英國倫敦帝國學院（Imperial College）的科學研究人員收集了200個國家從1914年至2014年的身高數據，計算這些國家的人在18歲時的平均身高。有關研究結果發表在eLIFE雜誌上。
研究顯示，1914年時，加拿大男子為全世界第5高（170.7釐米），但100年後，加拿大男子平均身高只能排在全世界第27名（178釐米）。加拿大女子的平均身高名次掉得更慘。1914年時，加拿大女子平均身高全世界排第6（157.6釐米），而今只能排到第40（163.9釐米）……與加拿大類似，美國人的身高排名也在下降。1914年美國男子平均身高全世界排第3，現在落到第37。1914年美國女子排第4，而今只能排到第42。報告說，這可不是因為加拿大人在這100年中沒長個，但長是長了，只是沒有其他國家的人長得快。比如，在這100年來，加拿大男子身高平均增長了7.3釐米。女子平均增高6.3釐米。但在這100年中，英國和中國男子和女子的平均身高同時增長了11釐米。若論增長速度，伊朗男子和韓國女子獲得冠軍：在這100年中，伊朗男子平均身高長了16.5釐米！韓國女子平均身高長了20.2釐米！研究發現，隨著時間推移，發達國家的居民身高曲線在「穩步增加」，而一些非洲和中東國家居民的身高曲線在過去幾十年中出現了下滑。例如在多哥、史瓦帝尼和蘇丹，男子平均身高在過去20年內減少了2釐米。盧安達男子則在過去40年中足足下降了近5釐米。研究報告說，雖然「遺傳」在人類身高中扮演著重要角色，但身高數據更體現了人們的營養與健康。報告指出，那些營養不良或患有嚴重疾病的少年兒童，長大成人後通常就會比較矮。報告說，了解這一點很重要，因為高的人普遍長壽，同時患有心臟疾病和中風的風險更小，個子高的女性也不太容易出現產後併發症。• 男子最高的國家是荷蘭，平均身高182.5釐米。• 女子最高的國家是拉脫維亞，平均身高170釐米。• 女子最矮的國家是瓜地馬拉，平均身高149.4釐米。· 不論男女，平均身高位於前10名的都是歐洲國家。· 中國大陸男子平均身高171.8釐米（第93位），女子159.7釐米（87）。· 香港特別行政區男子平均身高173.6釐米（66），女子159釐米（99）。· 臺灣地區男子平均身高174.5釐米（57），女子161.5釐米（68）。