2017中國便利店景氣指數整體保持較高水平 資本攪動市場資源整合

2021-01-12 贏商網

　　7月12日商務部例行新聞發布會上，新聞發言人高峰發布了《2017年中國便利店景氣指數報告》。

　　受商務部委託，中國連鎖經營協會獨立承擔了2017年中國便利店景氣指數的相關調研及編擬工作。景氣指數的樣本企業包括了中國全部標杆型及區域龍頭便利店企業，範圍涵蓋了中國大陸除拉薩市以外的30多個城市、直轄市，以及其他部分二三線城市。以下為年度報告節選。

　　一、總體指數

　　從統計結果總體來看，2017年中國便利店季度景氣指數始終保持在較高的水平，分別為第一季度72.22、第二季度73.95、第三季度69.25、第四季度71.28，平均高於景氣榮枯線21.68，且波幅震蕩較小。體現出便利店行業從業者對2017年行業的發展始終保持著較高的信心。

圖1 2017年各季度便利店總體景氣指數

　　從分項指數來看，2017年四個季度便利店行業平均景氣指數為80.2，高於榮枯線30.2，門店景氣指數為66.1，高於榮枯線16.1。其中，第二季度的指數值為整年度的波峰，第三季度為波谷，便利店行業管理者與基層門店經營者對於行業與門店的經營預期趨同。

圖2 2017年各季度便利店行業指數

圖3 2017年各季度便利店門店指數

　　二、分項指數

　　1.行業分項指數

　　數據顯示：除了總體費用與主營業務成本指數外，便利店行業管理者對於2017年整個行業銷售增長、自身企業銷售額增長、門店增長、總體費用指數、主營業務成本、以及營商環境等始終保持著較高的信心指數。而總體費用與主營業務成本始終是全年關心的問題，且面臨著較大的壓力。其主要原因在於持續攀高的店租與人力成本是便利店行業始終面臨的嚴峻考驗。

圖4 2017年各季度便利店行業各分項指數

　　另外，2017年從業人數指數的持續走低，也反映出整個行業面臨著人才流失與短缺的問題。隨著便利店行業規模的不斷擴大，門店數量不斷增加，作為勞動密集型行業，便利店人才短缺的壓力將會逐漸加大。這也體現在了便利店管理者對於未來自身企業在人才缺口與利潤攤薄方面的擔憂。

　　2.門店分項指數

　　數據顯示：2017年便利店門店指數平穩維持在66.1的水平，略低於行業指數。從各分項指數來看，作為基層運營管理者對於門店運營管理各指標的關注與企業高層關注點有所不同。

　　從全年來看，便利店門店運營者對於保持單店日商水平方面保持著較高信心，但受季節因素的影響較大。同時對於銷售額額、來客數、服務項目、營業利潤等也保持著較高的信心。而對於門店店租、人工費用等方面便利店門店運營者表現出了擔憂。說明隨著城市地產熱推升店租的不斷上漲，以及人工成本的不斷提升，店租與人工成本始終是影響門店可持續運營的兩大最重要因素。

圖5 2017年各季度便利店門店各分項指數

　　三、總體分析

　　（一）便利店景氣指數整體保持較高水平，各季度波幅較小。

　　從整體來看，2017年中國便利店景氣指數整體波動較小，從行業和門店兩個維度來看各分項指標，各個季度的走勢與整體指數趨勢基本吻合。數據顯示，無論便利店行業的管理者還是基層運營者，看好便利店行業發展趨勢與未來的巨大市場潛力是景氣指數表現的有力支撐。

　　（二）指數的波動具有一定的規律性，季節性因素變化導致便利店在商品結構上進行對策性調整是其主要原因。

　　從全國範圍來看，北方地區的企業受氣候因素的影響較大，因此在商品結構上的應對性調整也更明顯。商品結構的調整必然會對銷售產生一定的影響，因此對於便利店行業的從業者更需要在商品開發、技術選擇、會員管理等方面拓展新思路，從而降低季節性因素對於銷售運營帶來的客觀影響。

　　（三）便利店行業人才短缺問題凸顯，這已經成為便利店行業能否可持續健康發展的潛在威脅。

　　便利店作為零售業態之一，屬於勞動密集型行業。從全年來看，從業人數指數連續三個季度出現下降。體現出便利店行業管理者對於未來行業發展中人才流失與引進的擔憂。未來，對於便利店行業管理者不僅要從人才引進方面加大力度，而且還需要通過內部培訓積極的培養行業專業人才，為行業的可持續發展提供強有力的保證。

　　（四）資本攪動便利店市場資源整合，新概念、新技術為便利店行業發展注入新活力。

　　2017年，新零售、智慧零售等新概念成為討論的熱點，而無人便利店也成為本年度社會關注的熱點。繼而各項資本開始關注和投入無人便利店的開發。儘管各項資本投入無人便利店的運營思路、技術選擇和商業計劃各有不同，但是總體方向都是期望將傳統線下便利店全面升級為毋需人工值守的門店，以降低人工成本。這種新的技術應用與運營思路對於便利店行業的持續發展起到了積極推動作用。

　　（五）未來便利店的可持續健康發展需要更加完善的政府配套政策支持。

　　便利店作為最接近消費者生活的一種業態，是改善民生、提高居民生活品質很好的一種載體，在店租與人力成本持續高企，競爭壓力不斷增加的環境下，便利店行業的發展仍然靠的是市場需求的自發驅動。行業的發展在一定程度受政府的關注度比較低，便利店行業的可持續健康發展需要政府相關配套政策的支持，這對於改善居民服務質量具有十分重要的意義。

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