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作者 l 何似
來源 l 精讀（ID：jingdu999）
多次公開表示想要戀愛的金莎，終於上了《女兒們的戀愛》這檔戀愛真人秀。
在節目中，金莎談及自己的擇偶標準：
高一點，就是大概一米八多以上，眼睛大一點，鼻子高一點，就是立體一點，然後笑起來是好看的。
要喜歡運動，身上有一些運動的感覺。
要圈外人，行業跟我不一樣，因為我還對別的事情很有興趣。
這些要求，聽起來好像也沒有特別苛刻。但對此，節目組給出的回答是，「匹配資料庫裡無。」
金莎爸爸在節目中吐槽說：
「她就是理想化，就是想像白馬王子，又有錢，事業又好，長得又帥，但好像不太可能。金莎是有點對自己的年齡還沒有充分地認識。」
言下之意，女孩子已經年紀這麼大了，就別要求那麼高了。
節目播出後，很多人也吐槽金莎，都已經39歲了還不肯妥協，要求那麼高，難怪嫁不出去，讓70多歲的父親擔心……
導演組也問她：「大家都說，女生到了一定的年紀就應該務實一點，就不要幻想太多，你怎麼看？」
她說：
「務實一點，就是放棄自己喜好的一切，以及對男性的一些偏好，去做一個實際的選擇，也許不是我不願意推翻，是我做不到。
因為降低了，就等於否認我過去對愛情執著的一切，就推翻了自己。」
她已經39歲了，但依舊期待愛情、相信愛情，隨時準備著一段愛情的發生。
金莎的態度，或許會令許多人覺得「何必？」
但是在她身上，也能看出對婚姻愛情的不將就。
她不會因為歲月的流逝而降低自己的標準，遇不到就繼續期待。
然而我們知道，「不將就」並不能夠輕易做到。
就像有人問：「女生能夠不焦慮，不將就，不妥協的資本在哪裡？」
不將就、持有選擇的權利，是需要資本的。
那麼，如果一個人要想在愛情中站在主動方，需要了解些什麼呢？
價值觀排序
每個人都要了解自己的價值觀排序。
在對於自身來說，「什麼是最重要的？」和「它們之間有什麼關係？」的問題上，必須要有清晰的了解。
就拿金莎來說，她覺得擁有完美的愛情，是與他人戀愛、結婚的前提，沒有達到她標準的愛情出現，就不會嘗試去和另一個人建立關係。
這就是金莎在婚戀問題上的價值觀排序。
價值有很多，有一些更重要，有一些更難達成，有一些之間有衝突。
因此，在人生的不同階段，我們都要進行價值觀排序，分出優先級。
價值觀是相對穩定的觀念，就像原則、規律一樣相對穩定。
形成定見後，根據價值觀來做出選擇、決策和行動，我們會更容易判斷，也更願意、更主動地承擔這個選擇的代價。
比如說，有些人的價值觀是：工作質量為上，除非特殊情況，否則不加班。
那麼，他們會遵循成果導向，千方百計提升工作時的產出，即便別人消極怠工，即便沒有獎勵要求他們如此努力；
同時下班之後，如果不是極特殊的情況，就不再接活，即便主管以調薪等說辭威脅。
這就是定見。
他們這種內心堅定的信念，也會作為一種原則信號，傳遞給同事、朋友、老闆、愛人、家人等。
當他們說明拒絕加班的理由時，對方也更容易理解。
很多人之所以容易成為牆頭草，患得患失，恰恰是因為他們在價值觀排序上準備不足，功課做得不夠。
自己沒想好，自己不堅定，自然別人說風就是風，說雨就是雨。
