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深夜食堂
May 27, 2017 || Vol.283
喝了這麼多年星巴克，是不是從來沒有嘗試過它家的secret menu？最近一夜躥紅的獨角獸星巴克突然又把星巴克的秘密菜單帶回大家的視線。
據說，星巴克的店員每每聽到有人要點secret menu，都會背過身大翻一個白眼，也有不少咖啡師在社交媒體上開玩笑抱怨，請大家不要再點secret menu啦，忙死我啦！
雖然你從來不點，但其實星巴克有著數量驚人的秘密菜單，據網友統計，星爸爸secret menu多達200+
Rainbow Drink
最近很火的就是這幾個葫蘆娃兄弟，色彩繽紛，裡面還添加了水果，看上去特別好喝，這還是我認識的星爸爸嗎？這個家族目前有5位成員，粉(草莓)、紫(藍莓)、橘(芒果)、綠(抹茶)，最近剛添加了一位Blue Drink(香草+soy milk)。
最火爆的是Purple Drink和Pink Drink，個人覺得最好喝的是green drink。味道都偏亞洲風格，深受歡迎。
藍莓Purple Drink秘方：
Passion Iced Tea
Made with Soymilk
Vanilla syrup
Scoops of Blackberries
草莓Pink Drink秘方：
A Strawberry Acai Refresher
Made with Coconut milk (instead of water)
With scoops of strawberries or blackberries or both
Mermaid Frappuccino
美人魚星冰樂，是不是一看名字就想衝去買一杯？粉色和綠色環繞相間，神秘又夢幻。這是一款在社交媒體上人氣極高的飲品，大家都紛紛表示應該把它加入正常菜單，因為這個主題實在和星巴克的標誌太般配了。不過這款製作起來比較麻煩，並不是所有的門店店員都願意製作。
秘方：
Vanilla Bean Frappuccino
Add freeze dried whole blackberries
Line the cup with green mixed drizzle (recipe below)
Top with whipped cream and additional drizzle or matcha powder
Dragon Frappuccin
繼獨角獸星冰樂之後，Dragon Frappuccin又一次亮相各大公眾號，這款其實和美人魚差不多，但是網友票選味道比一眾「奇奇怪怪」的星冰樂好很多。以抹茶味基礎，一般都能接受。
秘方：
Green Tea Frappuccino
Add vanilla bean powder
Swirl of berry syrup at the bottom of cup
Top with whip and purple sprinkles
Optional: Add coconut syrup
Pokémon Go Frappuccino
當時為了配合遊戲，據說在每個pokemon站點的星巴克都提供這種特別飲品，全美超過7800個門店都加入了這個行列。寵物小精靈遊戲雖然落寞了，但是味道和顏值都在線的Pokémon Go Frappuccino，默默的存活了下來。
秘方：
Sunset Refresher
這款幾乎被寫爛了，instagram都是它的身影。入門級必備，顏美味好沒得挑。漸層清晰可見，像是一杯雞尾酒一樣，味道偏酸，記得提醒店員，千萬不要搖，不要搖，不要搖！
同款還有Sunrise Slush，是冰沙質地，個人更喜歡這個。
秘方：
Cool Lime Refresher to the first line
Lemonade to the second line and a few pieces of lime
Top up with ice and black tea
Valentine’s Day Frappuccino
粉到沒朋友的情人節星冰樂，因為星冰樂並沒有季節性的限制，所以這款是任何時候都可以做出來的drink。(當然還要取決於咖啡師的心情) 這個飲品有兩個版本，一個是水果莓，一個是巧克力，兩種味道都不錯，當然最重要的是，一年四季都能喝到，每天都在過情人節。
秘方：
Double Chocolate Chip Frappuccino
Made with white mocha instead of regular mocha
Add raspberry syrup (2 pumps tall, 3 grande, 4 venti)
Strawberry Lemonade Tea
這款秘密drink太普通了，普通到我一直以為它不是secret menu。創造出這杯飲料的咖啡師，是為了滿足喜愛Strawberry lemonade和black iced tea的顧客，這個也是一年四季都可以點到的，味道大眾都能接受，製作方式也比較簡單。
秘方：
Cotton Candy Frappuccino
超級夢幻的粉色星冰樂，也是人氣非常旺的一款。因為top像棉花糖一樣軟綿，故被取名為棉花糖星冰樂。這款除了可以在姐妹聚會時拍照，男士可以討好妹子，孩子們也會特別喜歡。
秘方：
Raspberry Milk Tea
如果你沒有在星巴克點過Mile Tea，那你真的白喝了幾年星巴克！當然，星巴克的奶茶不是典型的「臺灣奶茶」，但絕對別有一番風味。不過我有一個朋友曾經在星巴克說她要一杯奶茶，店員用詫異的眼神看著她...所以，真的要看店員。
秘方：
Iced Black Tea made w/ Half & Half instead of water
Add an extra pump of classic syrup
Add toffee nut syrup (1 pump tall, 1.5 grande, 2 venti)
Add raspberry syrup (1 pump tall, 1.5 grande, 2 venti)
Cookie Dough Frappuccino
大人和小孩都愛的一款星冰樂，餅乾和巧克力的絕佳搭配，把所有東西都加在裡面，迸發出另一種全新的口味！這款雖然很受歡迎，但是也有許多人點了之後表示失望，因為裡面添加了肉桂，味道偏甜，種草需謹慎。
