12月11日,「第九屆中國智慧餐飲創新峰會」在廣州成功舉辦,譁啦啦受邀出席本次創新峰會,並榮獲最佳餐飲用戶體驗獎。
據悉,中國智慧餐飲創新峰會已經成功舉辦八屆,現已成為中國智慧餐飲發展重要的風向標與促進劑。
除譁啦啦外,參與本屆峰會的嘉賓還有來自阿里巴巴、口碑餓了麼平臺等全國知名第三方服務商,以及百勝餐飲、九毛九、吉祥餛飩、楊國福、兜約等優秀餐飲企業,與會者圍繞當下餐飲熱點、痛點,為促進新形勢下餐飲行業發展獻計獻策。
此次獲獎肯定了譁啦啦作為餐飲信息化行業代表,長期深耕餐飲實際經營場景,在推動餐飲行業轉型創新過程中發揮了重要作用。
深耕餐飲行業數位化,成首批「官方推薦」
作為餐飲信息化行業的頭部服務商,譁啦啦已服務了九毛九、廣州酒家、西安飯莊、全聚德、同慶樓、COSTA、老鄉雞、書亦燒仙草等超過40萬家餐飲商戶。
在2020年4月,譁啦啦旗下大數據公司與阿里巴巴、華為、京東一起,成為工信部推薦的首批企業數位化賦能服務商,入選《中小企業數位化賦能服務產品及活動推薦目錄(第一期)》。
中國企業家智庫研究員胡楠也表示,大眾餐飲時代,數位化轉型是熱詞中的熱詞,但餐飲企業需要深耕餐飲的「留量思維」服務商,而非「流量思維」服務商。
回顧2010年以來的移動網際網路創業史,TO C思維是無往不勝的利器,它認定用戶的粘性是由習慣養成,只要投入大量補貼,用戶就會持續使用,進而產生粘性。因此在企業擴張期,用戶覆蓋量成為最重要的經營指標。
但在TO B領域,TO C思維變得太理所當然。用流量思維做餐飲數位化,只能帶來更容易受到補貼吸引、對數位化系統使用程度並不深入的用戶。
而譁啦啦的特點正是深耕餐飲鏈條。譁啦啦執行董事劉湧是行業老兵,一次飯桌上有人說到「餐飲行業是又苦、又累、又髒的活兒,與網際網路相比它一點也不酷。」
劉湧回復,致力於讓一個又苦又累的行業變得更好、更受人尊敬,這本身就很酷。截至目前,譁啦啦客戶群體中連鎖客戶佔比達82%,餐飲百強品牌中,有一半以上的企業享受譁啦啦提供的服務。
數據運營新階段,賦予餐企新活力
據中國網報導,從業務階段看,譁啦啦已經率先從軟體服務階段進入到數據運營階段,開始用數據工具為餐飲企業賦能,以期大幅提升餐飲企業的管理質量和管理效率。
以菜譜優化大師APP為例,以大數據為基礎,通過菜品九宮格、菜品價格分析等功能,可以幫助餐飲企業在極短時間內優化出一張好菜譜。
依託譁啦啦大數據,譁啦啦也推出了重磅產品「餐飲參謀」。產品負責人介紹,餐飲參謀可以對餐飲品牌運營的健康度進行檢測,並支持與集團內店鋪、競爭對手進行「PK」,在幫助商家了解行業動向的同時,也為其經營決策提出優化建議。
在譁啦啦,類似的數據運營產品層出不窮。業內專家表示,後疫情時代,深度數位化已經成為餐飲企業的「必須動作」,而以數據為基礎的運營手段將成為重要抓手。
「可以說,深耕讓譁啦啦更懂餐飲,更能契合餐飲企業的業務需求和發展需求,這是由譁啦啦的基因決定的。我們希望紮實前進,真正推動餐飲行業的工業化進程。」劉湧表示。
今年9月,中國服貿會菜籃子供應鏈委員會在京正式成立,譁啦啦也成功入選主席團單位。商務部流通產業促進中心副處長李婷在發言中表示:「北京多來點(譁啦啦)在數位化系統和實體供應鏈上的建設讓人欣喜……對餐飲企業進行一站式賦能,希望這樣的企業能多一點。」