保鮮膜包裹，冰箱冷藏 保存時間：5天 >>>>芹菜 儲存方法：錫紙包裹，冰箱冷藏 保存時間：2周 >>>>蘑菇 儲存方法：紙袋，冰箱冷藏 保存時間：3天 >>>>黃瓜 儲存方法：保鮮膜包裹，冰箱冷藏 保存時間：1周 >>>>番茄 儲存方法：透氣的保鮮盒，冰箱冷藏 保存時間：5天 水果Vol.02 >>>>蘋果 儲存方法：冰箱冷藏 保存時間：3周 >>>>香蕉 儲存方法：室溫放置 保存時間：成熟後可保存3天 >>>>香蕉（已切開） 儲存方法：保持切面平整用錫紙包裹，室溫放置 保存時間：1—2天 >>>>牛油果 儲存方法：室溫放置，熟後放入冰箱冷藏 保存時間：4天 >>>>牛油果（已切開） 儲存方式：切面淋上檸檬汁，包裹保鮮膜，放入冰箱冷藏 保存時間：1天 >>>>葡萄 儲存方法：帶孔的保鮮袋，冰箱冷藏 保存時間：1—2周 >>>>草莓/樹莓/藍莓 儲存方法：透氣的保鮮盒，冰箱冷藏 保存時間：3—5天 >>>>檸檬/橙子 儲存方法：冰箱冷藏 保存時間：2周 >>>>檸檬/橙子（已切開） 儲存方法：保鮮膜包裹，冰箱冷藏 保存時間：2—3天 >>>>瓜類 儲存方法：室溫放置 保存時間：5天 >>>>瓜類（已切開） 儲存方法：保鮮膜包裹，冰箱冷藏 保存時間：7—10天 肉類Vol.03 >>>>魚/蝦肉 儲存方法：密封保鮮袋 保存時間：冷藏1天，冷凍3—6個月 >>>>雞/鴨肉 儲存方法：密封保鮮袋 保存時間：冷藏2天，冷凍3—6個月 >>>>豬/牛/羊肉 儲存方法：密封保鮮袋 保存時間：冷藏2天，冷凍3—6個月 >>>>三文魚 儲存方法：真空保鮮袋 保存時間：未開封冷藏2周，已開封冷藏5天，冷凍6個月 >>>>培根 儲存方法：真空保鮮袋 保存時間：未開封冷藏2周，已開封冷藏1周，冷凍1個月 麵包Vol.04 >>>>麵包 司 儲存方法：密封保鮮袋 保存時間：室溫3天，冰箱冷凍3個月 健友們在購買有包裝的食物時，要注意包裝袋上的保質日期和保存方法，食材最好是越新鮮的越好，如果實在沒有時間每天準備，最好一次不超過三天的量。如果你有好的建議或者想法，歡迎留言跟編輯分享噢！如果對你有幫助別忘了點讚噢！如果偏向於低脂飲食的健友，應該要確保每日攝取足夠的量；如果習慣於全脂飲食的健友，應該用低脂或脫脂的食物來替代全脂食物，來增加碳水和蛋白質的利用率；減脂的健友也要注意，即使是低脂或者脫脂的食物，也是高能量的，應當注意適度攝入。每日飲食中，人體必需的三大營養物質：碳水、蛋白質和脂肪，缺一不可，但不能攝入過量，反而會適得其反了。可由此查看其它營養物質的每日攝入量：怎樣制定一個合理的飲食計劃 如果你有好的建議或者想法，歡迎留言跟編輯分享噢！如果對你有幫助別忘了點讚噢！一份營養的健身餐，無非就是葷素搭配，每種營養都要攝入足夠的量。其實編輯日常的健身餐很簡單，肉類嘛，就是雞胸肉、牛排、魚肉，蔬菜倒是多種多樣的，最近編輯比較偏愛西蘭花，「萬肉叢中一點綠」，看上去就有食慾。為什麼編輯會偏愛西蘭花呢？因為好看？因為水煮一下方便省時？那就錯了。（雖然也有這一部分原因啦O(∩_∩)O~~） 接下來由西蘭花來為大家做個自我介紹：大家好，我叫西蘭花，來自蔬菜星，我還有個妹妹，叫花菜，雖然我跟我妹妹顏色不一樣，但是我的營養比她豐富，大家都喜歡我，還給我取了個好聽的名字「蔬菜皇冠」。（傲嬌臉） 西蘭花憑藉大家的喜愛，這麼傲嬌，編輯倒要分析分析是不是真的。1營養成分 西蘭花中不僅含有碳水、維生素和膳食纖維，還有蛋白質、脂肪以及礦物質等等。據分析，西蘭花中的蛋白質含量是花菜的3倍；維生素A、維生素C、胡蘿蔔素含量比一般蔬菜都要高；礦物質含量也很全面，鈣、鐵、鋅等含量都很豐富；而且還含有獨特的葉酸等珍貴的營養物質。每100g西蘭花，熱量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白質含量4.1g。