市面上的售賣的速溶咖啡種類繁多,讓人眼花繚亂。但總結下來其實也就兩種,一種是黑咖啡,一種是融合咖啡。
黑咖啡屬於最基礎款的咖啡,因為它其中除了咖啡粉之外,沒有別的東西在裡面,比如奶精和糖。
融合咖啡很好理解,你喜歡什麼樣的口味,就可以直接購買融合好的這種咖啡粉,這樣也便於大家飲用。
這兩者之間口感上差了很多,熱量上的差距其實更多。
因為黑咖啡其中不加奶不加糖,所以它的熱量是最低的。每杯黑咖啡大約只有2大卡,它的熱量幾乎可以忽略不計。
而融合後的咖啡,它的熱量卻會飆升數倍甚至幾十倍。一杯融合咖啡可能會高達上百大卡的熱量,如果你每天都喝個兩三杯,這無形中相當於多吃了一頓飯,如此下來怎麼會不容易長胖呢?
黑咖啡之所以更適合減肥的適合喝,不僅僅是因為它的低熱量,還因為在同樣規格的速溶咖啡中,黑咖啡所含的咖啡因純度更高。
這就好比增肌粉和蛋白粉的區別,增肌粉在其中添加了碳水化合物以及其它的成分,而蛋白粉中的蛋白質純度更高。
所以,論攝入咖啡因的效率上來講,黑咖啡的效率顯然是最高的,因為它的純度更高。
我們再看一眼市面上大家常見的二合一或三合一的速溶咖啡,裡面都添加了大量的植脂末,糖以及一些人工添加劑。這些東西的確會讓口感更加豐富,也使得它的受眾群體更廣,畢竟只有好喝的東西才會有更多人喜歡。
而黑咖啡註定只能被小眾人群選擇,甚至還成了一些人口中的談資!
比如有句話是這樣說的:世上喝咖啡的有兩種人,一種人瘋狂加奶加糖,另外一種是喝黑咖啡的人。
論口味,黑咖啡註定是差的,無論你買多貴的黑咖啡,它的口感可能都比不上幾塊錢甚至幾毛錢一包的融合咖啡,畢竟加了奶加了糖之後口感就會上升數倍,吊打黑咖啡。
但是論功效,黑咖啡則完全勝出。
前面也提到了,因為黑咖啡的濃度更高,所以它的作用也更好。
比如它更能幫你緩解疲勞,提升運動表現,提升減脂效率,利尿防水腫,甚至對一些群體還會有一些緩解飢餓的作用。
對一些有經驗的健身愛好者來說,黑咖啡也是他們口中的「平民版氮泵」。在開始訓練前半小時喝上一大杯,等熱身後咖啡因開始在體內起作用,不僅能夠幫助自己提高訓練時的耐力,還能讓在運動時脂肪參與供能的效率更高。
所以,黑咖啡雖然口感上不盡人意,但是它在功效上的確做到了淋漓盡致,讓人很難拒絕。
很多小夥伴在選擇黑咖啡上面很是糾結,其實沒有什麼可糾結的,因為只要是濃度相同的黑咖啡幾乎都差不多。
唯一不同的就是,它們的口感上會有本質上的區別,比如普通人能夠很明顯體會到的就是它的酸度和苦度。
我喜歡喝偏苦一些的黑咖啡,因此就有很多酸口的黑咖啡都在嘗試之後被我淘汰了。雖然它們本質上可能沒什麼區別,但是口感也是決定我們能否堅持喝的唯一因素。
畢竟黑咖啡本身已經稱不上好喝了,如果再選擇了自己不喜歡的口味,實在是難以下咽。
所以,在選擇黑咖啡的時候,儘量選擇自己喜歡的口味,自己能夠負擔起的價格就可以了。當然,這個過程可能需要你購買2~3個品牌的黑咖啡進行比較,才能夠得出結論。
最後,建議喜歡晚上訓練的小夥伴不要拖到太晚,因為這時候訓練還喝黑咖啡可能會影響你的睡眠質量。不過,對一些神經比較大條的人來說,哪怕睡前再喝一杯咖啡,也絲毫不影響入睡。
但是,咖啡因的確可以提升我們神經的活躍度,這會影響我們的睡眠。
所以,對有睡眠相關問題的人群來說,儘量把訓練時間提早一些,儘量在9點之前結束訓練。如果訓練時間已經太晚了,那就不要喝黑咖啡了。