高壓鍋 一直是廚房裡頗為危險的存在
因為如果使用不適當 有可能會爆炸
而最近 有人還因高壓鍋而毀容
究竟什麼情況？
壓力煲毀容事件
12月3日下午6點左右，剛下班回到家的江門人彭先生，見到女朋友湯小姐正在廚房裡，用壓力鍋熬粥，於是便進去幫忙，當時壓力鍋的蓋子是揭開的狀態。
看到粥快煮好了，彭先生就將排氣孔擰到排氣的位置後蓋上鍋蓋，可沒想到粥煮熟的時候，壓力鍋卻怎麼也打不開。
隨後，壓力鍋突然「砰」一聲爆開了！！！
伴隨著爆炸聲，粥水四射，彭先生躲避不及，後頸被燙傷。他的女朋友湯小姐更慘，慘遭毀容。由於燒傷嚴重，現在進食都變得十分困難。
湯小姐臉上觸目驚心的燙傷
醫院初步診斷為左大腿以及面部燒傷，燒傷面積約為3%，局部皮膚脫落，面部紅腫。
好端端的壓力鍋，怎麼會突然爆炸呢？
據了解，該壓力鍋，彭先生於2017年初在網購平臺購買的，至今用了不超過10次。但由於換過手機，相關的網購信息已經找不到了。最終，他聯繫到了說明書上的生產廠商，但卻被要求聯繫賣家。
找不到購買渠道，生產廠家態度還非常冷淡，彭先生不知所措。
不過就有律師說，如果商品仍在維修期內，並且由於非人為操作導致爆炸，銷售商家與生產廠家都需要負賠償責任。
近年來
高壓鍋發生爆炸的新聞並不少見
2017年6月，陝西省西安市一家酒店，高壓鍋爆炸致17歲廚師不幸死亡；
2018年2月，寧波一住戶使用高壓鍋煮飯時，高壓鍋突然發生爆炸，家中天花板被炸出大洞。
記 住 了
壓力鍋之所以會爆炸
很大可能是因為鍋蓋的
排氣孔被堵塞，排不了氣
平時愛使用高壓鍋的小夥伴們
一起來學習如何正確使用高壓鍋
讓爆炸危險遠離我們
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●清洗步驟應該在使用壓力鍋前進行。
●在使用過程中，食物儘量不要超過最高水位線。因為如果超過了最高水位線，鍋裡的東西就會噴出來。
●在使用途中不能揭蓋，鍋內壓力太大也會存在爆炸危險。如果有這個需要，可以選擇有「中途開蓋」功能的高壓鍋。
●煲完東西不能立即開蓋，因為裡面還有氣壓，一定要使用了排氣功能後才能打開鍋蓋。
●大多數食物都可以使用壓力鍋來煲，但是烹煮含殼豆類時就要注意了，因為豆殼可能會堵塞排氣管，所以煲豆類時請務必控制在水位線以下。
那高壓鍋買回來
到底可以用多久呢？
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有的市民覺得高壓鍋沒有壞
就可以一直使用，這是誤區！
最後，再次提醒大家，高壓鍋排氣口閥門堵塞、鍋內墊圈老化、三無品牌質量不達標都是會誘發爆炸的因素，要選用合格產品，提高安全意識，避免此類悲劇再次發生。
來源：廣東消防、廣東DV現場
編輯：廣州日報全媒體
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