垃圾分類逐步成為了順德的「新時尚」。昨日,記者從順德區城市管理和綜合執法局了解到,作為世界美食之都的順德,餐飲業發達,民間廚風盛行,廚餘垃圾分類收運和處置也率先開展了探索。
區城管執法局相關負責人介紹,順德區從2019年第四季度起,已陸續啟動廚餘垃圾分類收運和處理試點工作。
位於順德新城區的大型綜合體大信新都匯是試點之一。商場相關負責人介紹,廚餘垃圾分類收運和處置試點工作得到商場內的大中小餐飲商戶的支持,除了個別食肆正在協調之外,其餘餐飲商戶均已配合試點工作的開展,由指定的清運公司來處理潲水,「我們平時收運量大概是400到620千克左右,周六日、節假日的量多一些,大約是750到900千克。」
廚餘垃圾收運車正在大信新都匯收運廚餘垃圾。/順德區城管執法局供圖
據了解,除了大信新都匯,順德華僑城、觀光市場、大良醫院等場所也已經開展了廚餘垃圾的收運工作。區城管執法局通過與各場所的物業管理單位進行溝通,開展專題的廚餘垃圾分類收集、收運培訓和引導工作,指引各商家、物業管理人員按照收運規範和要求進行投放。根據廚餘垃圾產生單位的情況,一般每天1至2次(下午1點和傍晚7點)由專門車輛上門收運廚餘垃圾。部分廚餘垃圾產生量較少的單位,採取兩天1次上門收運。專車完成收運後,統一運到日處理能力300噸的全區廚餘垃圾集中處理項目進行處理。
區城管執法局相關負責人表示,順德作為世界美食之都,餐飲行業發達,同時也產生了大量的餐廚垃圾,餐廚垃圾無害化處理是順德未來垃圾減量的巨大空間。下階段,順德將在前期準備和試點基礎上,選定全區廚餘垃圾收運服務單位,全面推開廚餘垃圾分類收運和處置工作,力求搭建全區廚餘垃圾「分類收集、分類收運、分類處理」的垃圾分類收運體系和鏈條。
來源:珠江商報記者駱蘇豔
編輯:李健晴
校對:陳曉莉