王室的一切總是備受關注，尤其是凱特王妃，儼然成為了「全球王室第一icon」。無論是穿搭還是和威廉王子甜蜜的一舉一動，總之，時尚頭條娛樂頭條各種頭條總少不了他們。
最近，一家凱特王妃經常光顧的餐廳也蹭了熱度，成為媒體新寵。這家老靴旅社（Old Boot Inn）位於伯克郡，從外觀來看著實是其貌不揚，路人感十足。
走進其中，餐廳的裝潢非常樸實，既不是當下最為流行的極簡，也沒有讓人眼花繚亂的宮廷風痕跡，反倒給人家的溫馨感。早年間，還是單身狀態的凱特王妃，經常和家人前往這裡用餐。圍坐在壁爐前的溫暖搭配美食，這樣愜意的家庭時光有誰捨得拒絕吶？
餐廳自然離不開美食，據這裡的大廚Warot透露：「以前凱特王妃幾乎每周都會跟家人來這裡吃飯，她給我的印象總是小心翼翼的，經常稱讚這裡的菜很好吃。」
之於大家最關心的「王妃最愛」，Warot說她點擊率最高的要算是烘烤無花果帕爾馬火腿了，此外還會搭配布裡歐麵包。
之於甜品，凱特的摯愛要算是焦糖布丁了，綿軟十足的口感帶著濃濃蛋奶香，你甚至可以感受到它剛剛出爐的餘溫，「入口即化」這個詞絕對是為它的口感誕生的。搭配香濃的焦糖，焦香味十足，它的點綴讓甜蜜帶來的幸福感瞬間爆棚。
不過看到這裡，COCO著實嚇一跳，要知道每一百克焦糖布丁，熱量高達212大卡之多，也就是說吃下一整個，輕鬆超出每餐熱量攝入的極值，翻譯成「人話」就是：吃完必胖！
然而，這道能讓凱特王妃放棄好身材的甜品何止美味，它也是英國甜品中最具代表的一款。作為英國的傳統食品，布丁起源於中世紀的修道院，當時人們把水果和燕麥粥的混合物稱為「布丁」。到了16世紀伊莉莎白一世時代，布丁則是將肉汁、果汁、水果乾及麵粉一起調配製造。而如今我們吃到的用蛋、牛奶以及麵粉製成的布丁，其實是在17世紀到18世紀逐漸形成的。
儘管布丁在國內的人氣遠不及蛋糕慕斯或是馬卡龍，不過被凱特王妃這麼一種草，你的胃口是不是和COCO一樣大開吶？如果天冷懶得出門，那就在家來一場布丁盛宴吧！溫馨提示：布丁雖好吃，熱量需謹慎！