卡帕多奇亞是個浪漫到骨子裡的地方，僅憑一張照片就能勾起無限衝動。
旅行到卡帕多奇亞正值是中國的春節，在卡帕遇到很多中國人。這已經不是桓桓第一次在異國他鄉過春節了，但是傳統新年的儀式感還在。
天氣好、熱氣球能夠順利升空的條件下，在卡帕多奇亞的天空能看到幾百個熱氣球同時飛起的場面，非常的壯觀。有的人在卡帕多奇亞呆了十幾天，就為了等熱氣球。我們似乎受到上天的眷顧，到達的第一天清晨就順利拍到了熱氣球。
第二天早上本想去坐熱氣球，畢竟，乘著熱氣球來一場飛屋環遊記，是多少女生的夢想呀。無奈媽媽恐高飛不了，而我大概在等一個人，陪我坐一次熱氣球，那就下次再來圓這個夢吧。
即使不坐熱氣球了，我們依然一大早就起床了，在早上7點半準時出現在酒店露臺，熱氣球就是有這種魔力。恰逢充滿儀式感的新年第一天，我換衣服磨蹭得久了些，最後決定換上這件紅裙子，寓意來年紅紅火火。待我來到露臺，一抬眼便已是漫天斑斕的熱氣球，真是浪漫至極。
而這一天，正好是農曆新年的初一。
凡是來到卡帕多奇亞的人，定會被迎著日出緩緩升起的漫天熱氣球感動到。在桓桓的記憶中，卡帕多奇亞清晨的天空是彩色的。
天空中漂浮著五顏六色的熱氣球，高低錯落，宛如童話世界一般美好。
看著五彩繽紛的熱氣球在晨曦中飛舞著，你就會發現，到不了月球真的沒關係，在世界上最像月球的地方，用笑臉迎接豬年的第一縷陽光，真是難以言表的夢幻呀~我情不自禁地翩然起舞，仿佛化身為童話中的公主。
太陽慢慢升起來，燦爛的光芒灑向這座蜜糖色的格雷梅小鎮，數以百計的熱氣球同時在格雷梅的上空升起，像五線譜上跳動的音符。眼前這幅大自然的鬼斧神工鍛造出來的神奇畫面，可以滿足你對「浪漫」二字的所有幻想。如果有人選擇在這裡求婚，成功的概率一定很高吧。
世界上可以坐熱氣球的地方很多，但卡帕多奇亞只有一個，相信只有真正親身感受過的人才能體會其中滋味吧。
住在這裡真好，新的每一天都可以從熱氣球開始。伴著熱氣球看過日出、拍了美美的照片以後，心情也隨之斑斕綻放，這一天還能有什麼煩惱呢。
第一天走的綠線相當於卡帕郊外遊，開車的路線較長、徒步走的路也較多。第二天玩的紅線則是卡帕的精華，是一般遊客最主要的遊覽線路，囊括了卡帕多奇亞主要的地貌風光和人文景觀。這一天，我們一路上遇到的遊客相較綠線明顯多了許多。
我們自駕參觀的紅線景點主要包括：烏奇希薩爾城堡（Uchisar Castle）——格雷梅露天博物館（Goreme Open-Air Museum）——帕夏貝仙人煙囪 （Pasabagi Fairy Chimneys）——阿瓦諾斯陶瓷小鎮（Avanos），所有景點都在距離格雷梅小鎮2-5公裡左右的路程內。
烏奇希薩爾城堡（Uchisar Castle）位於烏奇希薩爾地區，遠看就是一大塊有著很多孔洞的巨型火山巖石，不失為卡帕多奇亞獨特地貌的一處重要景觀。
城堡由60米高的巨巖開闢而來，它曾經是過去的要塞，早期的定居者將其挖空建成互相連通的龐大洞穴，外敵入侵時，洞穴內存儲的糧食和水可供使用數月而不必外出。
