多圖曝光 ▌一普寧人竟生產假冒月餅,美心榮華全中招

中秋節快到了，月餅銷售也火爆了起來，但是在近日，市消費者協會卻屢次接到消費者的投訴，關於月餅質量問題的投訴，並且假月餅也層出不窮，那麼在購買月餅的時候如何判別真假月餅，並且保證月餅的質量呢？在這裡論壇君將告訴市民如何辨識月餅的真偽。

正品月餅盒上均貼有可識別身份的系統標識，通過系統可查詢到月餅的生產期日、產品編號、銷售流向等信息。其月餅製作從原材料篩選、配料、成型、烘烤到涼凍、包裝、儲存、物流等環節，均嚴格按照食品安全管理體系標準，要求實施全過程控制，實行全封閉、高潔淨度的精細化管理，確保月餅質量安全、衛生、健康。

假冒月餅通過非正規渠道生產，沒有獲得QS認證，品質得不到保證。假冒月餅生產環境差，使用劣質原料，檢測結果顯示黴菌和菌落總數嚴重超標，食用這些假冒月餅可能對人體健康造成傷害，嚴重損害消費者的權益。

鮑魚、燕窩、魚翅……這些高檔食材總是高級宴席的主角，現在也出現在了高級月餅中。但是很多鮑魚月餅的外包裝上並沒有標明鮑魚的含量，甚至有的月餅成分裡只有「鮑魚味」。一塊水果月餅，大多數時候你會發現並沒有發現其中可見的塊狀水果，取而代之的是配料表裡的冬瓜餡和香精。因此，消費者在購買時候一定要注意看清月餅配料表中是不是真正含有此類水果或者是鮑魚。

今年的月餅銷售旺季即將到來，廣大消費者在購買月餅的時候最好到各大百貨公司、商場超市以及有信譽的商家購買，不要貪圖便宜購買沒有質量保證的產品。