一年一度的日本東京蛋糕展在日本舉行，今年的日期是10月15日-17日，除了每年的日本國內累計7個項目的比賽外，還有現場的「亞洲糕點大賽」，本屆糕點大賽分別有來自中國，中國香港，中華臺北，新加坡，日本，韓國、澳大利亞等多支隊伍組隊參賽，下面的內容中小編給大家帶來一些來自現場的報導。
TOKYO JAPAN CAKE SHOW 分別有大型巧克力工藝、小型巧克力工藝、拉糖工藝、杏仁膏蛋糕、裱花蛋糕、小型慕斯甜點、巧克力慕斯蛋糕、手工巧克力擺臺、包裝盒展臺設計、米粉設計的常溫蛋糕等項目，伊莎莉卡烘焙網近期也會與大家分享更多現場圖片哦。
此款作品是巧克力工藝作品展
此款是拉糖工藝作品展
2013亞洲糕點大賽是從原來的A3改變而來，原來是中國，韓國，日本，現在增加了好幾支隊伍加入進來，目前分別有中國，中國香港，中國臺灣，日本，韓國，新加坡等隊伍，小編通過視頻截圖及前方資料與大家一一分享
一隻蛋糕隊伍的作品出爐後，評審把作品拿給其他評審看外觀
這個拉糖作品有點雷啊，像是一個祼體的人哦
中國選手分別有王鵬飛及楊元慶參加
這款作品是比賽的亮點，用糖藝做成的包包，好漂亮哦，真佩服參賽的大師，能把包包做的那樣精緻和逼真
選手們的作品都即將完成，今年選手的作品一個個都非常漂亮，從色彩到創意都很驚豔，讓人讚嘆不已。
中國選手中國選手的糖藝作品已經完成了，被安全地搬運到指定的展示架上，作品看起來還不錯哦
下面分享一些獲獎作品的獎賞
這分別是獲得會長獎和獲得聯合會長獎的獎賞，很高的獎賞哦，杏仁膏類的作品
糖藝作品連合會會長獎
糖藝部份的大會會長獎與金獎
小型工藝巧克力作品的連合會會長獎，會長獎與金獎
大型巧克力工藝作品已完成，現在分享的是金獎與會長獎的巧克力工藝作品，精緻的造型與絕妙的搭配，很好的學習材料哦
以上分享的是婚禮蛋糕組金獎與會長獎以及連合會長獎的作品，很漂亮哦，作為婚禮蛋糕一定會給新人帶來滿滿的幸福哦
以上分享小型慕斯蛋糕連合會長獎，會長獎與金獎作品，讓人食慾大增哦
現在是手工巧克力的獎項公布，同樣也是金獎，連合會會長獎，以及會長獎的作品展示，色彩和形狀搭配的都很完美哦
更多比賽細節大家也可以到伊莎莉卡網站查看哦
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