永春五裡街鎮舉辦2020年第二屆「韭菜王」大賽 暨「長長韭韭」重陽節敬老活動

2021-02-12 永春人

2020年10月25日(農曆九月初九）上午，五裡街鎮在高壠村華民觀光園舉辦2020年第二屆「韭菜王」大賽，五裡街鎮從事韭菜生產的合作社、家庭農場、種植戶等經營主體，自有韭菜基地面積在1畝以上的農戶參加比賽。參賽選手當天送樣，選送樣品由鎮農業服務中心人員進行收集、登記造冊、取樣、封存管理，並開具三聯單。

現場邀請原福建農林大學蔬菜研究所所長、蔬菜學科負責人、福建農林大學教授林義章，首屆康養福地舌尖永春王味廚霸賽唯一永春本地評委、餐飲資深業者鄭雙超，韭菜種植大戶和韭菜收購商辜克進等組成評審組；樣品採取編密碼，評委根據品鑑評分表感觀鑑評，由高往低經過初選、二評和決賽；評分標準以面向市場的原則，從香氣、外觀、口感風味三個方面對參賽韭菜樣品進行打分。本次優質韭菜評比活動設金獎、銀獎、銅獎及優質獎若干名，獲獎樣品作為評比及宣傳推介，9.9市斤樣品分別以2000、1500、1000、500元給予收購; 未獲獎每個樣品退回8市斤。

屆時開展五裡街鎮「長長韭韭」重陽節敬老活動：組織五裡街鎮老人協會會員、高壠老人協會部分會員共50人觀看五裡街鎮第二屆韭菜王大賽、利用吾東村優質韭菜（第一屆大賽優質品牌韭菜）製作韭菜餡餃子和韭菜烙餅、第二屆韭菜王大賽頒獎；並品嘗韭菜餃子，共進午餐。

此次活動的舉辦，進一步提高全鎮韭菜種植技術，增加農民經濟收入；倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣，弘揚養老孝老敬傳統，共建共享老年友好社會。

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▌來源：泉州晚報

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