又到一年盛夏，我們再次用啤酒與美食歡聚。
8月7日晚，「眾成地產」2020黃河口（東營）啤酒美食節如約開幕，一場為期10天的盛會由此奏響了序曲。
在這裡，啤酒讓我們沉醉，美食讓我們流連，但更珍貴的是共同舉杯的那份情誼，是為城市發展碰杯的那份驕傲，是為東營更廣闊未來乾杯的那份祝願。
8月7日晚，「眾成地產」2020黃河口（東營）啤酒美食節在黃河國際會展中心拉開帷幕。 記者 張振 報導
為情誼乾杯，啤酒美食引全民狂歡
「食」全「酒」美，喜迎八方來客。為打造「國際化、品牌化、大眾化、特色化」的啤酒美食節，我市下足功夫，多方準備，匯集啤酒、美食、文化、娛樂、旅遊等元素為一體，為廣大市民和遊客定製了一場好吃、好玩、好看的狂歡節。
為了烘託氣氛，啤酒節按照「圍合式」布局，現場人頭攢動，三五成群，青島啤酒、德國慕尼黑、白俄羅斯啤酒……管夠喝，小龍蝦、烤串、蛤蜊……放開吃，這種消暑方式——夠勁兒！
「這裡的啤酒味道不一樣，喝起來更鮮！」市民李先生對去年的啤酒節印象深刻，「鮮啤的味道太棒了，今天一下班就約著同事一起來了，讓他們也嘗嘗鮮！」據悉，為了最大程度地保證啤酒新鮮度，本次活動的鮮啤酒都是空運而來的，以滿足遊客體驗純正、鮮爽啤酒的需求。
不只啤酒，美食也是本次盛會吸引顧客的法寶之一。啤酒美食節打造了一條休閒美食長廊，美食攤位佔地2500平方米，主要以東營本地美食為主，同時匯集各類特色小吃。值得一提的是，現場還有許多網紅攤點、星級美食等輪番上陣，滿足味蕾的同時，也將成為遊客們的「打卡聖地」。
為融合乾杯，文旅相加展城市活力
五彩的燈光映透夜空，動感的音樂此起彼伏，盛會逐漸走向高潮。
著名歌手、創意舞蹈、精彩雜技等紛紛亮相舞臺，觀眾們一邊舉杯暢飲，一邊欣賞精彩演出，觥籌交錯，歡聲不斷。從墾利區趕來的劉女士捧著手機不停抓拍舞臺上的精彩瞬間。「節目很好看，我們特地趕來一點沒覺得累，啤酒美食節是城市的節日，也是咱老百姓自己的節日。」劉女士笑著說。
現場的霓虹燈海，設置孔雀開屏、浪漫城堡等特殊造型，配合開展主體鮮明的燈光花車巡遊，一靜一動形成的美麗燈光景觀，帶來了極致的視覺享受。網紅橋、充氣城堡等兒童遊樂玩具，網紅泡泡機、發光氣球等創意產品，配套水幕電影、5D投影等多媒體技術，為孩子們打造了一個夢幻的童話世界。
當晚，最能引爆全場氣氛的莫過於穿插在演出之間的互動環節。微信搖一搖得紅包、掃描二維碼搖獎等小遊戲，一次次點燃了全場觀眾的激情。現場同時設置全民娛樂K歌舞臺，為所有市民遊客定製美好難忘的啤酒主題記憶。據了解，本屆啤酒美食節將為市民提供一場「天天有演出，處處有精彩」的盛會，其演藝活動全部向公眾免費開放。
相信，未來幾天，東營人將在這裡盡享文旅盛宴和夏日激情。
為健康乾杯，嚴防嚴控保萬無一失
鑑於今年受疫情影響的特殊情況，啤酒美食節與往屆不同，防控工作成為守護安全最重要的保障。為此，我市制定專門的疫情防控方案，各級嚴防嚴控，全力護航啤酒美食節順利召開。
現場設置了電子圍欄，所有入場人員都必須信息備案，並嚴格遵守六個「必須」——身份必核、信息必錄、體溫必測、口罩必戴、消毒必做、突發必處。據了解，工作人員已提前14天對與會嘉賓、工作人員、演員、運營商及服務人員等進行了全面的健康排查，並且每天都會對現場開展早晚各兩次、時間不少於30分鐘的消殺工作，根據人數適當增加消毒頻次。同時，不間斷現場巡視，定製個性化防控方案，更精準做好防控工作。
市場監管部門安排商戶營業執照、衛生許可、健康證等查驗工作，對商戶啤酒、食材等進行抽樣快檢，及時排除食品安全風險隱患，確保市民「舌尖上的安全」；公安機關周密部署民警、交警現場執勤，設置臨時警務亭和安檢門等；消防支隊在現場安排消防車待命，及時處理火災隱情……各級各部門的順暢銜接、協作配合，共同保障本屆啤酒美食節有序推進，讓市民遊客玩得開心、舒心。
文旅融合，全民共享，使啤酒節散發出無窮魅力，成為弘揚黃河文化、帶動大眾消費、展現東營風採的重要平臺。
我們在這裡歡聚，共同舉杯，歡度一場文化為核心、藝術為媒介的啤酒嘉年華。而東營，作為一座具有勃勃生機的城市，必將通過這場盛會展現更多魅力，獲得更多發展機遇，迎來更美好的未來！
（記者 商雅雯）