提醒：油煙道火災撲救難度大，長期積累的油垢燃燒時間久並且不易被撲滅，極易造成事故，餐飲業主要定期對廚房以及煙道的油垢進行清除。同時，應切實完善消防器材設施的配備，培訓餐飲場所工作人員掌握防火安全知識，制定廚房內用火用電等管理制度，規範操作方法和操作規程，防止人為疏忽引發火災。