2主要功效 1、防癌抗癌西蘭花最廣為人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西蘭花中預防癌症最重要的成分是「 蘿蔔硫素」，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞。2、增強免疫力 西蘭花的維C含量極高，是西紅柿的5—6倍，能提高人體的免疫功能，促進肝臟解毒，增強抗病能力。3、抗衰老西蘭花中豐富的維生素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。4、減脂小助手西蘭花屬於高纖維蔬菜，不僅會增加飽腹感，而且能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收。難怪西蘭花這麼倍受喜愛，營養豐富，價值也高。那要怎樣吃才有營養呢？3營養吃法 1、水煮/隔水蒸烹飪時間過長會損失其中的營養，如果西蘭花炒的泛黃，甚至會有強烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分鐘左右。2、涼拌西蘭花水開後煮西蘭花，等水再次煮開後就可以撈出，涼拌時可加入蒜末，可減少營養的流失。而且這樣吃，能保持西蘭花本身的清香味。3、添加檸檬汁西蘭花的花球有少許苦味，如果對苦味比較敏感的健友，可在水煮時適當添加檸檬汁或米醋，在鎖住營養的同時還能掩蓋西蘭花的苦味。4注意事項 1、不要用刀切整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構成，如果直接切，會有很多小粒花朵散落，造成損失。建議用剪刀從花簇的根部連接處剪下，或者用手直接掰，這樣可以保持花簇的完整。2、在鹽水中浸泡15分鐘將剪小後的西蘭花泡入鹽水中，能有效殺死花中殘留的蟲卵、小蟲子，還有助於清除殘留的農藥。3、顏色越鮮豔營養價值越高 美國科學家研究發現，當西蘭花烹飪變成亮綠色的時候，其功營養效最強。西蘭花這麼棒，再不吃，都愧對它的存在了，你覺得呢？如果你有好的建議或者想法，歡迎留言跟編輯分享噢！如果對你有幫助別忘了點讚噢！健身餐的搭配，講究的就是每一餐都能滿足人體必需的七大營養素，碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維及水。每一餐都要保證食物的多樣性。主食和副食都比較好選擇，那麼脂類呢？怎樣才能選擇對人體有益的脂類？我國料理的烹飪方式有很多種，炒、炸、燒、蒸、煮等等，那麼日常用到最多的就是油，所以油的選擇，是至關重要的。編輯在日常的飲食中用的最多的就是橄欖油，不管是炒菜還是涼拌。現在市面上售賣的橄欖油有很多品牌很多種類，今天編輯就來教大家如何選擇一款好的橄欖油。文章概覽：1、橄欖油是什麼油脂 2、橄欖油的營養功效3、橄欖油的產品分類4、橄欖油的鑑別方法5、橄欖油的十大品牌 1橄欖油是什麼 橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，由於沒有經過任何加熱和化學處理，保留了天然的營養成分，是世界上以自然狀態的形式供人類實用的木本植物油之一。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，又被稱為「液體黃金」「植物油皇后」等。2橄欖油的功效 1、橄欖油中的ω-3脂肪酸，能降低血小板的粘稠度和纖維蛋白的量，能有效的促進血液循環，還能降低血壓，多方面保護心血管系統。