本次培訓活動由哈爾濱「咖啡方式咖啡培訓教室」主辦，咖啡精品生活 協助推廣,感興趣想了解更多資訊請加阿啡的個人微信 acoffee520 詳詢，也可為你提供更多其他地方培訓資訊。
教學設備選用義大利進口商用咖啡機及用具，全景模擬營業吧檯實戰操作。
教學物料精選進口咖啡豆德國牛奶，確保學員每一次的練習出品都口味純正。
教學流程嚴格執行美國SCAA和歐洲SCAE的金杯標準，保證學員的每一杯出品都是金杯咖啡。
教學氛圍活潑輕鬆，一邊品鑑一邊學習，一邊享用美味咖啡一邊大量實操。
培訓地點：
黑龍江省哈爾濱市南崗區黃河路副2號7F
1月27日有個「拉花大師李健飛拉花分享會」，學員可免費參加。
零基礎拉花課程
課程時間：6小時/天（三天，1月28日-30日）
課程學費：微信詳詢
課程內容：
Espresso的製作技巧及影響因素
奶泡製作的原理及實操練習
基礎圖案 - 心形和樹葉的製作技巧
雕花圖案 - 兔子和小熊的製作技巧
變形圖案 - 不同形態鬱金香的製作技巧
學習最終效果：
零基礎學習，結業後可獨立熟練完成拿鐵心形、葉形拉花及卡布奇諾雕花。
進階拉花課程
課程時間：（四天，2月2日-5日）
課程學費：（微信詳詢）
課程內容：
奶泡製作的原理及實操練習
拉花圖案呈現的原理
融合手法對於味道及拉花的影響
Espresso對於味道及拉花的影響
影響拉花圖案形態的因素
基礎圖案 - 心形和樹葉的製作技巧
雕花圖案 - 兔子和小熊的製作技巧
變形圖案 - 不同形態鬱金香的製作技巧
進階圖案 - 千層心和心包葉的製作技巧
壓紋圖案 - 壓紋鬱金香的製作技巧
組合圖案 - 麥穗的製作技巧
學習最終效果：
熟練掌握拿鐵、卡布奇諾拉花雕花的基礎上還具備自創花式圖案的能力。
參加拉花課程學員均獲贈新年禮物——李健飛老師親筆籤名拉花杯一隻
【授課講師】李健飛
Coffee Jump啡躍餐飲管理顧問有限公司,
執行總監及首席咖啡講師。
曾獲獎項：
2013年WLAC世界咖啡拉花藝術大賽，中國總冠軍；
2014年WBC世界咖啡師競技大賽，廣州賽區冠軍；
2014年Coffee Quality Institute 「Q-Grader」美國咖啡品質學會認證「咖啡品質鑑定師」；
2013年廣東省咖啡師職業技能競技大賽，一等獎；
2013年榮獲廣東省人資和社保廳頒發「技術能手」榮譽稱號；
2013年考取國家職業技術認證「高級咖啡師」資質。
李健飛Latte Art作品