【臺灣彰化縣政府「老牛安養中心」揭幕】

2021-02-28 海濤法師慈悲集錦

【臺灣彰化縣政府「老牛安養中心」揭幕】

彰化縣政府今天(9月10日）在溪州鄉費茲洛公園內為「彰化縣老牛安養中心」揭幕，該中心主要收容年紀老邁、無法勞作的老牛，使其可以安享天年有所終養，不用淪為被宰殺的命運。

縣長卓伯源表示，雖然機械取代耕牛，但縣內還是有不少的牛隻，光是芳苑鄉就有約50頭，基於保護動物的精神與感謝老牛耕作的奉獻，縣府斥資2百多萬元，設置安養中心，預計可以收容6隻牛，讓除役的老牛避免被宰殺的命運，也可趁機推廣生命教育。

第1隻入住的老牛其飼主洪義說，養了7年的黃牛是他的工作好夥伴，但因洪義罹患口腔癌，體力大不如前而無法繼續耕作，他不捨老牛被宰殺，因此送到溪州老牛安養中心，成為第一頭接受安養的老牛，他說：「我從小牛養到大，絕不賣給他人宰來吃」。

彰化縣長卓伯源說，在早期的農村，牛是農民最好的朋友，因為牠能拖犁耕田，吃苦耐勞，但近年機械化普及，農田耕作已漸漸不需依賴耕牛。芳苑海邊的養蚵人家，因泥質海岸踏踩不易，過去也依賴「海牛」拖車運蚵，但目前機動式三輪車也已經逐漸取代牛車。牛隻需求漸少，老牛被送至宰殺場，變成牛肉讓人們食用，或是送至化製廠做成加工品，但許多老農無法看著自己的夥伴被宰殺。

基於動物保護精神及生命教育意義，縣府在溪州費茲洛公園成立老牛安養中心，期望透過老牛安養中心讓辛苦工作的役牛能有所終養，使牠們免除被宰殺的命運，也能結合觀光休閒，與傳遞農業精神。

農業處長郭醜哲說，現在建的牛舍可收容6到10頭牛，第一頭牛入住後，縣府人員會繼續走訪農村，尋找是否有待退的老牛需要入住。

洪義說，老牛可以安養，讓他放心多了，「至少我要看望他時，隨時都能看得到」。

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