2、橄欖油中豐富的不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿蔔素等溶脂性纖維素及抗氧化物等多種營養成分，能夠改善消化系統，並且可以刺激膽汁的分泌，減少膽囊炎和膽結石的發生。3、橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人體的新產代謝功能，研究表明，健康人食用橄欖油之後，體內的葡萄糖含量可降低12%，目前已成為預防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄欖油中天然的抗氧化劑有助於人體對礦物質的吸收，如鈣、磷、鋅等，另外ω-3脂肪酸有助於保持骨骼的密度，可減少因自由基導致的骨骼疏鬆。5、橄欖油的主要成分是橄欖酸，這種物質不僅能夠降低患惡性腫瘤的風險，還能提高腫瘤的治癒率。6、橄欖油中多酚和脂多糖的成分，能夠起到防輻射的功能。7、橄欖油眾多營養成分中的胡蘿蔔素和葉綠素，能夠促進細胞的生長，加速傷口的癒合，還能減少皺紋的產生，防止肌膚衰老，其中還富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯，能有效保持皮膚彈性。8、橄欖油外用還有很多的功效，如護膚、護髮、防止和淡化妊娠紋、皸裂等。3橄欖油的分類 國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油2個大類，5個級別。初榨橄欖油又叫天然橄欖油，是直接用新鮮的油橄欖果實才去機械冷榨、經過過濾等處理，除去異物後得到的油脂。根據酸度來分為3個級別：1、特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級別、質量最高的橄欖油，是純天然的產品。酸度不超過1% 2、優質橄欖油（Fine Virgin）：口味純正、芳香，酸度稍高，但不超過2%。3、普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：口味與風味尚可，酸度不超過3.3%。精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油再精煉後得到的橄欖油，或稱為「二次油」。精煉橄欖油可分為2個級別：1、普通橄欖油（Olive Oil）：精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合，來調和味道與顏色。其酸度在1.5%一下，顏色呈透明的淡金黃色。2、精煉橄欖雜質油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通過溶解法從油渣中提取並精煉的橄欖油。4橄欖油的鑑別 最基本簡單的鑑別方法就是通過看、聞、嘗。也可通過多方面查證，比如產地、質檢報告、證書等。1、好的橄欖油：看：油體透亮，濃，呈淺黃、黃綠、藍綠、藍甚至藍黑色。低壓首榨的橄欖油色澤呈淺黃色，色澤深的橄欖油酸值高、品質較差。聞：有果香味，不同的樹種有不同的果味。品油師甚至能五分32種不同的橄欖果香味。嘗：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，辣味的感覺比較滯後，喉嚨的後部有明顯的感覺。2、不好的橄欖油：看：油體混，缺乏透亮的光澤，說明放置時間長，開始氧化。