秘方：
Cinnamon Dolce Creme Frappuccino
Add mocha syrup (1 pump tall, 2 pumps grande, 3 pumps venti)
Java chips blended in
Top with cookie crumble and chocolate whip
Cookies and Cream/Oreo Frappuccino
這款不加入正常菜單真的是天理不容，奧利奧是世界上最百搭的配料，不管加在哪裡都讓人為之一亮。奧利奧星冰樂有非常多種做法，不過最簡單的最好喝。喜歡奧利奧的千萬不要錯過了。
秘方：
Double Chocolate Chip Frappuccino
Blended with white mocha sauce instead of regular mocha
Top with your choice of chocolate or regular whipped cream
Banana Cream Pie Frappuccino
大家是不是極少在星巴克點過香蕉味的飲品？這款星冰樂味道充滿童趣和甜蜜，綿密的口感就像在吃真香蕉一樣。如果你喝膩了香草和抹茶，推薦試試這款。另有有異曲同工之妙的還有Coconut Cream Pie Frappuccino。
秘方：
Start with a Vanilla Bean Creme Frappuccino
Add Vanilla Syrup (1 pump grande, 1.5 pumps venti)
Add Hazelnut Syrup (1 pump grande, 1.5 pumps venti)
Add a whole banana and top with whipped cream
Snowball Frappuccino
這是一款被列入「節日特供」的secret drink，但其實在平日裡也能點到。在White Chocolate Frappuccino的基礎上再添加一些調料，easy to make，純白無暇的星冰樂是不是看著特別美膩？
秘方：
White Chocolate Creme Frappuccino
Add toffee nut syrup (1 pump tall, 1.5 grande, 2 venti)
Add hazelnut syrup (1 pump tall, 1.5 grande, 2 venti)
Top with caramel brulée topping
Green Tea Kit Kat Frappuccino
抹茶控們，星巴克的抹茶星冰樂絕對不能滿足你的需求。想要特別一點嗎？試試Green Tea Kit Kat Frappuccino，你絕對會上癮。這款做法很簡單，不需要擔心點單的時候被翻白眼。
秘方：
Matcha Green Tea Frappuccino
No classic syrup
Add white mocha syrup (1 pump tall, 1.5 grande, 2 venti)
Optional: Sub soy milk for extra sweetness
Optional: Add java chips for extra chocolatey flavor
Honey Green Tea Frappuccino
這是我個人比較喜歡的一款，蜂蜜和抹茶搭配在一起簡直是天堂。
秘方：
Green Tea Frappuccino
No classic syrup
Honey packets (2 for tall, 3 grande, 4 venti)
Double blended to ensure proper mixing of honey
Top with whipped cream and honey drizzle if desired
Green Tea Matcha
抹茶系列飲品中最最最簡單的一款，沒有多餘的奶油和調料，就是單純的抹茶味，如果你喜歡抹茶且喜歡ice tea的口感，可以試試看這個。同款還有熱飲。
秘方：
Cha Cha Latte
抹茶和Chai看起來好像風馬牛不相及，但合在一起卻非常合理。Cha Cha Latte知道的人不多，但的確是抹茶系裡非常不錯的一款。也有冷熱可選。
秘方：
Superfruit Iced Tea
不愛喝咖啡，又覺得星冰樂太甜膩的，可以試試看星巴克的茶飲品。Superfruit Iced Tea相當於星爸爸茶飲的王炸，非常健康清甜(可以選擇不添加任何甜味劑)，還可以加入自己喜歡的水果，夏天最適合來一杯，整個人都煥然一新！
秘方：
Mango Milk Tea
除了上面提到過的raspberry milk tea之外，Mango Milk Tea也是另一個星巴克獨特的存在，雖然是沒有珍珠的奶茶，但是這一絲清爽是一般奶茶店做不到的。另外芒果愛好者可以試試mango frappuccino，味道更佳濃鬱。
秘方：
Iced black tea
Made with half and half instead of water
Mango syrup (1 pump tall, 2 grande, 2.5 venti)
Fuzzy Peach Tea/Peach Ring Tea
桃子的清甜為夏日茶飲品添加了新的選擇，這個口味是大眾都能接受的，桃子的香氣撲鼻而來，不會太酸，也不會過甜，一切都是剛~剛~好~
Fuzzy Peach Tea秘方：
Peach Ring Tea秘方：
Half Passion Tea and Half Valencia Orange Refresher
Ask for no water
Add peach syrup: 2 pumps for a tall, 3 for a grande, 5 for a venti, or 6 for a trenta
Passion Coldbuster Tea
最後推薦一款熱飲，星巴克的熱茶其實有些味道真的不錯，大家可以給他一個機會。這款融合了多種配料，味道非常奇妙。還有很出名的倫敦霧，London Fog，也是熱茶飲品中的爆款。
秘方：
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