2015年10月以來，美國女子Chloe Rodgerson的生活忽然進入地獄模式：吐血、尿毒、腎衰竭、糖尿病、換腎、切除大腸、失去生育能力，短短2年就花掉200萬美元的天價醫藥費。而這一切的原因，只是Costco的一盒雞肉沙拉。
根據《商業內幕》（Business Insider）等媒體的報導，Chloe是美國猶他州居民，今年20歲。
就在2年前，她還個健康單純的女孩，喜歡唱歌跳舞，幻想有一天登上百老匯的舞臺或者進軍大銀幕。但在Costco買的一個東西，毀了她的所有夢想，以及之後所有的人生。
2015年10月某日，Chloe突然開始吐血，緊急送到醫院以後，很快轉到重症監護病房。
不到一天，她發現自己躺在ICU病房，各種機器包圍著她，喉嚨還插上了管子。但可怕的是，醫生無法診斷確定Chloe不停吐血的原因。
一天美國食品和藥品管理局來電，詢問她是否近期吃過Costco的雞肉沙拉，醫生才發現真相。
醫生診斷Chloe患上了溶血性尿毒症綜合症（hemolytic uremic syndrome），最早的起因是Costco雞肉沙拉裡大腸桿菌引發的感染。
之後的兩年裡，她的病情不斷惡化，尿毒症又引發了腎功能衰竭、癲癇和糖尿病。
因為腎功能衰竭，她不得不長期洗腎。之後不久，因為感染併發症，她的大腸被也被切除了一部分，身體虛弱，免疫力急劇下降，甚至因此喪失了生育能力。
萬幸的是，Chloe的男友一直不離不棄，陪伴她，鼓勵她。2016年，男友還向Chloe捐贈了自己的一個腎臟。腎臟移植手術之前一個月，兩人舉辦了婚禮。他們牽手向全世界宣誓，所有艱難困苦都要一起走過。
2017年8月7日，Chloe向Costco提起訴訟，索賠200萬美元，這個數額一點也不誇張，因為這只是她過去兩年的醫療費。
根據美國媒體的報導，2015年10月，美國的加州、科羅拉多州、密蘇裡州、蒙大拿州、猶他州、維吉尼亞州和華盛頓有19人吃了Costco的雞肉沙拉後感染大腸桿菌，除了Chloe，還有另一人也染上了溶血性尿毒綜合症。
Costco食物感染大腸桿菌，在加拿大也有發生。就在上個星期，加拿大食品檢驗局宣布，全面召回在BC省Costco出售的一款西蘭花，原因就是大腸桿菌汙染。所以我們對Costco的食品一定要提高警惕，千萬別讓自己成為下一個受害者。