來源：中國網財經
中國網財經6月16日訊（記者 郭帥）在2月份獲得1.1億元A輪融資之後不到半年，網紅食品「阿寬紅油麵皮」母公司白家食品近日宣布完成近2億元B輪融資，本輪融資由高瓴創投領投，茅臺建信（貴州）投資基金、壹叄資本跟投，老股東同創偉業、彬復基金再次加碼。白家食品同時宣布，公司計劃明年衝刺IPO，目標是成為第一家在國內A股市場上市的新型方便食品企業。
公開資料顯示，2000年前後，陳朝暉開辦了四川白家食品公司，開始進入方便粉絲行業，短短兩三年時間，公司就做到了上億銷售規模。但此後數年，公司遭遇業務天花板，銷售規模也開始止步不前。直至2015年前後，依託網際網路發展的紅利，公司業務才開始重新煥發生機。
此後，公司致力於特色方便食品的產銷，旗下「白家陳記」、「阿寬」兩大方便食品品牌迅速崛起，成為最早進入直播帶貨領域的「網紅產品」，目前，公司產品已涵蓋方便粉絲、方便米線、非油炸方便麵、全料掛麵、方便自熱火鍋、方便自熱米飯、川味複合調味料等七大系列。
事實上，這並非是白家食品第一次揚言要衝刺IPO。在公司增長勢頭最強勁的2017年，陳朝暉就表示擬啟動IPO戰略，並把2018年定為三年上市期的第一年。而在年初完成1.1億元A輪融資後，白家食品今年給自己定下了10億元的銷售額目標。據媒體報導，白家食品近三年平均業績增速達45%，2019年營收超7億元。陳朝暉預測，今年公司收入有望突破12億元，淨增長超過5億。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，「白家食品並不是一個全國性的品牌，它在方便食品領域只是二線品牌。公司在整個全國化運營方面並不是太強，整個渠道的覆蓋也不是很完善。而隨著資本加持，或許會對它在渠道、產品創新數位化、品牌營銷，以及電商新零售的短板方面有所補充。」