作為一家【專注中國的小眾旅行組織】,對於VIVA旅行家:旅行,是一個個細節。每一次旅行,我們都必須要考慮這些細節:人數,當地人,停車點,旅行方式,住宿,車,司機師傅,領隊等。細節,就是標準;有了標準,才會有小眾旅行。而所謂堅持,只有堅持在「細節」上,堅持在「標準」上,堅持才有意義!
( 哈尼族小孩)
今天,我們來聊一聊
↓
「當地人」
( 白族札染)
說起「當地人」
你一定會有很多旅途中的記憶
那些熱情打招呼的人
那些給我們講故事的人
那些帶我們走街串巷的人
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那些可愛而友善的當地人
可能是旅行中最美好的部分
(捏糌粑的藏族姑娘)
對於VIVA旅行家也是一樣
(「當地人」,是小眾旅行所不可缺少的)
(在巴丹吉林沙漠的越野車手)
我們的「當地人」
(在整個中國)
從最北的漠河到最南的元陽梯田
從最西的白哈巴到最東的舟山
他們
(以各種各樣的方式加入我們的旅行)
為了公路旅行反覆擦拭車窗的西北師傅
腦子裡有無數故事的雲南師傅
為我們改造露臺的客棧老闆
青海湖邊為大家寫明信片的大叔
草原上教我們騎馬的專業馬隊
協助我們設計路線的老教授.
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他們和我們、和你一樣
是真正熱愛當地而又喜歡旅行的
(西北的當地司機——方叔).
(青海湖邊的旦切大叔——藏族).
(在雲南的老司機——楊師傅).
他們幫助我們找到極少人知道的美景
他們告訴我們當地人最愛去的館子
他們讓我們知道了一個個當地的故事
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所以,真正的小眾旅行,是要「當地人」參與設計的
(為我們烤肉的圖瓦小夥子)
(在新疆的哈薩克族姑娘).
因為很多時候我們旅行
是想要發現新奇的遠方
只有當地人
才能帶著走進小眾的景色、美食、人文
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景色,不是千篇一律
而是去到當地人也喜歡的景色中
.
美食,不是一成不變的團餐
而是和當地人一起品嘗地道美食
.
人文,也絕對不是背誦書本
而是最純粹的原味風俗體驗
所以
真正的小眾旅行
是「像當地人一樣」走進遠方
(我們和藏族姑娘卓瑪在青海湖邊唱歌)
①
景色,一定不是千篇一律的
而是去到當地人都很喜歡的美好景色裡
我們在青海湖邊
一定要住在位置最好的當地人家
推開窗就能看見日出日落星空
(青海湖日出)
我們在草原上
騎著駿馬深入草原腹地
背靠潔白的雪山,面向一望無際的大草原
和牧民一起在坐在草地上吃午餐
(甘南草原深處)
我們在沙漠裡
乘著越野車一路狂奔
到無打擾的天空之境
跟著當地人爬上視角最好的沙丘
欣賞沙漠的絕美曲線
( 巴丹吉林沙漠腹地)
我們選擇那些連當地人都很喜歡的景色
在人少不被打擾的地方遇見美好的風景
而在美食上
我們也不將就
團餐是旅行中最乏味的存在
在中國的每一個地方都有屬於自己的美味
②
所以食物,肯定不是一成不變的團餐
是最地道可口的美味
在新疆徒步一整天之後
我們在雪山下,草原上
來一頓正宗手抓羊肉作為犒賞
(我們在圖瓦族的村落烤肉)
我們在大理
一定要去到喜洲古鎮的中心
吃現烤現賣的正宗喜洲粑粑
(正在做粑粑的喜洲人)
我們在青海
藏民家自己做的糌粑、奶茶、老酸奶
才有最醇厚的味道
(我們在學藏族人捏糌粑)
③
除此之外
人文,也絕對不是背誦書本
而是純粹的原味風俗體驗
我們在非遺傳人的家裡學一次手藝
在大理,我們圍在白族的奶奶身邊學習札染
聽他們講這古老的技藝
在黔東南,我們住在苗族師傅的家裡
和他們朝夕相處,親手做一次銀飾
在建水,我們的手藝人把紫陶講得妙趣橫生
除了聽故事,還能動手做一次紫陶
(大家帶走自己染的布)
(正在制陶的建水人)
我們住在當地人的家裡
在喀納斯,我們住在圖瓦人的木房子裡
在玉湖,我們住在雪山腳下的納西族村落
在青海湖邊,我們住在藏族大叔的氈房裡
只要你願意,隨時都可以和當地人聊聊這裡的故事
(牽馬的納西人)
④
關於少數民族,絕不是景區的表演
而是最真實的深入接觸
在喀納斯的松針林裡和熱愛音樂的哈薩克族一起彈吉他
在青海湖邊的藏民家和他們一起捏糌粑
在甘南的大草原上和騎馬放牧的藏族老人聊古老的傳說
在元陽的梯田裡和哈尼族小孩追逐打鬧
在巴丹吉林沙漠裡和蒙古族的賽車手一起沙漠飆車
在東北的大炕上吃朝鮮族大哥的烤肉.
