蝠鱝（fú fèn）又被稱為魔鬼魚與毯魟。屬於軟骨魚綱、蝠鱝科，它包含兩個屬，前口蝠鱝屬和蝠鱝屬。體呈菱形，寬大6m餘。體青褐色。扣款大。眼下側位，能側視和俯視。頭側有1對有胸鰭分化的頭鰭，向前突出。背鰭小，胸鰭翼狀。尾細長如鞭，具尾刺。平時底棲生活，但有時上升表層遊弋，並做遠程洄遊，行動敏捷。以浮遊甲殼類和小魚為食。卵胎生。分布於熱帶和溫帶各海區，中國見於東海、南海和臺灣沿海。常見的如日本蝠鱝、雙吻前口蝠鱝。肝富含脂肪，可提煉魚油。
蝠鱝一般體平扁，寬大於長，最寬可達8米，體重3000千克。體盤菱形，一頭寬大平扁；吻端寬而橫平；胸鰭長大肥厚如翼狀，頭前有由胸鰭分化出的兩個突出的頭鰭，位於頭的兩側；尾細長如鞭，具一小型背鰭，一些種類的尾上具一個或更多的毒刺；口寬大，前位或下位；牙細而多，近鋪石狀排列；上、下頜具牙帶，或上頜無牙；鼻孔恰位於口前兩側，出水孔開口於口隅；噴水孔較小，三角形，位於眼後，距眼有一相當距離；鰓孔寬大；腰帶深弧形，正中延長尖突。卵胎生。化石見於第三紀至近代。
在它的頭上長著兩隻肉足，是它的頭鰭，頭鰭翻著向前突起。在英語中，被錯稱為「魔鬼魚」，主要是其形狀嚇人。蝠鱝遊泳時，扇動著三角形胸鰭，拖著一條硬而細長的尾巴，像在水中飛翔一樣。蝠鱝成魚的體長可達7米，體重有5000千克，可是它能作出一種旋轉狀的跳躍。隨著旋轉速度越來越快，蝠鱝迅速上升，跳出海面。蝠鱝一般能跳出水面1.5米。在繁殖季節，蝠鱝有時用雙鰭拍擊水面，躍起在空中翻筋鬥。
最小的蝠鱝是澳大利亞的無刺蝠鱝（Mobula diabolis），體寬不超過60公分（2尺）。大西洋的前口蝠鱝（Manta birostris）是本科中最大種類，寬可達7米（23英尺）。體黑或褐色，強大但不傷人。
蝠鱝不像傳統魚類那樣具有紡錘形的身段，它們沒有背鰭，其寬大的三角形胸鰭和圓盤一樣的身體構成了巨型扁片狀軀體，宛若一隻「海中風箏」。它們的皮膚摸起來遠沒有看上去光滑，背面多為黑色或灰藍色，腹面灰白且散布著零星的深色斑點。巨大的胸鰭在形態和功能上與鳥類的雙翼相似，兩片胸鰭間的距離稱為「翼展」，即為體寬，長度大於其體長，這是衡量蝠鱝體型大小和鑑定種類的標準。
蝠鱝是鰩魚中最大的種類。雖然它沒有攻擊性，但是在受到驚擾的時候，它的力量足以擊毀小船。它的個頭和力氣常使潛水員害怕，因為一旦它發起怒來，只需用它那強有力的「雙翅」一拍，就會碰斷人的骨頭，致人於死地。蝠鱝的習性也十分怪異。它性情活潑，常常搞些惡作劇。有時它故意潛遊到在海中航行的小船底部，用體翼敲打著船底，發出「呼呼，啪啪」的響聲，使船上的人驚恐不安；有時它又跑到停泊在海中的小船旁，把肉角掛在小船的錨鏈上，把小鐵錨拔起來，使人不知所措；又或是它又用頭鰭把自己掛在小船的錨鏈上，拖著小船飛快地在海上跑來跑去，使漁民誤以為這是「魔鬼」在作怪，這實際上是蝠鱝的惡作劇。
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