大舎私廚- 精選年菜 ,即日起接受預定.

2021-02-13 洛杉磯e生活

大舎私廚- 精選年菜 ，即日起接受預定。2月11日至13日出餐，預定截至日期本月底（1月31日）。

講到年菜，不能沒有佛跳牆，氣派，面子十足。佛跳牆已成為團圓飯桌上不可或缺的一道菜色。大舎私廚佛跳牆 4人份燉盅僅$138 (送燉盅)。

大舎私廚的佛跳牆非常講究，大廚臺灣宜蘭人士，對食材要求很高，湯底以雞湯和火腿熬製，用料少不了鮑魚、海參、乾貝等。一般的佛跳牆就是一鍋煮到底，混混的什麼味道都有，吃起來沒有什麼層次感。大舍私廚的佛跳牆分彈道工序完成，每一種食材分開單獨料理，然後再將每一種食材放進盅內，熬燉，這樣吃起來各自有不同的特色。

其他特色精選年菜還有

雙拼 $25，

甜甜蜜蜜 桂花紅豆八寶芋泥 $12.95 (小)，$16.95（大）

四喜拼盤 紅糟肉，雞卷，蝦卷，牛腱 $42。

羅漢素齋 $28.95

年年有餘 五柳枝黃金魚 $32.95

起家（雞）-白斬雞 一隻 $24.95

鴨肉扁一隻 $26.95

富貴走蹄 （筍乾元蹄）$32.95

長年菜 （海鮮芥菜) $28.95

橫行無阻- 螃蟹米糕 $52

年年高升 （炒蛋香蘿蔔糕）$18.95

合家團圓 如意團圓鍋 $39.95

訂購熱線：626-780-3223， 626-780-9987

18025 Gale Ave,City of Industry.CA91748 (HOME DEPOT廣場內)

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