「中天中秋最濃家鄉味兒」美食大賽圓滿收官
大獎究竟花落誰家?
9月29日下午,中天西北集團中秋最濃家鄉味兒美食大賽決賽在公司員工食堂舉行。
來自公司機關、項目部、陝西中天建築工業有限公司、西鹹新區中天房地產開發有限公司的11支參賽隊伍通過現場廚藝比拼向最終大獎發起衝擊。各參賽隊的領隊與微信公眾號互動的十位幸運微粉共同組成了美食大賽的大眾評審(吃貨)團。
| 美食大賽決賽現場-中天西北集團公司員工食堂 |
| 20位大眾美食評審(吃貨)團 |
線上投票環節,共有22255人參與了投票,前三名分別是:
萬錦城項目金佳哲製作的「紅燒排骨」3546票
西鹹中天房產許鑫平製作的「蒜蓉蒸蝦」3404票
吳海德項目經理部楊元元製作的「壽司」3146票
決賽現場選手烹飪
比賽一開始,各組選手就投入到緊張激烈的美食製作過程當中,火力全開,各顯神通。廚房裡忙得不亦樂乎,切菜、配菜、燒菜、擺盤每一個步驟都井然有序。
資深吃貨都是先拍照再品嘗
清蒸鱸魚、秘制紅燒排骨、轉盤剔尖面、葛粉水晶蝦餃、酒糟魚、鱸魚琵琶行……
一道道製作精美、鮮香無比的美食依次上桌,或清淡、或醇厚、或麻辣、或酸爽,大眾評委直呼過癮。
各參賽隊更是使出渾身解數為自己拉票。每品嘗完一道菜,20位評委都會根據菜品的色、香、味、形打分。
最終,綜合網絡投票和評委現場打分評定:
許鑫平製作的「蒜蓉蒸蝦」(總分:91.83)榮獲大賽第一名
金佳哲製作的「紅燒排骨」(總分:91.72)榮獲二等獎
楊元元製作的「壽司」(總分:88.56)榮獲大賽第三名
前三名分別獲得由項目經理吳海德贊助的3000元、2000元、1000元現金獎勵。
其餘參賽選手均獲優秀獎,獎品是由項目經理杜喜龍提供的精美月餅。
中天西北集團黨總支書記趙和健為獲獎選手頒獎。
獲獎選手左起:金佳哲、許鑫平、楊元元