顏色淺但感覺很稀，不濃，說明是精煉油或勾兌油。聞：有陳腐味、黴潮味、泥腥味、酒酸味、金屬味等異味，說明變質，或者橄欖果原料有問題，或儲存不當。嘗：有異味，或者什麼味道都沒有。說明變質，或者是精煉油或者勾兌油。購買時，最好選擇深色玻璃瓶的包裝，或不易透光的器皿包裝，這樣保存的時間會較長，而且橄欖油中的營養不易被破壞。另外除小包裝外，橄欖油的國際標準包裝為：250ml，500ml，750ml，1L，3L，5L等。5橄欖油的十大品牌 NO.1、卡尼雅（KANIYA） 卡尼雅，中國十大品牌之一，突尼西亞EAGLE OLIVE OIL集團生產。Testour莊園內EAGLE OLIVE OIL集團為突尼西亞境內最大的一個榨油企業，突尼西亞名列前三強企業之一。NO.2、皇瑪仕（Kingmas）義大利原裝進口橄欖油，義大利出口前三名，受義大利原產地保護。NO.3、雅典娜產於希臘克裡特島的郵寄農莊和小農莊。NO.4、田園樂總部設在福建省福州市，在北京、上海、鄭州設有分公司，在荷蘭鹿特丹設有採購代表處。NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄欖油出口量一直穩居世界第一，西班牙的橄欖油產量通常佔全世界產量的50%--60%，為世界最大的橄欖油生產國和出口國。NO.6多力橄欖油上海佳格食品有限公司旗下產品，西班牙橄欖油品牌。NO.7包鍩有機橄欖油產自義大利西西里島，是中國市場獲得中國政府有機認證中位數不多的2個橄欖油品牌之一。NO.8億芭利-品利西班牙橄欖油品牌，北京品利公司代理 NO.9歐蕾（Lamasia）西班牙2001-2002年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特壘產自「橄欖油的故鄉」西班牙南部安達盧西亞，皇家蒙特壘橄欖油公司是西班牙安達盧西亞地區最大的橄欖油企業，擁有西班牙面積最大的橄欖種植園。現在你挑橄欖油還會只看價格嗎？謝謝寶寶們昨天對編輯的祝福！還有昨天跟編輯同一天生日的寶寶們，麼麼噠~！還有一個今天生日的寶寶，生日快樂！如果你有好的建議或者想法，歡迎留言跟編輯分享噢！不帶便當去上班的員工， 不是好健友。今天編輯分享的是7款便當，午餐和晚餐都可以，隨心搭配，每天都可以在同事面前炫耀、顯擺、吃得營養又美味 周一 酸辣雞丁便當 準備食材：黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、西蘭花、玉米粒、青豆、雞蛋、糙米 詳細步驟：酸辣雞丁1、雞胸肉切丁，加適量鹽、黑胡椒和生抽醃製一晚入味；2、胡蘿蔔和黃瓜切丁；3、鍋中加入少許橄欖油加熱，加入既定炒至變色，盛起備用；4、用鍋裡剩下的油翻炒胡蘿蔔約2分鐘；5、最後加入雞丁和黃瓜丁一起翻炒，加入泰式甜辣醬調味即可。什錦炒飯1、糙米飯提前煮好，蛋液打散加鹽攪拌均勻，倒入糙米飯中，拌勻，確保蛋液能夠包裹住每一顆飯粒；2、雜蔬粒（青豆、胡蘿蔔、玉米）解凍備用；3、鍋中倒少許橄欖油加熱，倒入蛋液糙米飯，反覆翻炒至米飯金黃、顆粒分明，盛出備用；4、用鍋裡的剩餘的油炒雜蔬粒，加入米飯一起翻炒均勻，加入少許鹽和黑胡椒調味，出鍋。涼拌西蘭花1、西蘭花切小朵，洗淨，用鹽水浸泡15分鐘；2.開水焯熟，過冰水，加入少許檸檬汁或生抽調味。