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(彈吉他的哈薩克小哥)
(哈尼族小孩)
(草原上的牧民)
(巴丹吉林沙漠的當地人——小寶哥)
在那些美好的瞬間
我們是旅行者
是牧民,是車手,是孩子
是哈薩克族、朝鮮族、哈尼族.
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「當地人」給了我們不同身份
讓旅行的每一天都是嶄新的
(祁連草原腹地).
(我們在草原上的蒙古包裡).
(我們騎著白馬一路前行)
這都是旅行該有的美好體驗
而且
只有「像當地人一樣」走進最真實的遠方
才能遇見這樣的旅行
(正宗的新疆手抓飯)
在VIVA旅行家的旅行裡
「當地人」不僅是遍布中國可愛的人們
更是「像當地人一樣」走進真實的當地
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每一條路線
「像當地人一樣生活」的旅行都是不同的
我們從雲南開始
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《雲南日子》
《雲之南1915》
在雲南
尤其是商業化嚴重的地方
一次有「當地人」的旅行首先是
①避開人流,去當地人去的地方
比如
《雲南日子》的世外梨園
旅行的第三天
我們將去到與世隔絕的梨園
那是一個只有乘船到達的小島
當地人的「秘密基地
我們在午後乘船到達
在洱海的源頭
水清澈見底
我們在不遠處的小島上享受地道的白族大餐
然後在吊床上曬曬太陽.
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除此之外,我們避開人山人海的麗江古城
去到依舊有當地人生活的
沙溪古鎮,喜洲古鎮
(喜洲古鎮做正宗喜洲粑粑的當地人).
而在《雲之南1915》
我們將乘坐米軌小火車走進團山村
百年前的米軌小火車在建水重現
一路的滇東南好風光
一直慢慢開到團山村
那裡保留了原始的風貌
像極了一百年前的雲南
(團山古村曬太陽的當地人).
同時,雲南依舊保留著很多傳統的生活方式
所以
一次有「當地人」的旅行是
② 體驗獨屬於當地的生活方式
在《雲南日子》
我們體驗當地的白族傳統手工藝——札染
我們一起圍坐在白族奶奶身邊
學著他們的一針一線
染一塊兒藍布
在《雲之南1915》
我們體驗當地的傳統生活方式
在老豆腐坊捏豆腐吃豆花
我們選擇建水最老的豆腐坊
那裡的豆腐吃過的人都讚不絕口
不僅如此
我們還可以自己試著包一個豆腐
(建水包豆腐的工人)
在建水學習製作一次紫陶
從選圖到成形到雕刻
製作建水紫陶的每一步都充滿神秘感
(正在製作紫陶的手藝人)
在普者黑跟著當地人摸一次魚
在稻田裡
我們把鞋子一丟
回到小時候
除此之外
③ 在雲南還有多彩的少數民族
因此,如果可以
我們的路線將儘可能的走進當地人家裡
比如《雲南日子》
我們住在白族、納西族、藏族人的家裡,和他們聊聊天
比如《雲之南1915》
我們將遇見彝族、壯族、哈尼族、撒尼族、苗族、傣族
(趕集的哈尼族婦女)
接著我們來說說大西北
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《縱穿大西北》
《五分之三的青海》
在大西北旅行
很多去青海湖的路線只是小憩
而我們選擇在湖邊停留
零距離感受青海湖和藏族文化
① 夜宿青海湖畔的藏式旅館我們將夜宿最靠近青海湖的藏式旅館
零距離感受青海湖的極致魅力
晚上看看湖泊之上的銀河
拍拍星軌
和藏族大叔學藏語、做糌粑
② 走當地人才走的小路
祁連草原中國最美麗的草原之一
我們的司機師傅發現一條不同尋常的「小路」
我們一路開進祁連草原的腹地
那裡是連片連片的綠色
那裡是小動物的天堂
那裡整片草原只屬於我們
③和蒙古族的賽車手一起去到沙漠的腹地
去沙漠一定要來一次沙漠越野
而且,我們是和當地的蒙古族一起
他們知道沙漠最美的腹地
