臨滄茶區的黑馬：小戶賽
關注我們的茶友，這兩年一定頻繁聽到過小戶賽的名字，小戶賽是近幾年臨滄茶區勢頭非常猛的黑馬山頭，因為卓越的口感品質，成為不少茶友的心頭好，年年預定售空。
小戶賽在臨滄雙江很有名氣，因為小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園，還是雙江目前古茶園保留的最多，也是保存得最好的寨子。
步入小戶賽古樹茶園中，你的目光所及之處都是粗壯、繁盛的古茶樹。粗壯的古茶樹，主幹可達80釐米以上，樹高6米以上。
這裡的古茶樹是成片分布，樹杈也有成年人的小臂粗。遇到粗壯的古茶樹，一個人合圍不過來。
小戶賽的茶樹雖然生得粗壯高大，但是要保護古樹的枝幹又要摘到樹梢最細嫩的新葉，還是需要費一番功夫的。
我們的小戶賽有什麼不同？
市場上喝到的小戶賽是什麼樣的口感？
①是不是像冰島？②茶氣足？③入口苦澀化不化得開？
如果不是，那說明你可能還沒有喝到真正的小戶賽。
小戶賽古樹最明顯的特點就是：「香和甜」，高揚的花香和蜜香，不僅能感受整個勐庫的自然氣息和地理環境，更能感受整個春天都在你的口中此起彼伏，任他四季節變化，獨愛於此；而甜就更加有韻味了，不甜得過分，也不淡得難以感受。說得直白點，那種感覺就如深養在深閨的小家碧玉，是那麼的有味道。
茶友所擔心的：
1、發貨和茶樣不一樣
2、只有參與制茶環節才是真正的小戶賽
3、為啥買回去的和之前的不一樣
而我們做的：
小戶賽古樹茶選用樹齡400年以上的古樹茶為原料，秉承古法的曬青工藝及手工石模壓制工藝，以確保口感的標準化，以及確保其後期陳化空間。
料子都是親自挑選，去到茶山，同茶農一起採摘回來炒制，毛料時反覆試喝，最終才定下來的。保證每一片小戶賽都一樣，每一口都能潤到心裡。
嘗鮮：滋味「賽冰島」
冰島是典型的勐庫大葉種茶，鮮葉呈墨綠色，芽葉鮮嫩，肥壯。入口時很平淡，但隨後清涼的茶味便會席捲整個口腔，甜的恰到好處，潤的恰如其分。
而小戶賽茶葉片梗圓，茶湯清黃嫩亮堪比寶石的璀璨感。它的甜度與冰島茶類似，稍少些冰糖餘韻，香氣高銳，口感順滑，回甘生津非常明快，產生的甜味能夠迅速稀釋苦味，清冽不澀口。
衝泡這款【2019年小戶賽】，湯色黃綠澄澈，茶湯中的茶毫清晰可見。
將盛著茶湯的品杯置於鼻下，能夠嗅到熾烈的花香，並且和著清雅的蘭香。
不愧是小戶賽的古樹茶，香甜韻足，高香淳潤，秀美溫雅。
茶湯入口即能感受到茶湯中包裹的甘甜清冽，因樹齡均勻且古樹樹齡較大，茶湯可感受到明顯厚度，內涵物質豐富，回甘生津綿潤持久，香氣內斂沉穩，冰糖韻非常出色，這也是小戶賽被稱為「賽冰島」的原因。
而在茶湯的氣韻勁道上，小戶賽不同於冰島的香甜柔潤，顯得更加剛猛強勁。新制的茶一般會澀感很重，這次就沒有很明顯，而且我們品嘗到的還不算是最終的成品，茶友們收到的會更適口一些。
整體而言，回甘生津強烈持久，喉韻舒爽綿長，茶氣漸次增強，層次豐富，協調性極佳。