最近有篇矯情文章吐槽，說作為金卡會員，每每被店員推薦升杯，感覺只愛中杯的自己受到歧視。
（晃得我眼睛都花了）
先給您講個故事：
98年西雅圖，筆者在去星巴克總部的路上，透過車窗看到一個靠在電線桿上睡覺的乞丐，邊上，一個星巴克的Grande紙杯（不知道該叫大杯還是中杯）。
筆者很詫異，問陪同的星巴克人員，人家說：這裡的乞丐經常光顧，沒錢的時候會要個杯子倒杯熱水，有錢的時候會點一杯拿鐵，甚至，來個麥芬.然後，都走到外面去喝。
看明白了吧，在米國，星巴克咖啡不過就是個早點攤兒，不對，稍好一點，早點鋪（因為有更像早點攤兒的美國咖啡館來了)。您說，你要拿個黑窯廠街糖油餅的金卡，您還得瑟嗎？
講真，對吃貨來說，一個糖油餅比星巴克珍貴
還有：
zhei位大叔肯定沒金卡.
今兒不說您視若珍寶的星巴克咖啡好喝不好喝，就說說人家服務上多努力吧。
星巴克環境、衛生、味道的穩定，都儘量給客戶最好的體驗，為了你國人的屁股，人家設了更多的沙發，為了你國人的健康，戶外區也禁了煙，甚至，裝了廁所。
可人家不是來做慈善的，人家要賺錢。
跟美國比，國內星巴克的客單價一直上不去（很多客人一杯美式或者拿鐵坐半天，國外的早餐時間是黃金時段，在國內是雞肋時段），於是推薦升杯、推薦加料、推薦糕點，這本是正常的商業做法，無可厚非。
星巴克的年度報告裡說：中國是營業額增長最快的地區市場，美國是利潤率最高的市場。是什麼意思？就是說星巴克從增長最快的市場並沒有獲得期望的利潤！
星巴克的粉絲們哪，星巴克又是金卡銀卡，又是聖誕杯春節杯，給了你們那麼多裝逼的道具，你們是不是還欠星巴克一個麥芬呢？（開個玩笑啦，借現在90後流行的腦路）
您去大館子吃飯，服務員也給您推薦海參鮑魚四不四啊，心裡也不爽吧（我也不爽，吃火爆腰花就得受歧視啊？），可您別說出來啊，說出來就顯得low了不是？
還有客流量，幾十塊的客單價，必然需要很大的客流量。這種情況下，要求店員記住您那張沒有特徵的撲克臉？難度好高。
當然，想讓店員記住您，有辦法：
（當然不是跟店員打架，或者每天三個Vanti杯的美式，前者傷神，後者傷身）
您試試每次去的時候給店員一個微笑？早上問店員：吃了麼您那？叫出店員的名字更好（胸牌上有）；再試試和店員聊兩句，比如你今天的髮型很酷啊、氣色很好啊、天氣不錯啊、早晨的灌餅加了塊兒雞柳好好次...吧啦吧啦。還有，絕招——給店員帶個小禮物。
（懂得微笑會讓你變帥，真的；而且，升杯有可能免費哦）
來啊，讓星巴克的姑娘小夥兒們感受到你的正能量，你付出尊重就會得到回報。
尊重不是你花錢就能買來的（曾經有一個地方可以——東莞）
關於顧客關係，筆者多說兩句。
不管是星巴克，還是黑窯廠，作為商家，和消費者是平等的關係，什麼「顧客是上帝」，那是廣告，忘了國際歌裡唱的「從來就沒有什麼救世主」了？
還有，顧客顧客，店家是主你是客，做客要有做客的樣兒吧？我去人家做客，人家泡壺普洱茶給我，我能說人家歧視我麼？連美國的乞丐都知道互相尊重，不會坐在店裡影響別人觀感。
國內不少人認為作為顧客自己就是爺了，剛才還跟主管面前孫子樣呢，到了飯館咖啡館立馬嗓門也高了，下巴也抬起來了，胳膊也蒯出去了，這叫底層後遺症，俗稱：
瞧，我的眼神兒：
完
筆者簡介：星巴克北京首任財務總監，會計師，咖啡專家。
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