他們還會帶著我們繞敖包祈福
(蒙古族帶我們繞敖包)
然後是新疆的路線
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《伊犁河谷》
《北疆大環線》
在新疆
大家最擔心的往往是當地的安全問題
其實大可不必擔心
我們早就和當地人打成一片了
① 住在最美的草原上,睡在落葉松林裡
在《伊犁河谷》
我們放棄了一些舒適
選擇在最美的巴音布魯克草原上
住當地人的蒙古包
做一次牧民
清晨推開窗就是繚繞的晨霧
晚上頭頂上就是安靜的星空
(我們和當地人在雪山下吃飯)
在《北疆大環線》
我們住在圖瓦人的木屋裡
建房子的木頭來自房子旁邊的針葉林
屋子裡有木頭的香氣
外面是璀璨的星空
② 嘗到地道的手抓飯,手抓羊肉
我們把美餐作為徒步的獎勵
在坐在雪山下面的草地上
請一個哈薩克族的小夥子
為我們最地道的烤羊肉手抓飯
除了遇見哈薩克族
在新疆
我們還將遇見
圖瓦人
柯爾克孜人
土爾扈特人
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而在藏域我們有兩條路線
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《七色甘南》
《終於西藏》
我們選擇最虔誠的方式走進
① 拉卜楞寺、格爾底寺、賽赤寺、大昭寺
請阿卡帶我們朝拜每一個重要藏傳佛教寺廟
我們時間充足
一邊慢慢走
一邊聽博學的阿卡講藏傳佛教
感受神秘的藏文化
(拉卜楞寺的阿卡們)
郎木寺,一個被草場包圍的小鎮
那裡不少居民仍保持著放牧牛羊的生活方式
我們在那裡跟著馬隊學習控制馬匹
騎馬走進藍天、白雲、綠草、牛羊裡
美味是當地的一個重要部分
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《河西走廊》
一個欲罷不能的嘉峪關夜市
嘉峪關的夜市融合了各民族美食
搓魚兒、炒炮、卷子雞
是挑逗味蕾的開胃菜
接著還有嘉峪關的釀皮和堪稱一流的燒烤
都是最地道最不能錯過的美食體驗
除此之外
我們還有到當地學習銀飾製作的路線
《YI彩黔東南》
能遇見神秘的少數民族的路線
《最後的怒江》
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如果想參加我們的路線
或者有問題想要諮詢
趕快加他吧
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(信仰天主教的少數民族)
除此之外
在我們每一條路線裡
都有很多個當地靠譜的老司機
他們的駕齡在10年以上
他們認可我們的旅行觀
他們非常熟悉當地的景色
他們會在風景最美的地方為我們停留.
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比如在西北的方叔
方叔在旅行開始之前總是要為大家擦拭車窗,因為他說西北最美的風景在路上。
比如雲南的楊叔
在楊叔的車上總是有說不完的雲南故事
比如甘南的王叔
大家剛剛說前面的雲真美,他已經踩著剎車停下來,喊大家下車欣賞了!.
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在中國幾乎每一個地方
都有和我們密切聯繫的當地人
每一個「當地人」都是我們路線的設計者
在整個中國
我們和很多個民族都曾經有過親密接觸
他們給我們更多重的身份
在整個中國
在VIVA旅行家每一個遠方每一條路線裡
「當地人」作為小眾旅行的一個標準
是「像當地人一樣生活」
因為只有這樣
才能真正地走進當地
作為一家【專注中國的小眾旅行組織】,對於VIVA旅行家:旅行,是一個個細節。每一次旅行,我們都必須要考慮這些細節—人數,當地人,停車點,旅行方式,住宿,車,司機師傅,領隊等。細節,就是標準;有了標準,才會有小眾旅行。而所謂堅持,只有堅持在「細節」上,堅持在「標準」上,堅持才有意義。