叮叮噹～叮叮噹～
鈴兒響叮噹～🔔🎄🔔
你的街頭是否也開始飄散聖誕節的氣息？
隨著12月25日的臨近，你是否日漸雀躍？
這份充滿聖誕氣息的早餐是否讓你更雀躍了呢？
噓，聽說做了這份便當的，聖誕老人會騎著馴鹿來敲門。
是不是躍躍欲試了？
心動不如心動，
跟著文華動手打造你的專屬聖誕節吧！
Let's GO!
小蝦米、火腿片、煙燻三文魚、三文魚肉鬆、魚籽、蟹棒、雞蛋、海苔粉、土豆、洋蔥、生菜、西蘭花兩種、紫甘藍、黃甜椒、豌豆、番茄、南瓜、奶酪片、三文治麵包片、米飯、蛋黃醬
製作過程
共有四層。下面兩層以飯為主、上面兩層以夾心三明治麵包為主。
製作過程從最下面開始說明。
01
壓成圓形｜第一層完工
02
☟將煮熟的土豆壓成泥
☟將其和蛋黃醬、米飯拌勻 ☟壓成圓形
裹上一層海苔粉｜第二層完工
第三層：南瓜泥、三明治麵包片、火腿片、奶酪片、蛋黃醬
第三層完工
第四層：三明治麵包片、生菜、雞蛋、蟹棒、三文魚肉鬆、蛋黃醬
第四層完工
底部裝盤：先抹上蛋黃醬，再依次放上生的紫甘藍、黃甜椒、西蘭花
三文魚花：慢慢捲起切片煙燻三文魚即可
🎄聖誕樹🎄
►►煮好的西蘭花以小到大重疊方式擺放
►►用蟹棒、魚籽、黃甜椒的小星星裝飾
►►裝盤
再放上其它食材點綴
最後一步：中間插上現成的糖果聖誕老人
🎄
完
成
🎄
企鵝媽的營養小講堂
何謂理想早餐？
根據日本厚生勞動省的定義，理想的早餐是「包含搭配合理的主食、主菜、副菜的食事」。
首先是主食，中心的米飯和三明治麵包片提供碳水化合物，分解葡萄糖，是大腦和身體的主要能量來源。是孩子提高學習效率不可缺生的原動力。
其次是主菜，肉類、魚類、雞蛋等蛋白質源食材，使在睡眠期間下降的體溫有效回升，以更佳精神狀態投入新的一天。
最後說說副菜，西蘭花、黃椒、番茄、南瓜、洋蔥、海苔等豐富蔬菜、海藻類補足身體容易缺失的充分維生素、礦物質。
健康有活力的一天，從早餐開始。
——《佳佳便當》資深營養師：企鵝媽
她，旅日十六年，是株式會社AYKコーポレーション代表取締役。
她，一位愛女心切的媽媽，為解決女兒挑食問題，她開始鑽研便當，3年多內完成100多份主題便當。
她的主題便當曾在第二屆國際行樂お弁當大賽榮獲中國賽區冠軍。經典之作《為熊本熊加油的熊貓》更是拍出60萬日幣的天價，用以賑災熊本，引起日本媒體的廣泛報導。
她曾受邀做客上海電視臺《中日新視界》，接受主題便當的專訪。