我市飯店管理專家應邀為全省星評員學習培訓班授課

2021-03-01 文旅威海

  2016年10月20日-21日，山東省省級星評員業務學習培訓班在青島舉辦，各市旅遊委（局）分管副局長、監管科負責人、省級星評員共七十多人參加了業務學習培訓。


我市飯店管理專家、國家級星評員、中國海洋大學專業學位研究生校外導師、威海海悅建國飯店董事徐金印應邀為培訓班授課，徐金印通過大量飯店圖片、數據、案例，詳細講解了星級飯店評定覆核的工作程序，對《旅遊飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308-2010）的理解，以及必備項目檢查表和設備設施評分表的評分標準，並分享了自己作為多年的星評員對覆核工作的體會和經驗。


徐金印是山東省旅遊業中青年專家、高級酒店管理師、香港理工大學酒店及旅遊業管理碩士，在我市從事星級飯店管理工作23年，曾擔任海悅建國飯店總經理，榮獲2014年度山東省飯店行業最佳總經理。徐金印也是國內多所高校的客座教授，在國內專業期刊發表飯店管理論文近二十篇，研究成果榮獲了第六屆山東省高等教育教學成果獎三等獎。

本次培訓班由山東省旅遊發展委員會監管處主辦，培訓班還邀請了山東大學吉小青教授、山東省旅遊職業學院王莉副教授分別授課。

在培訓班上，省旅遊發展委員會監管處要求，各市要按照屬地管理、分級負責的原則，制定本地區年度星級飯店覆核工作方案，及時進行部署，通過星級飯店覆核工作，提升全省星級飯店業的經營管理水平。

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整理 ▏小威

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