飲用水市場空間幾何?業內專家熱議天然礦泉水產業機會

2020-12-18 同花順金融服務網

　　「從投資的角度來看，包裝飲用水品牌的格局相對穩定，只有前五家可能才會有機會，後面的機會可能會比較少。」10月27日，由財聯社、鯨平臺與康師傅飲品事業聯合舉辦的「記者訓練營」在上海康師傅大樓開營，與會行業專家共同探討天然礦泉水的產業機會。

　　華安證券（600909）研究所食品飲料行業首席分析師文獻表示，未來包裝飲用水的增長更多來自於量和價的提升，一個是價格導致整個消費格局變化之後，企業風格的變化，另外是價格增長之後，整個行業的空間會做得很大。在文獻看來，包裝飲用水從2014年至2019年複合增長率11%，「其中天然水和天然礦泉水的增速表現明顯，天然水增速高達29%。未來五年，仍然可以看到將近5%的投資增速。」

　　康師傅飲品研發中心水技術組主管毛磊紅介紹，根據歐睿數據顯示，2019年國內軟飲行業規模5786億元，其中瓶裝水為1999億元，佔比34.6%，其中天然礦泉水居瓶裝水品類第二位，因此，可以看到天然礦泉水的規模已經很大，說明現在有大部分的消費者逐漸認識、接受這個品類，隨著未來國民經濟收入的增長，這個品類市場規模有機會越做越大。他還表示，康師傅涵養泉源自珍稀的天然礦泉水源基地，含有多種礦物質和微量元素，「我們認為隨著中產階級在未來不斷的增長，健康以及高價值的產品是這類群體所需要的，康師傅會在這方面不斷的進行探索跟研究。」

　　根據弗若斯特沙利文報告，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水類別中增長最 快。從2014年至2019年，天然礦泉水複合年增長率分為19.0%，按零售額計算，2019年市場規模達到人民幣155億元。預計這一趨勢還將延續，從2019年至2024年，預計天然礦泉水的複合年增長率為14.1%。

　　天然礦泉水成為包裝飲用水中成長最快的品類，那麼，這一品類為何成為飲用水中的新軍？上海市地礦工程勘察院高級工程師喬建敏表示，飲用天然礦泉水的定義為：「從地下深處自然湧出的或經鑽井採集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受汙染並採取預防措施避免汙染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動範圍內相對穩定」。

　　喬建敏介紹，「國內飲用礦泉水必須要包含鍶、鋅、硒、溴、碘、鋰等合計9個元素中的一種，才可以定義為天然礦泉水，如果達到一種或兩種以上就是優質的礦泉水」。「礦泉水是一種理想的人體微量元素的補充劑，所以在國際市場上，飲用礦泉水的市場潛質和價值很大，也是比較暢銷的產品之一。隨著生活水平的提高，礦泉水的接受度可能會越來越大，它的品質上升度也會被大家接受。」喬建敏表示。

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責任編輯：yqz

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