2015開封市首屆品質白酒（10朵金花）民選暨民間優秀品酒師評選活動拉開帷幕 凡推選參評品種者，均有機會獲得2瓶汴州糧液，共100個獲獎名額。凡報名參加品酒者，均有機會獲得2瓶汴州糧液，共50個獲獎名額。
酒好不好，咱老百姓說了算。為了進一步引導廣大市民科學、理性消費白酒，豐富古城酒文化內涵，進一步提升開封老百姓的生活品質，2015開封市首屆品質白酒（10朵金花）民選暨民間優秀品酒師評選活動從今日（10日）起拉開帷幕。
本次評選活動由開封日報報業集團、開封市商務局、開封市食藥監局共同主辦，開封市酒業協會承辦，開封日報、汴梁晚報、開封網、掌上開封、開封手機報、七盛角協辦，楊柳村籃球公益社友情支持。
1.推選參評品種。根據老百姓白酒消費檔次，品質白酒評選分為4個價格區間：200元至300元、100元至199元、50元至99元、49元以下，每個價格區間推選出10個品種，共40個，凡開封市場上銷售的白酒不論本地產外地產均可參選。
2.招募50名民間品酒師品酒。
3.「10朵金花」白酒評比暨優秀民間品酒師評比。由活動組委會工作人員在市場上購買參選的白酒樣品，然後由民間品酒師對樣品逐一「盲評」，性價比最高的10種白酒即為開封市場最受歡迎的「10朵金花」；
4.通過品嘗體驗，從50名品酒師中評出優秀民間品酒師10名，獲此稱號者除獲得榮譽證書外，還將獲得汴州特曲1箱。整個過程由開封日報報業集團全媒體全程監督、報導，以求公正、公開。
5.舉行頒獎儀式，發布評選結果。 凡推選參評品種者，均有機會獲得2瓶汴州糧液，共100個獲獎名額。推選的品種須是開封市場上公開銷售的白酒品種，推選時請註明品牌、品名、規格、零售價格、銷售地點。
每個市民推選數量最多不能超過40個。凡年齡在20歲以上,在開封生活或工作的中國人或外國人，身體健康，懂酒、愛酒，但不酗酒，對白酒的品評有一定經驗者，無論男女，都可報名品酒。凡入選並完成品酒評價過程者，均獲得汴州糧液2瓶。
一、可直接通過微信評論欄目推選及報名。
二、可向手機號碼15226080112發送簡訊推選及報名。
三、通過郵寄或者上門送達信件。郵寄地址： 開封市省府前街52號大院（老市委）北樓2樓開封市酒業協會。 電話：0371-22610370 13937818880 13803786618。此兩項活動截至期限為10月20日。推選者及報名者只能選擇一種方式推選或者報名，並一定寫明能夠聯繫的手機號碼，以便及時告知獲獎信息。
欲關注此次活動進展，請加微信號13938636061，並註明「10朵金花評選」。