仙人掌在人們的日常生活中隨處可見，被人們稱為「太陽花」。而仙人掌結出來的果實則被讚美為「太陽的果實」。很多人都見過仙人掌開花，卻沒有多少人食用過仙人掌果。不過在我們的小金中卻含有神秘的仙人掌果粉！
什麼是仙人掌果
仙人掌果顧名思義就是仙人掌結出來的果實。幾千年來，人們一直把它當做藥食兼用的一種植物。據《中藥大辭典》所描述，仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等功效；據現代研究發現，仙人掌果富含蛋白質，維生素，果膠等各種營養物質。
其實仙人掌果口味奇特，很適合現代人食用。但並不是所有的仙人掌都會結出果實，而且仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以採收且生長期漫長而稀少，所以仙人掌的果實可謂來之不易。
仙人掌果的產地
仙人掌類植物原產南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼，部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非，僅少數分布於其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。在中國大陸多見於雲南、廣西、海南等地。
仙人掌果的功效和作用
保護消化系統
仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質，這些物質可以幫助改善消化系統，促進腸道蠕動，並且預防便秘等腸道疾病的發生，同時對減肥也有一定的作用。
美容養顏
仙人掌果不僅僅美味可口，同時它對肌膚特別有好處。人們經常食用，能夠促進肌膚新陳代謝以及活性物質生成，從而讓肌膚處於年輕態，達到美白，嫩膚，抗衰老的作用。
活血消毒
仙人掌果能夠促進體內血液循環，讓人體內氣血正常運行。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用，讓人們遠離燥熱，上火，從而擁有健康的身體。
抗輻射，增強身體免疫力
仙人掌果含有抗氧化物質對電腦輻射有一定的作用。人們服用之後，還能提高身體免疫力，促進大腦以及身體發育。
比維生素c高出7倍的抗氧化能力
仙人掌果擁有豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。
研究表明，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外，仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
■解難答疑
雖然我們不常吃到仙人掌的果實，但印第安人和墨西哥人把仙人掌果當作食物和藥品使用已有幾千年的歷史。作為「太陽的果實」，它的功效實在是不容忽視，無論是古代醫學文獻還是近代研究，都對它稱讚有加。
而我們的卡喏仙在小金加入來之不易的仙人掌果，讓小金的營養物質更豐富，效果更佳，減肥瘦身更輕鬆。
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