【九堯火鍋】128元享門市價415元的8-10人餐:毛肚+土鵝腸+大刀腰片+冷鍋鴨血+手工香菜丸子+澳洲肥牛...13葷8素~

2021-02-16 老饕辭典

商家信息

九堯火鍋(鄭家院子旗艦店)

重慶市渝北區新溉大道117號香奈公館商業13棟5號

詳細信息

 

 

在重慶吃火鍋,不需要理由

心情不好,吃火鍋祛祛黴運

心情好,更得吃火鍋慶祝下

 

 

熱力加持的香辣滋味步步升華

和三五好友一起酣暢淋漓嗨吃盡興

熱鬧的氛圍和沸騰的湯底相互呼應

爽快暢意,耿直灑脫,要的就是瀟灑豪邁

 

 

但豪邁≠粗糙,瀟灑≠無禮

豪邁不失禮節,瀟灑內含講究

地道重慶火鍋,當屬九堯火鍋』

門市價415元

『九堯火鍋8-10人套餐』

現在僅需

 128元!

 

【套餐內容】

➤店內招牌菜:

極品毛肚 38元

土鵝腸 22元

大刀腰片 22元

冷鍋鴨血 8元

➤滷味:

滷鵪鶉蛋12元

滷牛肉22元

滷雞爪18元

➤丸美人生:

手工香菜丸子16元

撒尿牛丸12元

➤肉肉肉:

澳洲肥牛28元

手工老肉片16元

➤小海鮮:

鯧魚18元

龍利魚16元

➤素菜:

茼蒿8元

山藥12元

蘿蔔5元

娃娃菜8元

藕片8元

海帶結8元

方竹筍10元

井水豆芽5元

➤鍋底:

牛油紅鍋底/鴛鴦鍋底 2選1 38元

➤其他:

紙巾1盒 2元

油碟餐位10個 60元

【購買日期】

 

 

取自《九日侍宴應制》裡

運偶千年聖,時傳九日神

堯樽列鐘鼓,漢厥闢鉤陳

在『九堯火鍋』,火鍋不只是舌尖美味

更傳承著文化底蘊和豁達的人生智慧

 

 

在市井的煙火氣裡,亦有詩書和風雅

 

摒棄碼頭文化的粗陋

保留豪邁瀟灑的風格

為發揚重慶火鍋

 

 

嚴選數十種香料和尚好牛油

才能熬製出鮮而不膩、辣而不燥的鍋底

紅湯上下翻煮,不斷催生更多香濃

麻辣鮮香的滋味持久醇香

經得起久煮的考驗

 

牛油鍋底+純淨水,嚴控衛生關口

食材新鮮足量,吃一口就完全愛上

過硬的品質,給你瀟灑嗨鍋的底氣

 

 

縱橫火鍋界的實力人氣選手

七上八下,稍加燙煮即成美味

新鮮飽滿不縮水,上桌就被瘋搶的俏貨

香辣爽脆的口感,穩坐火鍋C味

 

 

處理得很乾淨的鵝腸,幾乎沒有腥味

Q彈嫩滑的體驗,就像舌尖在談戀愛

蘸著幹碟一口嗦進嘴巴,爽到味蕾開花

 

 

切得薄嫩的大刀腰片

燙熟之後,腰片吸足香油

再蘸上一點幹油碟

吃起來爽脆沒腥味

油脂嗞出,美味在一瞬間迸發

 

 

 

肥瘦紅白相間的肥牛卷

倒入翻滾的紅湯鍋中

待到煮熟後,入口鮮嫩不柴

融合了鍋底的麻辣味,好不過癮!

 

 

紋路清晰的老肉片

一口下去味濃鬱

內裡肥瘦相間的正好

吸滿湯汁 鮮香麻辣

 

 

個頭不大的鯧魚

煮至快要脫骨,油碟兒中滾上一圈

魚肉鮮美細嫩,鮮味濃鬱

入口不禁大呼「奈斯!」

 

 

牛肉丸在鍋中隨著湯底來回翻滾

吸足了湯底的味道

紅湯鍋麻辣生鮮 肉質緊實有嚼勁

Q彈的口感讓人愛不釋手

 

 

愛吃火鍋的人

都曉得鮮鴨血一定要冷鍋煨

這樣煮出來的鴨血鮮嫩無比

些微的黏牙感便是新鮮的證據

 

 

還有很多菜品等你品鑑

茼蒿、娃娃菜、海帶結、蘿蔔

山藥、藕片、方竹筍...

鮮嫩爽口,等你來約~

 

 

*至少提前1小時致電商家預約,預約不等於定位,高峰期需要等位,購買前如需了解預約情況,提前致電商家諮詢

*只限大廳,包廂不可使用

*每日預約數量有限,先約先得

*此活動不與店內其他活動同享

*不限購,每人每次每桌限用一張,不拼桌不可疊加使用

*限堂食,酒水不可自帶

*若個別菜品賣完,可換同等價位的菜品

*春節期間不可用:2021年2月9日~2021年2月16日

*至少4位成人起使用

*營業時間:午餐:11:00—14:00,晚餐:16:30—22:00

* 商家地址及電話:

【鄭家院子店】

地址:渝北區新溉大道117號香奈公館商業13棟5號

電話:67234009

相關焦點