從內部的洞穴房間穿過，沿著臺階，可以爬到烏奇希薩爾城堡的頂部，一覽烏奇希薩爾的村莊全景。蜿蜒綿長的巖石褶皺地貌一直延伸至天邊，整個大地顯得荒涼而貧瘠。
這裡還飄揚著一面土耳其國旗，站在這個制高點甚至可以看到遠處的皚皚雪山，景色十分壯觀。
如果來卡帕多奇亞旅行只能去一個景點，那一定非格雷梅露天博物館（Goreme Open-Air Museum）莫屬了。這裡是土耳其的世界文化遺產，在陡峭的石峰山谷之中，在像蘑菇、樹樁、尖塔一樣的石筍和石柱中，藏有數十座中世紀巖窟教堂，是卡帕多奇亞的自然、歷史和人文的縮影。
格雷梅露天博物館距離格雷梅小鎮約1公裡，如果你住在小鎮上，即便不是跟團遊或自駕，也可以很方便地選擇步行前往。大概因為這個原因，我們在這裡看到的遊客是最多的，趕上春節假期，看到的中國人尤其多。
相傳公元9世紀前後，為了躲避穆斯林追殺的基督徒們藏匿於此，虔誠的基督教徒們憑著對信仰的執著，在奇石地形之間開鑿出一座座教堂，終其一生潛心修行，方才留下這曠世的歷史遺產。
穿行在格雷梅露天博物館，可以看到洞穴教堂外部隨山體保持自然的狀態，近看能看見崖壁上開鑿有門、窗和通風口。
這裡比較著名的教堂有蛇教堂（Yilanli Kilise）、蘋果教堂（Elmali Kilise）、聖芭芭拉禮拜堂（Azize Barbara Sapeli）、黑暗教堂（Karanlik Kilise）和它後面的聖凱薩琳禮拜堂（Azize Katarina Sapeli）。一個一個洞穴教堂逛下來的話，建議至少預留兩個小時。
每一個教堂都有自己的特色，有的宏大得像堡壘，有的樸素無華。在這裡還配備有廚房等生活設施，順著臺階和通道可以爬進去，廚房的四壁被燻成黑色。
桓桓在進去每個巖窟教堂前，都會習慣性地先查看立在門口的官方指示牌，提前熟悉每個景點的看點，然後用手機拍下來，進去教堂後按圖索驥、一幅幅對照著指南看，探索壁畫背後的歷史。
教堂內壁裝飾著拜佔庭風格的溼壁畫，滿是曾經信仰的痕跡。現存的聖像畫大多已斑駁，人物的五官也在8、9世紀的「破壞聖像運動」中遭到了破壞，倖存下來真正有觀賞價值的並不多。但是，信徒們遵從本心、堅持信仰的那份虔誠，帶給你心靈上的觸動卻是巨大的。
如果只是走馬觀花看的話，一分鐘不要就可以出來了，因為這些如蜂巢般的洞穴教堂普遍很小，除了牆上已遭歲月磨損的壁畫與神龕，沒有其它更多的物品，完全不是現代教堂的那般壯觀規模。另外，教堂裡面禁止拍照，會有工作人員在一旁提醒。
有火山爆發的地帶，總是會多接受一次特別洗禮。數百萬年前的火山爆發，給這個地區覆蓋上厚厚的一層石灰巖，後來新的火山爆發又給石灰巖層上覆蓋了一層玄武巖。經過百萬年的風化，形成了這些鬼斧神工、形狀奇異的巖錐、石柱，被當地人稱為「仙人煙囪」（Fairy Chimneys）。
仙人煙囪在其它地方也有，但是在帕夏貝（Pasabagi）這個地區最為集中，據說最高的仙人煙囪也在這裡。大量可愛的仙人煙囪聚集在一起，形成了帕夏貝仙人煙囪（Pasabagi Fairy Chimneys）景區。這是我最喜歡的景區，看第一眼就被這些造型別致的仙人煙囪深深吸引，簡直太可愛啦。
