2018年2月1日，「東江嘎嘎」 農民學堂在梅州興寧市水口鎮璜江村委舉行，廣東省環境教育促進會、廣東省綠盟公益基金會、阿拉善公益基金會、天河區機關事務管理局領導和掛村工作隊人員、水口鎮領導、璜江村村民、《梅州藍》編輯部成員共同參加了此次課程。
作為廣東省第一期環境教育種子志願者及講師、璜江小學校長潘小雅主講了此次課程---環境汙染與寄生蟲病，主要介紹寄生蟲與人體健康及環境汙染的關係，提醒村民注意保護境，妥善處置垃圾汙水，在日常生活中講究衛生，才能避免受到寄生蟲病的危害。
此次課程是農民學堂第二講，形式上生動有趣、圖文並茂、通俗易懂，貼近農村實際和農民生活，幫助村民提升環境意識和環境保護參與能力，更是與農民日常生活息息相關。在這清冷的冬日裡，村民們不畏嚴寒，聚精會神地聽講，中途沒有一個人離開，大家都意識到了環境汙染對健康的危害。
課程結束後，楊教授與阿拉善公益基金會、綠盟公益基金會、天河區機關事務管理局領導和掛村工作隊人員、梅州市種子志願者以及《梅州藍》編輯部，舉行了一場座談會，就如何在梅州發展志願者和開展課程進行討論，達成共識。種子志願者在梅州當地生根發芽，用自己的力量為百姓們傳播環保知識，讓大家知道環境保護的重要性。梅州的碧水藍天，你我守護。