周二 繽紛時蔬便當 準備食材：土豆、雞胸肉、南瓜、雞蛋、秋葵、胡蘿蔔、豆乾，橄欖油、黑胡椒、肉桂粉、鹽 詳細步驟：香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤，切厚塊，土豆切小塊；2、混合橄欖油、鹽、黑胡椒、肉桂粉，均勻刷在南瓜塊和土豆表面；3、烤箱提前預熱，200℃烤30分鐘。香煎雞胸肉1、雞胸肉切小塊，加鹽、黑胡椒、生抽醃製一晚入味；2、鍋中倒入少許橄欖油加熱，倒入雞丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗淨，沸水焯燙1分鐘，放入冷水冷卻，切斜片待用；2、熱鍋冷油倒入雞蛋，成型後劃散，加入秋葵，加少許鹽和生抽，翻炒均勻，出鍋。胡蘿蔔絲炒豆乾1、胡蘿蔔、豆乾切絲；2、熱鍋冷油，放入胡蘿蔔微炒，加入豆乾，翻炒一會，加調料炒勻出鍋。周三 奪命土豆泥便當 準備食材：土豆、雜蔬粒（青豆、玉米、胡蘿蔔）、秋葵、山藥、胡蘿蔔、蓮藕、空心菜、蒜泥 詳細步驟：奪命土豆泥1、土豆去皮切塊，蒸熟後搗成泥，加入少量牛奶、鹽、黑胡椒拌勻；（為了味道更豐富，也可以加入少量千島醬）2、雜蔬粒解凍煮熟，拌入土豆泥。清炒時蔬1、胡蘿蔔、蓮藕、山藥切成薄片，秋葵焯熟切片；2、鍋中倒入橄欖油加熱，放入胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再加入山藥片翻炒1分鐘，再加藕片翻炒，最後加入秋葵，加少許調味料炒勻。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗淨備用，大蒜搗成蒜泥；2、鍋中倒橄欖油加熱，加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至變軟，加少量鹽，炒勻即可。周四 香煎雞腿肉便當 準備食材：山藥、胡蘿蔔、荷蘭豆、雞腿、紅薯、生菜、雞蛋、黑胡椒粉、混合香料 詳細步驟：清炒時蔬1、山藥、胡蘿蔔切片，荷蘭豆沸水焯燙半分鐘，放入冷水待用；2、鍋中倒入橄欖油加熱，放入胡蘿蔔和山藥翻炒3分鐘左右，再放荷蘭豆，加適量鹽炒勻。香煎雞腿肉1、雞腿去骨，切小塊，加鹽、黑胡椒、混合香料醃製一晚入味；2、熱鍋冷油煎香蒜片，夾出蒜片，將雞腿肉平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，小火煎1~2分鐘，翻面，再蓋上鍋蓋煎1~2分鐘。蛋卷1、雞蛋打散，加鹽、黑芝麻攪勻；2、鍋中倒橄欖油五分熱，倒入蛋液，小火煎至成形，小心翻面再煎半分鐘即可；3、捲成蛋卷，切段裝盤。生菜焯十分鐘，紅薯蒸熟，一起裝盤。周五 香辣牛肉便當 準備食材：芹菜、牛肉、幹紅辣椒、蒜瓣、韭黃、雞蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 詳細步驟：香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片，幹辣椒切段；2、鍋中倒橄欖油加熱，放蒜片和幹辣椒炒香，加入牛肉末迅速翻炒至變色，再加入芹菜翻炒，加適量鹽、生抽拌勻，出鍋。韭黃炒蛋1、韭黃洗淨切段，雞蛋加鹽打散攪勻；2、熱鍋冷油，倒入蛋液，成形後劃散盛出；3、倒入韭黃翻炒一分鐘左右加入雞蛋，再加少許調味料翻炒均勻。椰香口蘑1、口蘑切片；2、熱鍋融化椰子油，加入口蘑翻炒至變軟。糙米紫米飯糙米、紫米1:1，加水放入電飯煲煮熟。周六 金槍魚沙拉便當 準備食材：雜蔬粒、小番茄、金槍魚罐頭、生菜、紫甘藍、胡蘿蔔、荷蘭豆、糙米、紫米 詳細步驟：金槍魚蔬菜沙拉1、雜蔬粒解凍，煮熟晾涼備用；2、小番茄切兩半，生菜洗淨撕成小塊，紫甘藍切絲，從罐頭中取出金槍魚，將各種食材拌勻，擠少許新鮮的檸檬汁，加入香草沙拉汁，拌勻。