2017最流行的包包--長這樣哦!

2021-02-17 馬尚藝術


 歡迎點擊👉:【馬尚藝術】是個什麼東西?

每次做完發朋友圈,總是有人問:你做的嗎?你做的嗎?

做個包包不是很簡單的事麼?

為啥搞得好像小馬兒拯救了銀河系一樣的不可信?

這解決溫飽的包包,

可以做啦!

 

畢竟一頓不吃餓得慌,三頓不吃要死光光的!

(先發幾張小馬兒親自做的包包,文末有詳細做法!因為很多朋友私發問做法,一個個回答忙不過來哈!)

紅茶提子軟歐包

雪域奶酪包

可可雜七雜八高纖🍍奶酪包

豆沙紫薯麥麥包+好喝到爆炸的紫薯泥(加了奶油 牛奶 煉乳)

藍莓餡的黃油葡萄乾包

驢打滾   

杏仁椰奶芝麻手撕吐司

香腸奶酪卷卷包

蔓越莓椰蓉包

香噴噴黑芝麻夾心包(上面很多麵包都是後油法做的,下面就說下怎麼做啦)

 

125克高筋麵粉  100克麥粉  紅糖25克  酵母3克  鹽2克  水110克 雞蛋一個  

 混合成團,覆膜冷藏30分鐘(天知道,我打這些數字的時候就怕出錯,被罵啊)

取出麵團,揉起筋  加25克黃油,繼續揉5分鐘左右 

黑芝麻打粉

加入10克芝麻,25克芝麻粉

揉勻,盆底抹油覆膜,常溫1小時 

約發兩倍大

排氣 覆膜15分鐘 

內餡:核桃 20克  黑芝麻粉20克  紅糖20克

分兩團,擀平,抹蜂蜜,撒內餡(留點白好卷邊)

卷邊,塑形  (為什麼形狀不一樣?因為不想一樣啊!)入烤箱常溫坐熱水 靜置30分鐘約發兩倍大

裝飾:黑芝麻粉20克(過篩),無鹽黃油10克(略打發)糖粉10克,全蛋液15克,我又加了點可可粉調色

烤箱預熱,200度15分鐘,烤到10分鐘 上色滿意後--蓋錫紙

烤好立即取出晾涼--拍照--發朋友圈--開吃!

實在有些時間沒更新公號了,不好意思,接下來會陸續更新,敬請期待!

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