11月27日上午8:00,迎著晨光,柏合街道梨花街社區第三期「草編集市」準時「開市」,很快就迎來了第一波趕「早市」的居民。「公益攤主」們提供的質優價廉的商品引得「趕集人」紛紛下手購買,還呼朋喚友的來集市「撿相因」。
梨花街社區「草編集市」自開辦以來,不僅促成了「柏合草編」非遺技藝與現代生活的碰撞,也讓市民文化消費體驗更加多姿多彩,受到廣泛關注和歡迎。本期「草編集市」還驚喜的迎來了扎染等非遺文創攤位,越加豐富了「集市」的傳統文化內容。
這邊「草編集市」人潮湧動,那邊梨花街社區「美食大賽」熱鬧開場。報名參賽的居民帶上各自備好的參賽用具和參賽材料早早來到活動現場,試灶、試鍋、擺放用具和用料,找到自己最順手、最熟悉的烹飪手法,爭取以最好的狀態烹飪美味佳餚。
隨著社區美食薈正式「開賽」,現場頓時沸騰,參賽者火熱開幹。熱菜組鍋鏟揮舞間,駕輕就熟的把肉菜、蔬菜、調料一樣一樣的放入鍋中,涼菜組也不甘示弱,有條不紊地製作著自己的菜品。在等待的間隙,部分率先完成的參賽者相互交流,分享自己做菜的經驗和心得,共話「鄉愁記憶」,現場瀰漫著鄰裡和睦與老場鎮傳統美食相互交融的味道。
以「食」為「媒」,用一道拿手私房菜感受生活的美好,一道道承載著老場鎮「鄉愁記憶」和溫馨的家常情感的菜品出爐,色香味俱全,是味蕾的美好體驗,更是視覺上的享受。最後,「範家豆腐皮」和陳秀英、黃素珍的「絕味鵪鶉蛋」深受嘉賓評委喜愛,分別榮獲熱菜組一等獎和涼菜組一等獎。
社區美食薈結束後,參加和觀看「美食大賽」的居民們也紛紛加入了「趕集人」的隊伍,掀起「草編集市」的趕集熱潮~
「柏合草編集市暨社區美食薈」活動使非遺生活化、生活藝術化,讓非遺觸手可及,展示了草編之鄉的民風民俗,更喚起了流淌在老場鎮居民血液裡的那份割不斷的「鄰裡鄉愁」,增強了居民群眾對社區的認同感、歸屬感。助力大運「辦賽營城」行動,營造「在社區·愛成都·迎大運」社區共建共治共享和「居民一家親」的良好氛圍。