清新蔬菜絲1、荷蘭豆在沸水中焯半分鐘，冷卻切細絲，胡蘿蔔切絲；2、熱鍋融化椰子油，小火翻炒胡蘿蔔絲1分鐘，再加入荷蘭豆翻炒，放一點點鹽拌勻即可。（椰子油可提出胡蘿蔔和荷蘭豆的甜味） 糙米紫米飯糙米紫米1:1，電飯煲煮熟。周日 彩椒雞丁便當 準備食材：滷牛肉、彩椒、杏鮑菇、生菜、糙米、紫米 詳細步驟：彩椒雞丁1、彩椒切丁，杏鮑菇切小塊；2、鍋中倒橄欖油加熱，放入杏鮑菇中火炒2分鐘，加入彩椒一起翻炒3分鐘左右，加鹽和生抽，撒入適量黑胡椒粉，拌勻出鍋。滷牛肉1、牛肉洗淨，切大塊，冷水下鍋，熟燒開後3~4分鐘，撈出，用清水洗乾淨；2、在超市買現成的滷料包，用紗布包好；3、備一鍋清水，放入蔥段、薑片、蒜瓣、滷料包、牛肉；4、煮開後加入生抽和醬油、料酒調味上色，大火滾煮30分鐘，調中小火，蓋上鍋蓋熬煮2小時；5、將牛肉泡在滷水中，放入冰箱過夜入味，一次可以多滷一點，想吃的時候就拿出來切片。白灼生菜生菜焯10秒鐘，可直接吃，也可拌入調料。糙米紫米飯糙米紫米1:1電飯煲煮熟。Tips：1、這是編輯自己的分量，大家可根據自己的量來適當增減；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好，第二天拿到公司微波爐叮一下更方便噢~ 7種便當自在力
自在力，由日本作家山下英子在《自在力》一書中提出，指的是：自立、自由、自在的力量。
自在力，是以自我認知為核心，為自己的人生幸福選擇和負責的力量，追求不為外物左右、不受思想牽絆的自愛、自立、自由和自在狀態。
在山下英子看來，根據層次的不同，這個世界可以劃分成3種人：在地上的人、在樹上的人以及在飛機上的人。
在地上的人，無法意識到什麼樣的東西或者情感，是不需要、不適合、不舒服的，放不下過去，走不進未來。
就像《被嫌棄的松子的一生》裡的松子，患上取悅症，形成討好型人格。
生怕別人不喜歡，總是毫無底線地去迎合別人，把自己放在卑微處，不夠自愛，反而更加被別人輕視、虐待，結局悲慘。
在樹上的人，雖然經過選擇與決斷的訓練，但依然會因為優柔寡斷，或者因為各種原因和藉口掉回到地上狀態，心浮氣躁。
相比前兩種人，乘飛機的人，能從天空俯瞰各種不同的人生風景，也能根據需要回到樹上或者降落地面，擁有選擇權和切換能力。
他們能夠清晰了解自我，並擁有隨時捨棄當下不需要東西的果斷勇氣，因此能熱情洋溢地活在當下，釋放生命的無盡熱情。
乘飛機的人所擁有的，就是自在力，值得每一個人追求和掌握。
人們說，我們都是戴著鐐銬起舞。
雖然人無往不在枷鎖之中，但有多自由，因人而異，因自在力而異。
情感帳戶
情感帳戶，是一個類比的概念。銀行帳戶，我們很清楚，存錢儲蓄，以備取用。如果帳戶存款少，隨意取用就會枯竭。
類似的，情感帳戶，則是用於分析人際關係中的產出與產能的平衡。
情感帳戶，儲蓄的是信任、安全感。能夠增加存款的是：禮貌、誠實、信用、關注等。
這使得別人對我們更為信賴，必要時能夠發揮相當的作用，比如所謂的人脈，甚至犯了錯也可用這筆儲蓄來彌補。
我們知道，每一個人的資源是有限的，情感帳戶存款也需要消耗大量資源。
因此，我們首先要做的就是，明確哪些情感帳戶值得投資，哪些可以順其自然歸零。
這就需要我們做好情感帳戶的分類和辨別。
舉朋友為例，有一種三分法是：
利益相關型朋友，比如所謂人脈；感情需求型朋友，比如發小、閨蜜；介於兩者之間的普通朋友，比如點頭之交、點讚之交。
