最冷的天氣過去啦!小雨後迎來暖暖小年,最高溫12℃!

2021-02-15 武漢城報

昨天(1月30日)天氣陰沉沉的

一幅要下雨的架勢

不過,出門後發現

雖然沒有陽光「加持」

但是天氣並不冷

大霧散去,樹上的梅花含苞待放。記者李永剛 攝

今天開始

將有一股新的冷空氣

影響我國中東部地區

冷空氣要來了!

 

此次冷空氣將聯手暖溼氣流

給南方帶來明顯降水

主要集中在長江流域

根據武漢氣象局預測

小年前後氣溫有所上升

     


小年是傳統的祭灶日。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。於是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶 " 小年 ",祈求來年平安和財運。

1月29日,晉和金橋世家小區物業人員給小區居民樓大門貼上新年門畫。記者楊濤 攝


祭·灶·王



送灶爺是小年特有的習俗

二十三,糖瓜粘

灶君老爺要上天

為了讓灶爺在玉帝面前多說好話

家家戶戶就會在小年夜給灶爺

獻上又粘又甜的灶糖

跟其他不同的是

武漢的灶糖除了麥芽糖之外

還有各色的糕餅點心 

掃·塵·土


 

炸·圓·子



炸肉圓子對一個武漢家庭來說

是小年這天必不可少的大工程

一個個肉圓丟進油鍋裡

待到炸至金黃撈起

趁熱吃,味道鮮而不膩

在曾經物質不夠豐盈的年代

一鍋炸肉圓

來的既是夥食上的改善

更是精神上的滋養

炸好的肉圓子也是武漢人

春節餐桌上必不可少的一道美食

 

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文字 | 記者龔萍

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