深度| 曼哈頓的超級零售綜合體Hudson Yards,敢把賭注押在時裝零售...

2021-01-10 第一財經

「IF×BoF」欄目是《第一財經》與《BoF時裝商業評論》聯合推出的全新欄目,為您提供國內外時裝、零售、商業和科技等相關領域的深度報導。

美國紐約——本周,佔地 28 英畝的曼哈頓零售綜合體哈德遜庭院(Hudson Yards)即將開業,而這並不僅僅是一座被昂貴摩天大樓環繞的購物中心。對那些即將進駐這座玻璃鋼筋建築的時裝品牌來說,它們可以說是賭了一把,賭的是實體零售的未來。

過去這 10 多年,耗資 250 億美元的哈德遜庭院被捧上了天,被譽為美國史上規模最龐大的私人地產開發項目。落成後,哈德遜庭院內將有 5 座寫字樓、4000 個住宅單元、共計 100 萬平方英尺的零售面積,以及 1 家高端健身品牌 Equinox 開設的奢華酒店。據報導,哈德遜庭院內的藝術與音樂活動場地 Shed ,正積極爭取成為下一個紐約時裝周舉辦地。

庭院的零售空間將在 3 月 15 日開業,挑大梁的是尼曼·馬庫斯百貨(Neiman Marcus)紐約開設的首家分店。庭院共計超過 100 家單品品牌店包括卡地亞(Cartier)、Louis Vuitton 等奢侈品巨頭,還有 Mack Weldon、M.Gemi 等電商品牌。餐飲品牌包括西班牙美食長廊,以及提供果汁的「雞尾酒吧」,Kith 品牌設計的裝置空間很適合拍照發 Instagram,旨在吸引更年輕客群。

哈德遜庭院的建設落成,正好走到了整個零售業的關鍵節點。過去 10 年,隨著亞馬遜(Amazon)等一眾電商企業不斷吞食市場份額,關門歇業的購物中心和商店已經有幾千家。僅是本周就有 Abercrombie & Fitch、Victoria’s Secret、Gap 宣布要關店。與此同時,消費者在體驗和娛樂的花費超過了服裝。根據市場調研公司歐睿國際(Euromonitor),消費者在服裝方面的開支未來兩年的增速將在 1 %左右,低於 2016 年的近 4 %。但與此同時,人們越來越多為旅遊、娛樂、健身等以「生活方式」為主導的活動買單。

全項目渲染圖 | 圖片來源:對方提供

入駐哈德遜庭院的商店,就是在這種令人擔憂的氛圍裡完成了建設。這個由高級住宅公寓、頂級辦公樓、公共和零售空間組成的混合用途生態系統可謂是自給自足,期待能將零售作為一種生活方式落地。這個概念也是被奢侈品牌全然接受的概念:去年 12 月,路威酩軒集團(LVMH)收購了貝爾蒙德奢華酒店集團(Belmond),並計劃在倫敦打造專屬的超大型綜合體(Dior、Fendi 等路威酩軒旗下的五個品牌在哈德遜庭院都有門店)。

哈德遜庭院(體現出)都市零售業的重塑,應該說是『後網際網路時代』都市零售業的重塑,零售顧問 Doug Stephens 說,「如果你是類似 Louis Vuitton 這樣的奢侈品零售商,你會希望跟上這種重塑。這要遠遠超出你那些打著 Logo 的手袋。這裡說的是那種生活方式,那種『做自己想做的事』的自由。」

Related Urban 總裁兼執行長 Ken Hismel 表示,The Shops 在哈德遜庭院的門店正基於這樣的設計理念:以整體購物體驗驅動銷售,而不是陳列的特定產品。換句話說,商店不該孤立於整體空間之外,而是作為整座綜合體的一部分。