而根據連接的強度，可以分為強關係朋友，弱關係朋友。
「強聯繫」指每周至少見面兩次的關係；「弱聯繫」是指每周見面不到兩次，甚至一年見面不到一次的關係。
「強關係」帶來親密與愛，會使人覺得不再孤獨。但「弱關係」，卻因為可以提供路徑、獲得信息、佔得先機、推薦和控制利益，會帶來機會與發展。
哪一類，具體到哪一個人的情感帳戶，是否值得投資，是一個需要認真思考的問題。
因為資源有限，情感帳戶不存則貶，終我們一輩子，我們不能在所有的情感帳戶中等分精力和投入，我們只能把80%的資源投注到最重要的那幾個情感帳戶中。
愛情投資模型
愛情投資模型，是心理學家卡莉爾·魯斯布爾德提出的親密關係公式，指的是：
承諾 = 滿意度 + 投資 - 替代項
其中，承諾是指個人是否希望維繫親密關係，並對此在心理上的依戀程度。
承諾包含「行為意向」與「情感依戀」，受公式右側3個因素影響：
①個人對這段關係滿意度，包括在親密關係中，體驗到的積極情感或者消極情感。
②個人對這段關係投資，包括金錢、時間、精力和情感投入，共同朋友和愛好等。
③個人當前存在替代項，即有沒有其他更好選項，包括備胎、第三者，以及理想、自主性等。
根據卡莉爾愛情投資模型，我們可以得出以下結論：
個體在親密關係中，如果滿意度較高、替代者質量較低、並隨著投資量增加，會使個體做出較多承諾，也使得彼此關係更為穩固。
因此根據卡莉爾愛情投資模型，我們可以預測、評估親密關係穩定度，並分析出其中隱患。
比如在金莎與男嘉賓盛況的約會中，我們會看到，兩人的愛情觀有較大差距。
金莎喜歡浪漫，在生活中更希望男方是能給她依靠的成熟男人。
而盛況卻想要能同他一起並肩作戰的「戰友」，兩人在一起相互扶持。
本來氛圍很好的兩人，因為這一話題明顯多了一些尷尬。
我們可以預估，如果兩人在一起，也會因為「個人存在的替代項」而產生問題，畢竟他們有著不同的理想狀態。
自愛
自愛，是最後也是最重要的一項。
比起愛別人，更難的反而是愛自己，自愛者方能為人所愛。
曾做過一項調查，「你是在做自己，還是在重複別人的人生？」
結果顯示，40%的人在做別人，而非做自己。
當一個人無法做自己，就更不用說能愛自己了。
就像脫口秀女王奧普拉所說：人生唯一的目標，就是做真實的自己。
什麼是真實呢？
電影《無問西東》中是這麼解釋的：
「真實是你看到什麼，聽到什麼，做什麼，和誰在一起，有一種從心靈深處，滿溢出來的不懊悔，也不羞恥的平和與喜悅。」
這樣一看，金莎所堅持的一切，不過也是希望自己能夠達到「真實」的狀態。
你想要過什麼樣的人生？你心目中的理想愛情是什麼狀態？
一千個人眼裡，就有一千種模樣。
但不管是什麼，堅定你所認同的就好了。
最後，同樣用《無問西東》裡的一句話與大家共勉：
願你在被打擊時，記起你的珍貴，抵抗惡意；
願你在迷茫時，堅信你的珍貴，愛你所愛，行你所行，聽從你心，無問西東。
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◆作者：作者：何似，精讀主創。個人微信公眾號：何似酒肆（ID：heside9）。本文首發於精讀微信公號（ID：jingdu999）。
◆主播：楊槍槍，電視臺主持人，職業配音員。每晚9點和你說晚安，用聲音治癒每一個孤獨患者。公眾平臺：小楊說事兒（ID:xiaoyangshuoshier）。微博@楊晨太沉。
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