眼前這些特大號的圓錐形巖層，高達30-40米，有的像尖塔，有的像蘑菇，形態各異，你大可發揮自己的想像力去猜。但不論它們像什麼，共同的特徵是都戴著一頂深色的玄武巖帽子。
這些山石，高的高、低的低，有的圓錐體坡度不大，走幾步就能攀爬到半山腰。
最特別的是，這裡有三座相連的多頭式仙人煙囪，巖體根部開鑿出的房間就是聖西蒙教堂，原來是公元5世紀時隱士聖西蒙的隱修所。很多遊客在這裡爬進爬出，或許想要一探究竟，看裡面是否住著精靈吧。
阿瓦諾斯（Avanos）是卡帕多奇亞著名的陶瓷小鎮。雖說瓷器最早是從中國傳到這裡的，但土耳其的工匠們賦予了這些器皿更多當地的人文特色和宗教色彩。
小鎮內目前有很多家庭作坊，結合陶瓷工作室、作坊和商店為一體，形成了前店鋪後作坊的生產經營模式，在紅線一日團中，導遊會帶遊客來到這裡，觀摩從選材、制坯、塑模、繪畫、上釉、焙燒等傳統手工藝製作的全過程。你還能親手學習做出一個個陶器，想必還是挺有成就感的。
🍴 吃
今晚吃的這家餐廳叫Pumpkin Goreme Restaurant and Art Gallery，依然來自酒店前臺的推薦，位于格雷梅的主街上。
這是一個家庭經營的土耳其餐廳，店內裝飾十分有格調。我們沒有提前預訂座位，進來的時候已經客滿了，正當我們惋惜地準備離開之際，服務生小姐姐突然很興奮地告訴我們，剛剛空出來一張桌子。她把我們引到側廳靠窗的桌子坐下，雖然不是坐在主廳，但也覺得很幸運了。建議大家如果來吃，最好提前打電話預訂。
這家餐廳很特別，點菜是沒有菜單可以看的，全憑服務生小姐姐的口述介紹，小姐姐的英語很標準，你完全不必擔心有什麼交流障礙。有指定的套餐，主菜有牛排、羊腿和雞肉可供選擇。如果你想吃瓦罐牛肉的話，來這家就錯了，因為菜單上沒有這道菜。
我們試了一下當天的套餐菜單，其中包括湯、沙拉、羊腿作為主菜、甜點、冰淇淋和茶，又單獨點了牛排和蔬菜，喝的氣泡水和紅酒也需要單點。
湯很好喝，飯前沙拉和飯後甜點也很有創意。主菜的份量雖然不算大，但是擺盤比較像西餐，拍照很上相。
當我們吃完的時候，一個大廚模樣的中年男人來到我們面前，微笑地詢問我們吃得是否滿意，還給我們每人送了一個藍眼睛的鑰匙扣，還蠻驚喜的。原來，大叔是這家餐廳的店主，而在外面服務我們的兩位小姐姐是他的女兒。
整體來說，用餐體驗很不錯，價格小貴。
對於卡帕多奇亞，如果你不極度嚮往，一定是因為不夠了解。如果你不流連忘返，一定是因為不曾見面。
在這裡，時間似乎過得飛快，住三晚也感覺不夠。下次如果再來，我想悠閒地多住幾天，每天不用趕景點，就徒步走走這些峽谷，或者乾脆就在洞穴酒店裡看看書、發發呆也是挺好的。
下一期，桓桓將沿著土耳其西南沿海的D400公路自駕，敬請關注哦~
卡帕多奇亞旅行小貼士
熱氣球：如果你想坐熱氣球，同時又想拍到露臺上熱氣球的照片，那麼保守來看至少要留三天的時間。特別是在冬天，如果風向不好，一個月只飛幾次也是常有的事。
-END-
卡帕多奇亞最讓人印象深刻的便是漫天的熱氣球，大概每個人都有一個飛屋環遊的夢想。如果有機會，你最想與誰一起坐熱氣球呢？
快去留言區和桓桓聊聊吧！