零售和餐飲有著同等的重要性,酒店或文化場所也一樣,所有這些元素都構成了影響消費者感知的全矩陣,」他說,「他們觸摸到的每一寸空間,都該有質感出眾的體驗。」

哈德遜庭院的建設過程,也折射出零售業近年發展的跌宕起伏。該項目構思完成於 10 年之前,那時傳統零售還沒有崩落,但後來也因經濟衰退推遲。哈德遜庭院也不是唯一的「超級零售地產綜合體」。在洛杉磯,地產巨擘 Rick Caruso 去年秋季為 Palisades Village 購物中心揭幕。在新澤西州,哈德遜河岸的另一頭,建起了的 American Dream 購物中心下個月也將正式開業。在倫敦,國王十字街區的新購物中心 Coal Drops Yard 去年開業。而在亞洲消費力不斷走高的中東地區和中國,地產商們看到了實體零售更大的機會。

美國的 Palisades Village、哈德遜園區所用的零售策略是否奏效還有待觀察,問題是,人們來到購物中心吃吃西班牙小菜,擺拍發發Instagram,就一定會在這裡買包買鞋嗎?

Himmerl 和他的團隊以 1500 萬到 2200 萬的年客流量做銷售預估,吸引到了一部分零售租戶——這個客流量中有很大一部分來自遊客。但美國旅遊業正在下滑,對紐約旅遊零售至關重要的中國遊客,如今更願意在國內花錢。儘管距離高線公園(High Line)更近,哈德遜庭院要和曼哈頓數不勝數的奢華零售目的地競爭,其中包括哥倫比亞圓環區內、同屬綜合地產開發商 Related 的時代華納中心(Time Warner Center)。

圖片來源:對方提供

The Shops 在正式開幕當日租賃率達 90 %,這對新開業項目來說已經足夠令人印象深刻。對部分最早的租戶來說,風險已經降得很低:他們之中很多人籤署的是 1 到 2 年的租約,而非標準的 10 年合同。對開發商來說,對租戶提供激勵措施(比如免租)吸引其入駐新開業項目也已經是業內標準做法( Related 依舊保留沒有任何租戶免租的說法)。

但有時,參加談判的一方也會很擔憂,比如總部位於達拉斯的尼曼·馬庫斯最終還是把主門店空間壓縮到了 10000 平方英尺。

與此同時,各品牌亦積極關注選擇自己喜歡的地點開設門店。大規模的關店與破產潮已導致美國零售地產供應過剩,地產所有人不得不接手更短的租期與更低的租金。

現在的情況很簡單,就是零售商更少了。笑話講完了,大家都知道大環境已經變了,」一位常居洛杉磯的零售地產經紀人 Jay Luchs 說。

當然了,他說的這個「笑話」指的是零售地產業的從業者們終於接受了這樣一個事實:儘管消費者現在親自到店購物,但是他們所需要的空間遠低於當前供應。這就是為什麼哈德遜庭院,還有 Palisades Village 這樣與其理念與風格近似的新開業項目,還是需要餐飲與其它活動推動零售。

根據麥肯錫諮詢公司在 2018 年出版的一份報告,在美國,僅去年夏季食品和飲料公司的銷售額增長率就創下了 20 多年內新高,與「體驗」相關的整體支出(包括健身、博物館餐館、外出就餐等)也在 2014 至 2016 年間增長了 6.3 %,同期消費品整體增長僅為 1.6 %。

Related 未來的利潤來源,還將是商業地產租賃和公寓銷售,而非零售。地產經紀們說,零售地產在最初幾年的回報對地產所有人來說實在太低了。到了現在,混合用途綜合體也面臨這樣的問題。這意味著對 Related 來說,哈德遜庭院的成功並不來自其零售部分;但對其零售租戶來說,入駐項目依舊像是下一場賭。

從象徵意義來說,哈德遜庭院應該成為現代零售的「燈塔」。體驗、奢華與科技三者結合達成這般極致,既能確保線上線下消費之間的無縫對接,也是完美店內體驗的最佳試驗地。

Related 已經做足準備了,而這才是最令人害怕的地方。因為如果連哈德遜庭院最終都會折戟沉沙,大型零售綜合體未來還能往何處去呢?

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